2. Metabolismo es el
conjunto de reacciones
bioquímicas que
realizan las células.
CATABOLISMO
ANABOLISMO
Procesos de síntesis de los
constituyentes celulares a partir de
moléculas sencillas. Requiere
energía.
Proceso de degradación de los
compuestos orgánicos. Produce
energía.
3. Anabolismo Catabolismo
• Compuestos orgánicos simples
• Compuestos inorgánicos
SÍNTESIS
Compuestos orgánicos complejos
Polisacáridos
Lípidos
Proteínas
DEGRADACIÓ
N
Energía
Calor
AT
P
4. CLASIFICACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS DE ACUERDO CON LA
FUENTE DE ENERGÍA Y DE CARBONO QUE UTILIZAN
FuentedeenergíaFuentedecarbono
FOTÓTROFOS
Utilizan la luz
QUIMIÒTROFOS
Obtienen la energía de reacciones químicas
No producen
oxígeno
Producen
oxígeno
OXIGÈNICO ANOXIGÈNIC
O
De compuestos
inorgánicos
De compuestos
orgánicos
QUIMIORGANÒTROF
OS
QUIMIOLITÒTROF
OS
AUTÓTROFOS HETERÓTROFOS
Usan carbono inorgánico (𝐶𝑂2) Usan compuestos orgánicos (glucosa)
5. Proceso de producción de energía en el cual compuestos
orgánicos actúan como dadores y aceptores de
electrones. No hay aceptor externo de electrones.
ADP + P
ATP
COMPUESTO
ORGÀNICO
COMPUESTO ORGÀNICO
OXIDADO
COMPUESTO ORGÀNICO
REDUCIDO
Transportadores de
electrones
6. Proceso de producción de energía en el cual compuestos
inorgánicos actúan como aceptores externos de
electrones.
Respiración aerobia Respiración anaerobia
Compuesto
orgánico
𝑂2
𝐶𝑂2
Flujo de carbono
Flujo de electrones
Compuesto
orgánico
𝐶𝑂2
Flujo de carbono
Flujo de electrones
𝑁𝑂3 𝑆𝑂4 𝐶𝑂3
7. CLASIFICACIÓN DE LOS
MICROORGANISMOS SEGÚN LOS
PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE ENERGÍA:
Requieren oxígeno para poder vivir.
Carecen de la capacidad para realizar
fermentación. Por ejemplo:
Mycobacterium tuberculosis
Facultativos
Pueden crecer con o sin aire, en ausencia
de aire realizan procesos fermentativos y
en presencia de aire cambian a un
metabolismo respiratorio. Por ejemplo:
levaduras, enterobacterias.
8. Crecen mejor en presencia de
pequeñas cantidades de oxígeno,
tienen metabolismo respiratorio.
Por ejemplo: Campylobacter fetus.
Pueden crecer con o sin oxígeno
pero su metabolismo es siempre
fermentativo. Por ejemplo:
Lactobacillus.
9. No pueden crecer en presencia de
oxígeno. Su metabolismo puede ser
fermentativo en algunos,
respiración anaeróbica en otros y
ciertos grupos realizan fotosíntesis.
Por ejemplo: Clostridium
botulinum.