1. Factores que intervienen para la enfermedad de la
diabetes en los habitantes de San Luis Potosí.
Edgar Octavio Guerrero Guerrero
Kassandra Berenice Melchor Morón
Tessa Daniela Solís Ramírez
ABSTRACT
A study of the probability San Luis Potosí population to be affected by the
disease of diabetes, which currently has been a latent health risk, the main causes
of the evil sought to be presented and relation to the lifestyle of individuals.
From the amount of sample chosen, an amount close to 50% of individuals who
had diabetes was detected, which says that it is a widespread disease, and do not
care much history of this disease in a family there.
The research was based on a study population with non-experimental,
correlational and causal transactional surveys with support for data collection
mixed approach.
Keywords: Obesity, Disease, Diabetes Mellitus, Insulin, Lifestyle
RESUMEN
Se presenta un estudio sobre la probabilidad de la población potosina a ser
afectada por la enfermedad de la diabetes, que actualmente, presenta un riesgo
latente para la salud de la población mexicana, por lo cual, se buscó las
principales causas de dicho mal y la relación al estilo de vida de los individuos.
De la cantidad de muestra elegida, se detectó una cantidad cercana al 50% de
individuos que padecían diabetes, lo cual, afirma que es una enfermedad bastante
extendida, y no importa mucho se hay antecedentes de esta enfermedad en una
familia.
**Datos obtenidos durante encuesta propia
2. La investigación se basó en un estudio a la población con enfoque mixto, no
experimental, transeccional y correlacional causal con apoyo de encuestas para la
recopilación de datos.
Palabras clave: Obesidad, Enfermedad, Diabetes Mellitus, Insulina, Estilo de vid
1.- Introducción
Actualmente, México es un país con una gran cantidad de casos de obesidad –a
tal punto de ser el segundo en una gran lista de magnitud mundial- y por el mismo
motivo, la cantidad de casos de diabetes va en aumento. En los últimos años,
según estudios realizados, se sabe que nuestro país es el 7° más afectado,
después de otros como Estados Unidos de América, China, Rusia o Brasil.
El fin de nuestra investigación, es llegar a saber cuáles son las causas del
mencionado aumento, para saber cuáles son los hábitos en los que se debe
enfocar a cambiar en la sociedad. Para ello, se tomó a un sector de la población,
consistente en habitantes de la colonia Himno Nacional 1era Sección de la ciudad
de San Luís Potosí (capital), quienes fueron los sujetos de estudio en la
investigación.
El estudio fue programado a realizarse entre los meses de Agosto y Noviembre,
siendo la primera semana de este último su fecha de conclusión, y como tema, se
trató “Causas de aumento de la diabetes en la población de San Luís Potosí en los
últimos años”.
En el transcurso de la investigación, se han desarrollado las siguientes
preguntas: ¿Qué es la diabetes? ¿Qué provoca la aparición de la diabetes? ¿A
qué edad se desarrolla la diabetes? ¿Qué efectos ocasiona la diabetes en el
paciente? ¿Cuáles factores favorecen su aparición? ¿Cómo evitarla o cómo
tratarla en caso de padecerla?
El objetivo planteado como general, es Analizar el porqué de la causa de que la
población mexicana sea tan vulnerable ante la diabetes. Los objetivos específicos,
**Datos obtenidos durante encuesta propia
3. son determinar los estilos de vida de la población que ayudan a la diabetes a
arraigarse y conocer los datos y generar estadísticas que nos ayuden a lograr la
comprensión de nuestro objeto de investigación.
A la par del proceso, ha surgido como hipótesis, que “El aumento de la diabetes
en los últimos años en San Luís Potosí es causa de los estilos de vida de la
población, que varían entre las zonas con mayor o menor incidencia de diabetes”.
2.- Antecedentes
La diabetes es un trastorno metabólico de origen inmunogenético que se
caracteriza por el deterioro de la capacidad funcional de las células beta del
páncreas para segregar insulina (López, De la Fuente, Vílchez y Gil, 1994) lo
que implica la necesidad de autoadministración de insulina exógena.
Un reciente análisis indica que los pacientes con diabetes pueden padecer
depresión, esta viene asociada a mayores niveles de hemoglobina glucosilada o
HbA1c [(Murray y Lopez, 1997), (Williams, Clouse, Rubin y Lustman, 2004)]
El nombre proviene del del latín diabētes, y este del griego διαβήτης [diabetes],
“correr a través”, y Mellitus (latín mel, ‘miel’), palabra agregada por Thomas Willis
al notar un sabor dulce en la orina de un paciente diabético.
En muchas culturas que tenían conocimientos avanzados sobre medicina, se
trataba de diferentes maneras, por ejemplo, los chinos lo hacían con diferentes tés
además de recomendar el cuidado contra hormigas y otros insectos, ya que estos
eran atraídos por los altos índices de azúcar contenidos en sus desechos úricos.
En algún punto de la historia, un importante médico hindú, conocido como
Súsruta, describió esta enfermedad, y comenzó a nombrarle con el nombre
Mellitus.
Anteriormente, era una enfermedad que podía llegar a ser mortal, pero, desde
que se descubrió el tratamiento con insulina para esta enfermedad, ha dejado de
representar tanto peligro, pero el riesgo continua latente.
La diabetes es una enfermedad crónico-degenerativa de causas múltiples, que
no provoca síntomas en su etapa inicial, y al ser tratada de forma tardía o no ser
**Datos obtenidos durante encuesta propia
4. atendida de la forma adecuada, puede producir problemas de salud graves, tales
como infartos, falla renal, ceguera u otras complicaciones.
Actualmente, México es el país que ocupa el segundo lugar en la lista de los
países con mayores índices de obesidad, y aunado a ello, ha habido un gran
incremento de casos de diabetes dentro de la población.
3.- Resultados
En todo lugar, se ha tratado de controlar la marca que provoca la diabetes a su
paso. En el caso del gobierno mexicano, se han implementado diversos sistemas
para la prevención y control de la diabetes, tales como lo son PREVENIMSS y
PREVENISSSTE.
Cabe destacar que no se conoce de forma total la situación de la diabetes, por lo
cual, no se ha podido lograr un avance lo bastante grande.
Desde hace tiempo, se han llevado a cabo distintos estudios en torno a este
tema, y algunos, han coincidido en los siguientes resultados:
Según la Federación Mexicana de Diabetes (2012), la diabetes se encuentra
entre las primeras causas de muerte en México, donde de han detectado 6.4
millones de personas con diabetes.
Según la Federación Internacional de Diabetes (International Diabetes
Federation), el 80% de las personas con diabetes viven en países de ingresos
medios y bajos, y en el 2013, la diabetes generó un gasto sanitario de al menos
548 mil millones de dólares, y el 11% del gasto total en adultos. También ha
hallado que al 2013, más de 70,000 niños desarrollaron diabetes tipo 1.
Según la OMS, en el mundo hay más de 347 millones de personas con diabetes,
y según sus proyecciones, la diabetes será la 7ma causa de muerte a nivel
mundial para el año 2030, y por ello, ha difundido que la dieta saludable, junto al
ejercicio, son las mejores formas de evitar o combatir la diabetes.
**Datos obtenidos durante encuesta propia
5. Respecto a combatir la diabetes, los resultados sugieren que las pequeñas
mejoras en la vida social cognitiva, dieta y ejercicio, son las mejores armas para
enfrentarnos a esta enfermedad. Aunque los marcos teóricos no siempre son
explícitos, la mayoría de los estudios han utilizado elementos de la teoría cognitiva
social. Comúnmente, se ha prestado menor atención a las variables
socioculturales y de organización de la comunidad.
Para la presente investigación, se contó con aspectos de los enfoques cualitativo y
cuantitativo, en cuanto a su diseño, fue no experimental transeccional, puesto que
consistió en una recolección de datos en un tiempo presente, transeccional en
modo exploratorio y correlacional causal.
En cuanto a las herramientas usadas, como técnicas se usaron la recopilación y
análisis de datos, entrevista y encuesta. Como procedimientos, fue la consulta a
colectivos, todo esto basándonos en las palabras de Roberto Sampieri .
Se aplicó una encuesta a una muestra de 350 personas, de las cuales, el 51%
fueron mujeres, y el 49% restante fueron hombres. De esta cantidad, se
detectaron un total de 113 casos de diabetes, los cuales, 51% correspondían a
hombres, mayormente en edades mayores a los 40 años, y el 49% fueron
mujeres, que de la misma manera, fueron mayoría las que tenían más de 40 años
(Gráfica 1).
Casos de diabetes detectados
Graf ica 1. Casos detectados en la encuesta según sexo (encuesta propia
**Datos obtenidos durante encuesta propia
Hombres
51%
Mujeres
49%
6. De la gente seleccionada para la muestra, se encontró que la mayoría de las
personas tenían estudios correspondientes a nivel licenciatura, con un 40% de los
casos, seguido de la escolaridad preparatoria, con 28%, Secundaria, con 21%,
Primaria con 9%, y finalmente, el 2% restante correspondía a nivel de carrera
técnica. (Gráfica 2)
A todas las personas, se les preguntó si realizaban alguna especie de actividad
física, a lo cual, solo 47% respondió de manera afirmativa, de los cuales, el 21%
eran personas de entre 21 y 40 años, un 17% corresponde a personas con menos
de 20 años, el 7% fueron personas de entre 41 y 60 años, y solo un 1% fueron
afirmaciones de mayores de 60 años (Anexo 3).
Gráf ica 3. Muestra de que sectores de la población realizan ejercicio
Al preguntarles sobre si se hacen regularmente una revisión de glucosa, el 47%
del total lo afirmó, mientras el 53% restante lo negó (Gráfica 4).
En cuanto a si llevan un control con un médico, se detectó que solo el 43% lo
hace, mientras el 57% restante lo hace solo de pensarlo absolutamente necesario
(Gráfica 5).
Al indagar sobre cuántas veces había una comida fuera de casa, se encontró
que la mayor parte, el 62%, no realiza esta actividad o lo hace en menos de 3
ocasiones durante una semana, un 25% dijo hacerlo de 4 a 6 veces a la semana,
y un 13% lo hace mas de 7 veces en una semana (Gráfica 6)
Al buscar respuestas referentes a antecedentes de diabetes, un 49% contestó
que hay antecedentes en su familia, y el otro 51% negó o desconoció que hubiera
**Datos obtenidos durante encuesta propia
<20 años
17%
21-40 años
21%
41-60años
>61años 7%
1%
No realizan
ejercicio
54%
Actividad Física
Realizan
ejercicio
7. este tipo de antecedentes. Aquí, se detecto que 81 individuos que contestaron
eran del sexo femenino, mientras los otros 91 pertenecen al masculino (Gráfica 7)
Antecedentes de diabetes
Alimentos predominantes en la dieta
**Datos obtenidos durante encuesta propia
Gráf ica 7.
En una cuestión, se les preguntó qué tipo de alimento es el que dominaba en su
dieta, a lo cual, el 37% contestó que principalmente, derivados de animales, un
25% contestó verduras y legumbres, un 20% contestó que acostumbraba ingerir
comida rica en grasas (principalmente adultos jóvenes) y el 18% restante ubicó los
granos y cereales (Gráfica 8).
Gráf ica 7. Forma de alimentación en la poblacion
No
51%
mujeres
23%
hombres
26%
Si
49%
20%
37%
25%
18%
Comida rica en grasa o
azucar
Productos de origen
animal
Verduras y legumbres
Granos y cereales
8. En otra pregunta, se les cuestionó si sabían que es la diabetes, a lo que el 58%
contestó afirmativamente, el 42% que queda, aclaró que no lo sabía, o no estaban
bien informados acerca de la diabetes y sus consecuencias o efectos.
Cuando se preguntó sobre que se consideraba más importante para evitar o
combatir la diabetes, un 57% se inclinó hacia la alimentación sana y la actividad
física (comúnmente personas con nivel de estudios superior a la preparatoria), y el
43% optó por la educación para la salud.
4.- Conclusiones
A partir de los datos anteriores, se concluye en que hay que implementar
maneras nuevas en que se promueva la actividad física, puesto que la mayoría se
le detectó algún grado de obesidad, indicando que se posee una vida demasiado
sedentaria, y afirmado por los datos que se obtuvieron, los cuales indican que solo
un 46% del total de la población, realiza mencionada actividad, especialmente
personas jóvenes de entre 21 y 40 años, además de que hay bastantes personas
que tienden a alimentarse fuera de sus hogares (un 46%, que lo hace, entre
diversos motivos, generalmente por “falta de tiempo”), propiciando una
alimentación desbalanceada, causa por la que se cae en las redes de la obesidad,
y con ello, un gran aumento en el riesgo de padecer diabetes.
Otro dato alarmante, es que por casualidad, se aplicó ésta encuesta en unas
pocas personas menores de 20 años, y para sorpresa, se halló que la diabetes
también afecta ahora a personas fuera de los ragos de edad normales, por lo que
recalcamos en que se debe de promover el realizar un cambio en los estilos de
vida tan sedentaria que se encuentran entre la población en general, iniciando
desde el hogar.
Es por ello, que debemos de crear consciencia, ya que muchas de las personas
son indiferentes ante esta situación, pese a que “conocen” los riesgos que se
acarrean.
**Datos obtenidos durante encuesta propia
9. Con todo lo que se ha encontrado, podemos afirmar nuestra hipótesis, que
marca que la diabetes está ligada de una manera muy estrecha a los estilos de
vida que lleva una persona a cabo en su vida diaria, y que se puede presentar o
no, sin importar que se encuentren antecedentes en la familia de un individuo.
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ANEXOS
**Datos obtenidos durante encuesta propia
11. Escolaridad
9%
Gráf ica 2. Escolaridad
Revisión de niveles de glucosa
Gráf ica 4. Rev isión de la glucosa
**Datos obtenidos durante encuesta propia
21%
28%
40%
2%
Primaria
Secundaria
preparatoria
Universidad
carrera tecnica
47%
53%
Si No
12. Control médico
Gráf ica 5. Control médico
Comidas fuera de casa
Gráf ica 6. Alimentacion f uera del hogar.
**Datos obtenidos durante encuesta propia
Si
43%
No
57%
62%
25%
13%
0-3 veces a la semana
4-6 veces a la semana
Más de 7 veces a la
semana
13. Conocimiento de la diabetes
Gráf ica 9. ¿Sabe la gente las características de la diabetes?
¿Qué es más importante para
Gráf ica 10. Forma en que la población cree mas f ácil combatir la diabetes
Encuesta LA DIABETES EN SAN LUIS POTOSI, S.L.P
Edad: _____ Sexo: ___ Escolaridad:______________ Ocupación: ____________
1.- ¿Padece usted diabetes? Si [__] No [__]
2.- ¿Está acostumbrado a ingerir comida chatarra? Si [__] No [__]
3.- ¿Hace usted ejercicio regularmente? Si [__] No [__]
**Datos obtenidos durante encuesta propia
58%
42%
Si
No
57%
43%
combatir la diabetes?
Alimentación sana y
actividad física
Educacion de la salud
14. 4.- ¿Se practica usted la prueba de la glucosa? Si [__] No [__]
5.- ¿Se revisa constantemente con el médico? Si [__] No [__]
6.- ¿Cuántas veces come fuera de su hogar en una semana? [__]
A)0-3 veces B)4-6 veces C)Más de 7 veces
7.- ¿Hay en su familia antecedentes de diabetes? Si [__] No [__]
8.- ¿Qué tipo de alimentos predominan en su dieta?
A) Comida frita y/o postres B) Productos de origen animal [__]
C) Verduras y legumbres D) Granos y cereales
9.- ¿Está consciente de los riegos que puede contraer la enfermedad de la
diabetes? Si [__] No [__]
10.- ¿Cuál de estos indicadores cree que es mas importante para prevenir la
diabetes?
A) Alimentación sana y B) Educación de la salud [__]
actividad física
**Datos obtenidos durante encuesta propia