Este documento presenta dos recetas, una para galletas de tipo maría y otra para peras al horno con chocolate. La receta de galletas es sencilla y apropiada para niños, donde desmigajan galletas y cacao en polvo y mezclan con mantequilla para formar bolitas que rebozan en fideos de chocolate. La receta de peras incluye hornear peras con limón y vainilla y luego cubrirlas con mini chocolates después de cocinar.

2. Esta receta, es muy interesante y sencilla
para que los niños puedan realizar.
Es muy agradable trabajar con los niños
en clase los alimentos, y hacer un
taller de cocina es una idea genial.

3. •Galletas de tipo maría
•Cacao en polvo
•Margarina
•Fideos de chocolate
Ingredientes:

4. Después harán bolitas y cuando
estén hechas, lo pasarán a
rebozar por el plato con los
fideos y dejarlas enfriar.
Preparación: Los niños desmigan con sus manos en
un plato hondo de plástico las galletas
y lo mezclan con los polvos de cacao.
Este polvillo lo mezclarán después con
la mantequilla (que debe estar a
temperatura ambiente) hasta que
hagan una masa.
Como están haciéndolo todo con las manos, habrá
que lavárselas antes de empezar, explicándoles lo
importante que es la higiene en la cocina.

6. INGREDIENTES
•2 peras medianas,
partidas a la mitad y
sin semillas
•1 cucharada de jugo de
limón
•1 cucharadita de
vainilla
•2 cucharadas de mini
chocolate kisses semi-
dulces (los que se usan
para preparar las
galletas de chocolate
chips)

7. PROCEDIMIENTO
Colocar las peras partidas a la
mitad, la parte cortada hacia arriba,
en un recipiente hondo para el horno.
Mezclar el jugo de limón y la vainilla.
Untar esta mezcla a las peras.
Hornear cubiertas, a 375 ºF (190
ºC) por 30 a 35 minutos o hasta que
las peras estén suaves. Descubrir las
peras y poner encima las piezas de
chocolate. Bañar las peras con el
líquido que haya quedado en el
recipiente. Servir las peras cuando
aún estén calientes.
Rinden para 4 porciones.

8. INSTRUCCIONES PARA EL HORNO DE
MICROONDAS:
Cubrir el recipiente con papel
encerado.
Introducir al horno microondas
y cocinar de 4 a 6 minutos o
hasta que las peras estén
suaves.
Poner los chocolates por encima
y bañar con el líquido que haya
quedado en el recipiente.
Servir caliente.
Rinden para 4 porciones.

9. que lo disfruten…
mmmm…