Toda empresa o asociación, organización creadora de valor y deseosa de mejorar su competitividad puede lograr sus objetivos si se basa en la cadena de valor. Este modelo, de hecho, permite que las organizaciones interesadas analicen sucesivamente el conjunto de sus actividades con el objetivo de mejorar al máximo posible cada etapa para constituir y optimizar una ventaja competitiva. La cadena de valor de Michael Porter es una herramienta gestión estratégica muy preciada, ya que actúa en el posicionamiento de un producto o un servicio en el mercado.

1. ¡LIBEREMOS BOLIVIA!
UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
PRACTICA 17
LA CADENA DE VALOR
GRUPO: 01
MATERIA: MERCADOTECNIA V
DOCENTE: Mgr. JOSÉ RAMIRO ZAPATA
ESTUDIANTE: ARCE SANCHEZ MARIANA ALEJANDRA
24 de noviembre de 2020
Cochabamba – Bolivia

2. Nombre: Mariana AlejandraArce Sánchez
Docente:Mgr. José RamiroZapata
Materia: MercadotecniaV
Semestre:02/2020
¡LIBEREMOS BOLIVIA!
LA CADENA DE VALOR
“Convierte al cliente en el héroe de tu historia” Ann Handley
“La mejor publicidad es la que hacen los clientes satisfechos”. Philip Kotler
“La publicidad es una fuerza como la electricidad, que no solo ilumina sino que electrocuta. Su
valor para la sociedad depende de cómo se use” J. Walter Thompson
1. INTRODUCCIÓN
La cadena de valor de Michael Porter, también conocida como cadena de valor
empresarial es una sucesión de acciones realizadas con el objetivo de instalar y valorizar
un productoo un servicioexitosoenunmercado mediante un planteamiento económico
viable.
Toda empresa o asociación, organización creadora de valor y deseosa de mejorar su
competitividad puede lograr sus objetivos si se basa en la cadena de valor. Este modelo,
de hecho,permite que lasorganizacionesinteresadasanalicensucesivamente el conjunto
de sus actividadesconel objetivode mejoraral máximoposible cadaetapa para constituir
y optimizar una ventaja competitiva. La cadena de valor de Michael Porter es
una herramientagestiónestratégicamuypreciada,yaque actúa enel posicionamiento de
un producto o un servicio en el mercado.
2. DESARROLLO
 Definición
La cadenade valores unaherramientaestratégicausada para analizar las actividades
de una empresa y así identificar sus fuentes de ventaja competitiva. A partir de una
breve revisión bibliográfica se ampliará el concepto y su utilidad.
La cadena de valor proporciona un modelo de aplicación general que permite
representar,de manerasistemática,lasactividadesde cualquier organización, ya sea
aislada o que forme parte de una corporación. Se basa en los conceptos de costo,
valor y margen. La cadena de valor está conformada por una serie de etapas de
agregaciónde valía, de aplicación general en los procesos productivos. La cadena de
valorproporcionaunesquemacoherente paradiagnosticarlaposición de la empresa
respectode suscompetidores yunprocedimientoparadefinirlasaccionestendientes
a desarrollar una ventaja competitiva sostenible
Según GESTIOPOLIS la cadena de valor es “a herramienta empresarial básica para
analizar las fuentes de ventaja competitiva, es un medio sistemático que permite

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Materia: MercadotecniaV
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examinar todas las actividadesque se realizany sus interacciones.Permite dividir la
compañía en sus actividades estratégicamente relevantes a fin de entender el
comportamiento de los costos, así como las fuentes actuales y potenciales de
diferenciación” 1
.
 Origen del concepto
El concepto de cadena de valor se comienza a popularizar hacia 1985 a partir de la
publicación del libro The Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior
Performance, del profesor Michael Porter, quien se basó en la idea de los sistemas
empresariales, desarrollada por la firma McKinsey & Co. a comienzos de la misma
década.
La propuesta de McKinsey consideraba a la empresa como una serie de funciones,
marketing, recursos humanos, producción, etc., que se debían analizar en relación a
lasmismasfuncionesde lasfirmas competidoras, si lo que se quería era entender su
estrategia y conocer su posición en el mercado.
Porter fue más allá de ese concepto de amplios niveles funcionales
descomponiéndolos en sus actividades individuales, agregando además que las
fuentesde ventajacompetitiva,liderazgo en bajo costo y diferenciación, propuestas
enCompetitiveStrategy:TechniquesforAnalyzingIndustriesandCompetitors (1980),
dependían de dichas actividades individuales. Así, mediante esta desagregación, la

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cadena de valor proveía a la firma con las capacidades de entender sus costos y de
identificar sus fuentes de diferenciación existente o potencial.
 Definición de Valor
La cadena de valor parte del concepto de que la empresa debe crear valor en los
productos y servicios que ofrece a sus clientes, así que cabe preguntarse de qué se
trata o a qué se refiere ese valor.
Un conceptofundamental de lateoríade Porter esel de margen.El margenesel valor
que los productos y servicios de la compañía tienen desde el punto de vista de los
clientes, menos los costos.
Porter indica que desde el punto de vista de la competencia, el valor es lo que la
gente estádispuestaapagar por loque se le ofrece. El valor se mide por los ingresos
totales, reflejo del precio que se cobra por el producto y de las unidades que logra
vender.Unaempresaesrentable si suvalorrebasaloscostos de crear su producto. La
metade unaestrategiagenéricaesgeneraraloscompradoresunvalor que supere su
costo.El valor,y no el costo, deben utilizarseal analizarlaposición competitiva, pues
a menudolasempresasaumentanintencionalmente el costo para obtener un precio
más alto a través de la diferenciación.
Mintzberg, Quinn y Boyer lo explican así: el valor de un producto o servicio se mide
con base en la cantidad que el comprador está dispuesto a pagar, en otras palabras,
un precio.Porterllamacadenade valora la redde actividadesde la empresa, porque
esta pretende transformar insumos de bajo costo en productos o servicios con un
precio superior a sus costos. El excedente de los precios sobre los costos se llama
margen.
 Constitución de la cadena de valor genérica
Una cadena de valor está constituida por nueve categorías genéricas de actividades
que se integran en formas características. Con la cadena genérica se muestra cómo
puede construirse una cadena de valor, reflejando las actividades que lleva a cabo.
Asimismo, muestra la forma en que las actividades de que consta están conectadas
entre sí y con lasde losproveedores,de loscanalesycompradores,indicandoademás
cómo repercuten estos eslabones en la ventaja competitiva.

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 Elementos de la cadena de valor
La cadena empieza con el suministro de materia prima y continua a lo largo de la
producciónde partes y componentes, la fabricación y el ensamble, la distribución al
mayor y detal hasta llegar al usuario final del producto o servicio.
Según REDALYC una cadena de valor genérica está constituida por tres elementos 2
básicos:
 Las Actividades Primarias, son aquellas que tienen que ver con el desarrollo
del producto,suproducción,lasde logística y comercialización y los servicios
de post-venta.
 Las Actividades de Soporte a las actividades primarias, se componen por la
administración de los recursos humanos, compras de bienes y servicios,
desarrollo tecnológico (telecomunicaciones, automatización, desarrollo de
procesos e ingeniería, investigación), las de infraestructura empresarial
(finanzas, contabilidad, gerencia de la calidad, relaciones públicas, asesoría
legal, gerencia general).
 El Margen, que es la diferencia entre el valor total y los costos totales
incurridos por la empresa para desempeñar las actividades generadoras de
valor
 Generadores de Valor y de costos
Porter (1986) lo define como un conjunto de factores en la cadena de valor que
tienen incidencia especial sobre los costos o sobre el valor generado, en las
actividades de la cadena de valor. Según AITECO 3
estos pueden ser:
 Generadores de Costos

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 Generadores de Valor
 Generadoresde Costos:Son lascausas estructuralesde costode unaactividad, en
la cadena de valor de una organización y pueden estar más o menos bajo el
control de la empresa. Algunos generadores de costo de la cadena de valor
podrían ser:las economíasde escala,el aprendizaje,el patrónde usode capacidad
de capacidad,la vinculaciónentre lasdistintasactividades,vínculosentre unidades
organizacionales, grado de integración, el timing o la actuación a tiempo, las
políticas de la empresa, la localización, y políticas gubernamentales, entre otras.
 Generadoresde Valor: Sonlas razonesfundamentalesdentrode lacadena de una
organizaciónde porque una actividad es única (exclusiva). En esta se encuentran
lossiguientesgeneradoresde valor:laspolíticasempresariales, los vínculos entre
las actividades de la cadena, la ubicación, el aprendizaje, las políticas públicas,
entre otros
 Sistema de Valor
De acuerdoal conceptode cadenade valordescritopor Porter(1986), extendiéndolo
al sistema de valor, el cual considera que la empresa está inmersa en un conjunto
complejo de actividades ejecutadas por un gran número de actores diferentes. Este
puntode vista lleva a considerar al menos tres cadenas de valor adicionales a la que
se describen como genérica, y que según JOSEP DEULOFEU lo siguiente4
:
 Las Cadenas de Valor de los Proveedores: Las cuales crean y le aportan los
abastecimientos esenciales a la propia cadena de valor de la empresa.
Los proveedores incurren en costos al producir y despachar los suministros
que requiere la cadena de valor de la empresa. El costo y la calidad de esos
suministros influyen en los costos de la empresa y/o en sus capacidades de
diferenciación
 Las Cadenas de Valor de los Canales: Son los mecanismos de entrega de los
productos por parte de la empresa al usuario final o cliente. Los costos y
márgenesde losdistribuidoressonparte del precioque pagael usuario final.
Las actividades desarrolladas por los distribuidores de los productos o
servicios de la empresa afectan la satisfacción del mismo
 Las Cadenas de Valor de los Compradores: Que son la fuente de
diferenciación por excelencia, puesto que en ellas la función del producto
determina las necesidades del cliente.
 Formulación de estrategias a partir de la cadena de valor
La cadena de valor se extiende desde los proveedores de los proveedores hasta los
clientesde losclientes. Las tareas de cada uno de los eslabones que conforman esta
cadenaestá biendefinida,porejemplo,el fabricantetienelafunciónde lacalidad y la

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innovación en el producto, el mayorista tiene en su haber la consolidación y
distribución eficiente de los productos, el detallista de la comercialización del
producto y así sucesivamente.
La manera en que cada uno de estos integrantes se desenvuelva repercutirá en el
adecuado o inadecuado funcionamiento de la cadena.
Una vez analizada la cadena de valor de la empresa y detectadas las principales
fuentes de ventaja competitiva, se debe optar por una estrategia que permita el
cumplimientode lamisiónde lamismateniendoencuenta,además, la evolución del
entorno. CRECE NEGOCIOS, en su página enuncia “sobre la base de la ventaja
competitiva detectada, cuáles son las estrategias básicas a considerar siempre que
dicha sea defendible, y que será por lo tanto el punto de apoyo a las acciones
estratégicas y tácticas posteriores”5
.
3. CONCLUSIONES
La complejidad de una economía global, la velocidad del cambio tecnológico, los riesgos
de un mercado abierto y los recursos limitados de una empresa llevan a buscar alianzas
que se traduzcan en Ventajas Competitivas.
Todas lasempresas tienen una cadena de valor conformada por actividades generadoras
de valor que suelen ir desde el diseño del producto y la obtención de insumos hasta la
distribución del producto y los servicios de post venta.
Una cadena de valor permite identificar fortalezas y debilidades, detectar fuentes
potenciales de ventajas competitivas, y comprender mejor el comportamiento de los
costos de una empresa, al desagregar la empresa en estas actividades generadoras de
valor.
La cadena de valor es una de las principales herramientas utilizadas al momento de
realizar el análisis interno de una empresa.
4. REFERENCIAS
1. https://www.gestiopolis.com/que-es-la-cadena-de-valor/
2. https://www.redalyc.org/pdf/993/99318788001.pdf
3. https://www.aiteco.com/cadena-de-valor/
4. https://www.josepdeulofeu.com/gestion-negocios/cadena-de-valor/
5. https://www.crecenegocios.com/cadena-de-valor/

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5. VIDEOS Y COMENTARIOS
 Comentario.- Porterdiseñóestaherramienta,comocomplementodel análisisinterno
de la empresay del análisis de la industria que definió desde las Cinco Fuerzas de la
Competencia.
 LINK.- https://www.youtube.com/watch?v=Ig5wVodLPco&feature=emb_logo
 Comentario.- El modelo propuesto por Porter tiene sus limitaciones y no puede
aplicarse de manera indiscriminada. Hay negocios que no se ajustan a lo descrito y
requieren el diseño de una cadena de valor propia.
 LINK.- https://www.youtube.com/watch?v=G7ifbFmidl0&feature=emb_logo