2. Tabla de contenidos
Introducción
Objetivos
Marco teorico
Cultivos hidroponicos
Produccion mundial y nacional
Composicion del fertilizante
Determinacion de los componentes
Materiales y reactivos
Reacciones
Bibliografia
3. Introducción
La agricultura hidropónica es un método utilizado para
cultivar
plantas
usando
soluciones
minerales
exclusivamente en agua en vez del suelo agrícola.
4. Objetivo
Determinar
de manera
cualitativa y cuantitativa los
componentes de una muestra
de una solución de nutrientes
para cultivos hidropónicos
(Nutriponic), con ayuda de los
métodos y técnicas del análisis
químico clásico.
5. Marco teorico
Esquema del cultivo
Una fuente de agua que
impulsa por bombeo agua
a través del sistema,
recipientes con soluciones
madre
-nutrientes
concentrados-, cabezales
de riego y canales
construidos donde están
los sustratos, las plantas.
Elementos basico que
necesita la planta:
S, B, Ca, C, Cu, P, H, Fe,
Mg, Mn, N, O, K, Zn
etc
6. VENTAJAS DEL CULTIVO POR HIDROPONIA
Cultivos libres de parásitos, bacterias, hongos y
contaminación.
Reducción de costos de producción.
Permite la producción de semilla certificada.
Independencia de los fenómenos meteorológicos.
Permite producir cosechas en contra
estación
Menos espacio y capital para una mayor producción.
Ahorro de agua, que se puede reciclar.
Ahorro de fertilizantes e insecticidas.
Se evita la maquinaria agrícola (tractores, rastras, etcétera).
Limpieza e higiene en el manejo del cultivo.
9. Determination de nitrogeno
Digestion
Consiste en convertir el nitrogeno nitrico
en ion amonio mediante calentamiento con
previa adicion de acido sulfurico y
catalizador (sulfato de potasio).
Destilacion
Se adiciona NaOH a la disolución de
amonio
obtenida
previamente,
generándose NH3 y vapor de agua, que
arrastra por vapor
11. Determinación de calcio
1. Añadimos trietanolamina
para enmascarar Mg, Fe y
Ti.
2. Adicionamos KCN para
enmascarar Cd, Co, Cu, Ni,
Pt, Hg y Zn.
3. Llevar a un pH < 12 y
titular con Murexida
12. Determinación de Fosforo
1. Curva de calibración: Soluciones
patrones de PsO5 con reactivo de
Vanadato-Molibdato de acuerdo a
absorbancia.
2. Se prepara un patrón y un
blanco para medir la absorbancia y
calcular
la
concentración
aproximada
13. Determinación de Magnesio
1. Realizar una solución patrón
de Mg y Ca 0.05 M
2. Buffer de pH 10
3. Titular con Calceina o acido
calconcarbonico.