🦄💫4° SEM32 WORD PLANEACIÓN PROYECTOS DARUKEL 23-24.docx
Mito ok
1. MITOS: RESPECTO A LAS CEREZAS
• LO PRIMERO QUE HAY QUE DESTERRAR ES EL MITO DE QUE
ENGORDAN. Les sucede como a otras frutas que cargan con esa mala
etiqueta, pero de manera infundada. A pesar de ser dulces, su contenido en
azúcares naturales -y, por ende, en calorías- no es superior al de frutas
comunes como manzanas, mandarinas o peras. De hecho, cien gramos de
cerezas proporcionan 48 Kcal, cantidad de energía equivalente a las 54
Kcal de la misma cantidad de manzana (por lo general, una pieza pesa el
doble o casi), las 50 Kcal de 100 g de pera o las 46 Kcal del mismo peso de
nectarina.
Pero, como con todo, hay que controlar la cantidad, y con las cerezas
puede ser más fácil, ya que se puede elegir cuántas comer, a diferencia de
otras frutas en pieza que se toman enteras .
• OTRO MITO QUE ACOMPAÑA A LAS CEREZAS ES QUE PUEDE
CAUSAR MALESTAR SI SE BEBE AGUA DESPUÉS.
Cuentan los que han tenido la suerte de disfrutar del paisaje del
Jerte (Cáceres) que atiborrarse de cerezas, incluso con el fruto un poco
caliente, y beber agua después para refrescarse, es un placer y puede
producir diarrea………
Pero la causa no es la relación agua-cereza, sino una lógica respuesta
a una indigestión o empacho.
Las cerezas tienen una gran riqueza de fibra, que potencia el tránsito
intestinal más lento y deteriorado, sobre todo en las personas con más
años, por lo que hay que invitar a los mayores a comerlas a diario.
La única precaución con las cerezas y el agua es la de no lavarlas si no se
consumirán de inmediato. Hay que guardarlas sin tapar y sin limpiar en la
nevera, y así aguantan hasta dos semanas en perfecto estado.
Fuente:http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/guia-alimentos/frutas-y-
derivados/2014/05/07/219874.php#sthash.7iklelEg.dpuf