Proceso de control estratégico en la empresa turistica
1. ING. EN TURISMO.
Gestión Estratégica del Turismo.
El Proceso de control estratégico en la empresa turística.
2. El Proceso de control estratégico
en la empresa turística
Introducción y objetivos :
La eficacia en el despliegue de la estrategia de una
empresa turística determina el grado de
cumplimiento de sus objetivos estratégicos
establecidos, es decir, relaciona los resultados
obtenidos como consecuencia de la ejecución de
una determinada actuación con respecto a lo que
se tenía planificado.
Analizará el proceso de control estratégico la
empresa turística, Cómo pieza crítica de todo
devenir estratégico, orientado a la consecución de
unos objetivos concretos
3. Seguimiento y control en el marco del proceso
de dirección estratégica.
Cómo se ha visto de forma general, Existen tres posibles aproximaciones de las
empresas turísticas a la estrategia
1. Estrategia anticipativa: a partir de un escenario de futuro al que se quiere
llegar, se establecen las acciones y decisiones del presente. Esta le otorga a
una empresa un mejor sin embargo posicionamiento frente a los posibles
cambios del entorno específico y general. Cuando más desarrolla una
empresa de anticiparse a los cambios del entorno, más posibilidades de
influencia podrás tener en la sucesión de hechos que afectan al
comportamiento definición, implantación e impactos de la actuación.
2. Estrategia adaptativa: a partir de un entorno determinado que impone unos
cambios, la empresa turística evoluciona de forma sincrónica con estos
3. Estrategia reactiva: la empresa turística responde función de los diferentes
estímulos del entorno, Qué es quién marca el ritmo
4. En los tres enfoques anteriores, el control
estratégico entre el juego, pero de una forma
distinta, mucho más activa en la anticipativa.
En la fase de control, la empresa evaluará los
posibles impactos o barreras en el desarrollo o
despliegue de la estrategia e identificará
previsibles escenarios o modelos devolución de
la empresa, contemplando las acciones
oportunas qué llevar a cabo en cada caso y
momento.
El éxito en la implantación de la estrategia está
condicionado por la disponibilidad de sistemas de control
e información adecuados y, en concreto, por la definición
de indicadores de resultados. Sin embargo, la
disponibilidad de indicadores de resultados y su
utilización de forma sistemática en los procesos de toma
de decisiones continúa siendo una práctica poco
generalizada en muchas organizaciones turísticas.
La mejora continua del producto o servicio ofrecido
significa gestionar y controlar tanto los resultados como
los inductores o anticipadores de los resultados, teniendo
como referente prioritario las necesidades y demandas de
los diferentes grupos de interés, las amenazas y
oportunidades del entorno.
5. Los indicadores como pieza clave del control
estratégico.
Los indicadores, como instrumento para la toma de decisiones, deben servir tanto en el nivel
directivo como en el más operativo de la empresa turística.
Los indicadores son variables que permiten evaluar la eficiencia y eficacia de las distintas
Actividades que desarrolla una empresa turística y el nivel de adaptación al entorno o
flexibilidad. Para ello, Los indicadores adoptan dos principales funciones: descriptiva y
valorativa. La función descriptiva de los indicadores permite aportar información sobre una
situación determinada o el estado de un sistema y la evolución en el tiempo. Por su parte, la
función valorativa permite apreciar los efectos derivados de una actuación.
6. Los indicadores se pueden clasificar atendiendo al objetivo que se pretende medir:
1. Indicadores de resultados: miden los resultados obtenidos en comparación con
los objetivos establecidos. Normalmente se refieren a indicadores de eficacia,
según los objetivos fijados y adjetivos de eficiencia atendiendo a los resultados
económicos financieros.
2. Indicadores de proceso: valoran aspectos relacionados con las actividades y su
eficiencia. Se suelen utilizar cuando no es posible servicio de indicadores de
resultados
3. Indicadores de estructura: miden aspectos relacionados con el coste y la
utilización de los recursos. Por su naturaleza pueden considerarse indicadores de
economía.
4. Indicadores de estrategia: valoran cuestión es que sin tener una relación directa
con las actividades desarrolladas inciden de forma importante en la consecución
de los resultados de estas.
7. 1. Indicador simple: su obtención es inmediata, a partir de una única medida
2. Indicador complejo aquellos que requieren un cálculo a través de operaciones
matemáticas efectuadas a partir de indicadores simples
Asimismo, en función de la forma de obtención del indicador, se puede establecer la siguiente
clasificación:
Para cada indicador se identifican los elementos de
datos necesarios para obtenerlo. A partir del
conocimiento existente de los sistemas en
funcionamiento, se identifican las posibles fuentes
de generación de cada uno de los datos y, según el
análisis de las mismas, se concluye sobre la
vialidad de obtención de cada indicador.
8. El control estratégico, además de la búsqueda de la eficiencia en el desarrollo de la estrategia
planificada, perseguirá la eficiencia, es decir, la optimización de los recursos alcanzados en una
actividad en relación a los recursos invertidos en su consecución. Se realiza considerando la relación
existente entre los bienes y servicios consumidos y los bienes o servicios producidos. Puede decirse
que una actuación es ineficiente cuando:
a) Dicha actuación no tiene ninguna finalidad.
b) Existen excedentes o déficit de recursos.
c) Igualdad de recursos empleados disminuye la
calidad del servicio prestado, etcétera.
Por último, en el control estratégico, resulta importante el nivel de flexibilidad de la empresa turística sus
estructuras, sus procesos, etc o la capacidad de adaptarse o anticiparse al cambio propugnando tanto por la
implantación de la estrategia planificada como las correspondientes mejoras y ajustes que puedan introducirse a
la misma. La flexibilidad es una capacidad clave que permite a la empresa turística anticiparse a las necesidades y
expectativas cambiantes del mercado, desarrollar sus competencias necesarias y reforzar de forma sostenible sus
ventajas competitivas.