Actividad Individual del Trabajo Colaborativo

1. Biotecnología
Para el tratamiento de aguas
residuales

2. Situación actual
Resulta de vital importancia hacer una correcta utilización de las aguas residuales a fin de liberar importantes
volúmenes de agua limpia para el abastecimiento humano.
Aumento de la población Aumento de necesidades y
requerimientos personales e industriales
Aumento de la demanda de agua
por parte de toda la población
Problemas ambientales y sociales
por la contaminación del agua, el
aire y el suelo
Aumento de la demanda de agua
por parte de toda la población

3. Relación de la biotecnología y el tratamiento de aguas
Los microorganismos son actores principales en lo procesos de depuración de las aguas
residuales. En la actualidad todo tipo de desecho provenientes tanto del sector industrial
(agrícola, alimenticio, farmacéuticos etc.), como las aguas negras propias de la actividad
humana, son tratados por vía biológica.
Estos procesos biológicos que
ocurren en la mayoría de los
reactores, bajo unas condiciones
determinadas y controladas, tienen
lugar de manera natural en ríos,
lagos y otros sistemas acuáticos.

4. “La biotecnología se puede definir como “toda aplicación tecnológica que
utiliza sistemas biológicos y organismos vivos o derivados, para la creación
o modificación de productos o procesos para un uso específico” (Convention
on Biological Diversity, Article 2. Use of Terms, United Nations. 1992). De
modo que el hecho de utilizar la herramienta que nos proporcionan de
manera natural los microorganismos, hace que los procesos biotecnológicos
sean considerados como una tecnología cada vez más extendida en el
manejo de este tipo de desechos, de manera económica y ecológica”.
Concepto de biotecnología
El tema del medio ambiente está íntimamente
relacionado con los sistemas biológicos de modo que,
no sólo se consideran componentes del sistema sino
que también ofrecen interesantes opciones para la
preservación del mismo, por ello la biotecnología
supone una herramienta que parece ofrecer una
respuesta adecuada al “problema” que plantean las
aguas residuales generadas por la población y sus
necesidades.

5. Biotecnología aplicadas al tratamiento de aguas residuales
OBJETIVOS
Reducir la materia
orgánica en general
Convertir el flujo de
desechos derivado
del proceso de
depuración en
productos útiles
Incluso con valor
añadido para poder
liberarlos al medio
ambiente sin causar
perjuicio (como el
compost de lodos de
depuradoras).
Utilizada para
eliminar otros
agentes
contaminantes
industriales
presentes en las
aguas

6. Técnicas de la biotecnología aplicadas al tratamiento de aguas
residuales
Se basa en el empleo de *cepas de
microorganismos muy especializados
para tratar agentes concretos, como
bien podrían ser compuestos
fosforosos, nitrógeno y azufre.
Puede llegar a reemplazar métodos
físico-químicos como la precipitación,
*adsorción o el intercambio iónico en
el proceso de captar iones de
metales pesados, donde las algas,
por ejemplo, constituyen una
importante fuente de biosorbentes de
estos últimos compuestos.
*Cepa es, en microbiología, población de células de una sola especie descendientes de una única célula, usualmente
propagada clonalmente, debido al interés en la conservación de sus cualidades definitorias.
* Adsorción, fenómeno por el cual un sólido o un líquido atrae y retiene en su superficie gases, vapores, líquidos o cuerpos
disueltos.

7. Técnicas de la biotecnología aplicadas al tratamiento de aguas
residuales
“Actualmente el uso de plantas acuáticas, microalgas y procesos de biodegradación para el
tratamiento y posterior reutilización de las aguas residuales, son algunas opciones para mejorar la
calidad del agua tratada además de para aumentar la eficiencia de las plantas de tratamiento.”
Imagen tomada de eltiempo.com

8. Técnicas de la biotecnología aplicadas al tratamiento de aguas
residuales
se dan a través de tres mecanismos primarios:
 Filtración y sedimentación de sólidos.
 Incorporación de nutrientes en plantas y su posterior cosechado.
 Degradación de la materia orgánica por un conjunto de microorganismos facultativos asociados a las
raíces de las plantas; y en los detritos del fondo de la laguna, dependiendo del diseño.
Macrófitas acuáticas
Las macrófitas acuáticas (plantas acuáticas) son seres muy potentes biológicamente, gracias a sus
procesos fisiológicos pueden absorber los contaminantes presentes en el agua.
Helechos acuáticos Macroalgas Angioespermas

9. Técnicas de la biotecnología aplicadas al tratamiento de aguas
residuales
Biodegradación
Se trata de una tecnología de limpieza que utiliza la actividad de los microorganismos, elimina los
contaminantes o disminuye su concentración de manera óptima.

10. La biotecnología como medio para prevenir la contaminación
industrial
En Cundinamarca, como en el país en general, la contaminación industrial a causa de los procesos lácteos,
mineros y farmacéuticos entre otros ha generado ecosistemas destruidos y cuencas deterioradas.
Caso Cundinamarca - industria láctea
La industria láctea representa un importante sector dentro de la industria alimentaria y a su vez su
contribución material en términos de contaminación de las aguas receptoras, es sumamente importante, lo
que hace necesario y obligatorio el tratamiento previo de sus desechos líquidos y sólidos, antes de su
vertimiento (Tirlone, 1992).
Aplicación de biotecnología - procedimientos biológicos
La depuración biológica es una operación en la cual los componentes orgánicos de las aguas residuales
son degradados en su totalidad por la acción de los microorganismos. Esta degradación puede realizarse
por vía aerobia o anaerobia. De este modo, para evitar la formación y desprendimiento de olores
desagradables, se utiliza en la industria láctea la vía aerobia. Los procedimientos biológicos se clasifican
en dos grupos: procedimientos naturales y artificiales (Soánez, 2003).

11. Bibliografía
Beatriz Gil. (2012). Biotecnología ambiental y tratamiento de aguas. Marzo de 2018,
de Agua.org.mx Sitio web: https://agua.org.mx/biotecnologia-ambiental-y-tratamiento-
de-aguas/
Beatriz Gil. (2012). Biotecnología ambiental. Marzo de 2018, de Aqualia Sitio web:
https://www.iagua.es/blogs/beatriz-gil/biotecnologia-ambiental-y-tratamiento-de-aguas
Felipe López Cajiao. (2009). La biotecnología como medio para prevenir la
contaminación industrial . Marzo de 2018, de Proyecto de grado - Pontificia
Universidad Javeriana Sitio web: http://oab.ambientebogota.gov.co/apc-aa-
files/57c59a889ca266ee6533c26f970cb14a/optimizacion_lactea.PDF