AFICHE EL MANIERISMO HISTORIA DE LA ARQUITECTURA II
Zinacatepec: Costumbres y tradiciones
1. Bachillerato General Oficial
Emiliano Zapata.
Cuarto Semestre
Grupo “C”
Julián Enrique Abril Castro.
“costumbres y tradiciones,
San Sebastián Zinacatepec,
Puebla”
2.
3. RESEÑA HISTÓRICA.
• Grupos Popolocas, Chándaras Mixtecos y Nahuas, llegaron y se
establecieron en éste lugar en la época prehispánica. En el siglo XIX
perteneció al antiguo distrito de Tehuacán, y en 1895 se constituyó
como municipio libre, siendo la cabecera municipal San Sebastián.
Zinacatepec.
4. LOCALIZACIÓN
El municipio se localiza en la parte sureste del estado de Puebla,
sus coordenadas geográficas son los paralelos 18º17´30" y
18º23´00" de latitud norte y los meridianos 97º09´18" y 97º15´54"
de longitud occidental. Sus colindancias son al Norte con Ajalpan,
al sur con San José Miahuatlán y Coxcatlán, al Oriente con Ajalpan
y Coxcatlán y al Poniente con el Municipio de Altepexi y San José
Miahuatlán.
5.
6. GASTRONOMIA.
• Alimentos: Coletho, es un platillo típico de la región que
contiene: chivo, col, garbanzo, azafrán, espinazo y
chicharrón de matanza, que es carne seca de chivo. Mole
de guajolote, picadillo, tlaxcales (tortillas de elote), chito
de chivo, esquites, tempexquixtles, guajes, pan colorado,
pan de barro y mole de camarón.
15. • El 20 de enero se festeja al Santo Patrono
del lugar: San Sebastián, con procesiones,
danzas de vaqueros, juegos pirotécnicos y
bandas tradicionales y baile popular.