Este documento describe las costumbres, tradiciones, trajes típicos y gastronomía de San Sebastián Zinacatepec en Puebla, México. Incluye información sobre la ubicación e historia del lugar, así como detalles sobre sus principales festividades como la Feria de San Sebastián, Semana Santa y Día de Muertos. También describe los trajes típicos de los hombres y mujeres, así como platillos típicos de la región como el colesho, mole de guajolote y atole de pinole.

1. BACHILLERATO GENERAL EMILIANO ZAPATA
“SAN SEBASTIAN ZINACTEPEC”
ALUMNO:JUAN CARLOS DE JESUS ROMERO
PROFESORA:MARIA YANEL CRUZ MARTINEZ
APLICACIONES INFORMATICAS
COSTUMBRES,TRADICIONES,
TRAJES TIPICOS Y GATRONOMIA DE
SAN SEBASTIAN ZINACATEPEC

2. INTRODUCCION
UBICACIÓN
HISTORIA
COSTUMBRES
TRADICIONES
TRAJE TIPICO
GASTRONOMIA
INDICE

3. INTRODUCCION
• Zinacatepec es un
Nombre náhuatl que
proviene de “tzinacan",
murciélago, "tepetl", cerro,
y “c“ desinencia locativa el
nombre del municipio se
denomina como “cerro de
los murciélagos".

4. UBICACION:
• El municipio se localiza en la
parte sureste del estado de
Puebla, sus coordenadas
geográficas son los
paralelos 18º17´30" y 18º
23´00" de latitud Norte y los
meridianos 97º09´18" y
97º15´54" de longitud
occidental. Sus colindancias
son al Norte con Ajalpan, al
sur con San José
Miahuatlán y Coxcatlán, al
Oriente con Ajalpan y
Coxcatlán y al Poniente con
el Municipio de Altepexi y
San José Miahuatlán.
•

5. Extensión
• Tiene una superficie de
62.94 kilómetros
cuadrados, que lo ubican
en el lugar 132 con
respecto a los demás
municipios del estado de
Puebla.

6. HISTORIA
• Grupos Popolocas,
Chándaras Mixtecos y Nahuas,
llegaron y se establecieron en
éste lugar en la época
prehispánica.
• En el siglo XIX perteneció al
antiguo distrito de Tehuacán, y
en 1895 se constituyó como
municipio libre, siendo la
cabecera municipal San
Sebastián Zinacatepec.

7. COSTUMBRE
SY

8. FERIA DE SAN SEBASTIAN MARTIR
20 días antes de la feria se hacen
rosarios en los lugares donde quieren
que lleven al santo, la feria inicia el
19 de enero y hacen mole y tamales
de frijol o colesho.
El primero domingo hacen la
confirmación y ya en el segundo
hacen la primera comunión y lo
celebra el obispo.
El mayordomo pone el baile y hace
una comida en su casa.
(clic en la imagen para ver video)

9. SEMANA SANTA
En el cuarto viernes se realiza una pequeña feria
en el lugar llamado “cerrito”, realizan la procesión y
le dan el recorrido al señor de la agonía hasta
aquel lugar y el mayordomo de dicho santo pone
juegos pirotécnicos.
El jueves santo en el lavatorio de pies al culminar
hacen visitas a las capillas y después los
mayordomos de las capillas dan atole de pinole o
agua fresca cuando la gente sale y pan pequeño
de sal.
Y ya el viernes santo el viacrucis es de la iglesia
hasta el “cerrito” al llegara al lugar se realiza una
misa y terminando la gente se queda a comer con
su familia y esperan hasta la noche para regresar
en procesión hasta la iglesia.

10. CASAMIENTO
Cuando es la pedida de mano llevan tres cajas de
licor con 30 cartones y 15 rejas de refresco de
sabor y una reja de refresco de toronja y se pone
la fecha para medio año para la boda por lo civil y
un año la boda por lo civil.
Cuando es la boda por lo civil el novio tiene que
dar de comer a la familia de la novia.
Una noche antes de la boda la familia del novio
lleva el vestido a la casa de la novia y si darán
mole llevan un guajolote o si es colesho llevan un
borrego.
Ya terminando la misa la novia se va a casa del
novio y cada quien le da de comer a su
compadres y los papás de la novia llegan hasta en
la hora del baile y los reciben los papás del novio y
de nuevo conviven y al otro día los van a la casa
del compadre ya que es la “curada” y así finaliza.

11. Día de muertos
Ponen la ofrendra depende
de que y a que edad
murieron las personas, las
canastas para las mujeres y
los tenates para los
hombres y a estos se les
agrega hojaldras y fruta
como el plátano, pera,
manzana, naranja y visitan
a las tumbas del difunto y
queman las ceras hasta que
se acaben se van a su
casa.

12. El TRUEQUE
• Generalmente las
personas que son de la
sierra bajan y llevan sus
productos para
intercambiarlos entre ellos
y solo se hace una vez al
año que es el 18 de enero.

13. 16 DE SEPTIEMBRE
Antes de las fiestas patrias
escogen a las señoritas que
quieren que se postulan, hacen
rifas, venden atole, tamales, y
recaudan fondos y se compite
por la simpatía una vez que
tienen a la ganadora el
presidente les da dinero para
que se compren sus artículos y
al finalizar el desfile bailan su
vals

14. TRAJES TIPICOS

15. HOMRES
• CALZON DE MANTA Y
CAMISA DE MANTA CON
SUS HUARACHES
ROJOS Y SOMBRERO
DEL PALMA Y EN EL
CUELLO UN PALIACATE.

16. MUJERES
• BLUSA BORDADA
BLANCA Y CON
ALGUNOS LISTONES Y
NAHUAS CON UNA
PARTE DE ARRIBA
BALNCO Y LO DEMAS
AZUL MARINO, SE
TRENZAN EL CABELLO
Y AL FINAL SE PONEN
LISTONES.

17. Videos en línea

18. GASTRONOMIA
• COLESHO
• MOLE DE GUAJOLOTE
• MOLE DE CAMARON
• ATOLE DE PINOLE
• ESQUITE CON CAMARON
• CHICHARRONES CON TINGA
• PAN DE BURRO

19. GRACIAS