Receta casera de Nutella

2. Ahora en la comodidad de tu casa,
puedes elaborar este manjar.
Es una receta de pocos ingredientes,
no es complicada y se puede utilizar
para un sinfín de alimentos.

3.  Ingredientes
1 taza de avellanas sin cascara
115 g de chocolate amargo derretido
2 cucharadas de cacao en polvo
½ taza de azúcar impalpable
½ cucharadita de extracto de vainilla
Unas gotas de aceite vegetal

4. • Preparación
 Para comenzar, debes tostar las avellanas.
Colócalas en una fuente para horno y
cocina a 200ºC durante 8 minutos o hasta
que notes que largan bastante aroma.
Pasado el tiempo, deja que se enfríen.

5.  Si no habías conseguido
avellanas sin cáscara, no hay
problema: luego de tostarlas, las
ruedas sobre una mesada para
que la cáscara se despegue. No
te preocupes tanto, pues no
tienen por qué quedar totalmente
peladas.
• CONSEJO

6. Coloca las avellanas en un
procesador de alimentos.
Tritura bien hasta que veas
que toman una consistencia
suave, similar a la de la
mantequilla de maní.
• Preparación

7.  Luego agregas el chocolate
derretido, el cacao, el azúcar y el
extracto de vainilla. Procesa hasta
obtener una buena mezcla, con
una consistencia suave, untable y
cremosa.
• Preparación

8.  Si no llegas a la consistencia de la
Nutella, pon una gota de aceite
vegetal y sigue procesando. No
pongas muchas gotas, pues
puede quedarte demasiado
grasosa.
• CONSEJO

9.  Cuando notes que se puede untar
perfectamente entonces tu Nutella
casera estará lista. Guarda en un
recipiente de vidrio, que se pueda
cerrar herméticamente. Puedes
llevarla al refrigerador si deseas.
• Preparación

10. ¡Ya tienes tu Nutella!
Lista para ser parte de muchas
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