Productividad y Pertinencia en la Investigación Universitaria
Vitaminas herlinda
1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DE EDUCACIÓN SUPERIOR
COLEGIO UNIVERSITARIO DE LOS TEQUES
“CECILIO ACOSTA”
BARQUISIMETO, ESTADO LARA
Barquisimeto, Enero 2013.
PARTICIPANTES:
ANTONIO HERLINDA
ANGULO YANIRA
MARCHAN SOLYMAR
2.
3.
4.
5.
6. Propiedades de la vitamina D:
•Controla el metabolismo de los elementos
osteogenéticos.
•Ayudar a la absorción del calcio y fosforo de los
alimentos.
•Formación de dientes y huesos fuertes.
•Control del nivel de calcio en la sangre para obtener
una buena coagulación.
8. Sin embargo, la mayor
fuente de vitamina D
procede de la luz solar, a
través de un determinado
proceso químico que
ocurre en la piel.
9.
10. La vitamina E o tocoferol se
encuentra en la margarina, los
cereales de grano entero, las
alubias secas, los vegetales de
hoja verde, las nueces, el pescado
y la carne figuran entre los
principales alimentos que
contienen esta vitamina.
12. La vitamina K se conoce
como
la
vitamina
antihemorrágica, porque
sin ella la sangre no
coagularía.
Además,
algunos estudios indican
que ayuda a mantener los
huesos fuertes durante la
vejez.
La vitamina K se encuentra en el
repollo, la coliflor, la espinaca y otras
hortalizas de hojas verdes, así como
en cereales, soya y otros vegetales.
13.
14. El ácido ascórbico o vitamina C se encuentra en frutas y
verduras, especialmente en los cítricos, las fresas y los
fresones, los pimientos verdes, las verduras de
hoja verde y las patatas.
15. Funciones de la vitamina C:
•Formación de la sustancia intracelular, oxidación y
reducción celular.
•Conservar las encías, los huesos, los dientes y los
vasos sanguíneos.
•Mejorar la absorción del hierro.
•Ayudar al sistema inmunitario.
17. Funciones de la Tiamina:
•Control de los enzimas que
intervienen en la estimulación de
las reacciones químicas que
convierten la glucosa (azúcar) en
energía.
•Fomentar la producción de la energía necesaria
para el funcionamiento de los nervios, los músculos
y el corazón.
21. El ácido pantoténico, vitamina B5, es una
vitamina hidrosoluble, es decir, soluble en
agua que está bien regulada por el cuerpo,
por lo que la sobredosis no suele ocurrir y
sólo se ha observado en forma de
trastornos digestivos leves o diarrea.
22. El hígado de la mayoría de los
animales está lleno de ácido
pantoténico,
vísceras,
huevos,
nueces, leguminosas, salmón y
granos enteros. (vitamina B5)
23.
24. •Ayudar a la producción de energía de los nutrientes.
•Intervenir en la formación de los glóbulos rojos y
anticuerpos.
•Reforzar el sistema digestivo y nervioso.