2. OLIGOELEMENTOS
• Son sustancias químicas primordiales para
el buen funcionamiento del organismo y
que intervienen en el metabolismo.
• Constituyen aproximadamente el 0,5 % de
la masa total del ser vivo.
• Entre los oligoelementos mas
representativos tenemos:
Fe, F, I, Co, Cu, Cr, B, Br, Li, Si, Se, Ge, Mn, Mo ,
Ni , Zn
3. • Fe : Forma parte de proteínas de transporte: hemoglobina,
hemeritrina , mioglobina ( 02) y cito cromas (e-). Carencia:
anemia ferropénica
• F : Forman el esmalte dentario. Carencia : caries dentales
• I : Favorecen la síntesis de hormonas tiroides ( T3 y T4 )
(hormona tiroxina) carencia: bocio, hipotiroidismo.
• Co : favorece la síntesis de vitamina del complejo B.
anemia perniciosa.
Vit.B12( cianocobalamina):anti anémico
Vit. B9 (acido fólico):antioxidante celular, anti anémico.
4. • Cu : forma parte de proteínas de transporte: hemocianina :
transporta oxigeno en hemolinfa de insectos.
favorece síntesis de aminoácidos tirosina para formación de
proteínas melanina.
favorece la formación de glóbulos rojos ( eritropoyesis)
Actua como cofactor enzimático.
• Cr : Actúa como cofactor enzimático( activador e enzimas)
Activa a la insulina.
• Li : Actúa como neurotransmisor
Aumenta la permeabilidad celular
En dosis adecuadas: antidepresivo
• Si : Brinda resistencia a tejidos que requieren dureza
5. • Se
potencian el sistema inmunologico
• Ge
• Mn : Forma parte de la proteína Z : fotolisis del agua
Actúa como cofactor enzimático
Aumenta la potencia sexual masculina
• Mo : Reduce los nitratos en los vegetales
Aumenta potencia sexual masculina
• Ni : Favorece síntesis de la insulina
Factor anti anémico
Favorece síntesis de enzima arginasa para síntesis de urea.
6. • Zn : favorece la formación de proteína en el
organismo,colageno,vitamina A , vitamina E , hormona
auxina.
Favorece el desarrollo embrionario, cicatrización,
crecimiento de genitales y huesos.
Acelera la mitosis.
Refuerza el sistema inmunológico.
Protege hígado y ojos.
• Br : Favorece la síntesis de glucógeno.
• B : Favorece el desarrollo de las plantas superiores.