La vitamina B3, también llamada niacina, es una vitamina hidrosoluble estable que permite el perfecto flujo sanguíneo y mantiene la piel y mucosas sanas. Su deficiencia puede causar trastornos nerviosos, fatiga, problemas en encías y lengua, y mala circulación, entre otros síntomas graves como la pelagra. Se encuentra principalmente en carnes, pescado, leche, quesos, guisantes, patatas y frutas como peras y manzanas, por lo que es importante consumir estos alimentos para

2. OBJETIVO: Entender a cerca de esta vitamina mediante el uso didáctico de diapositivas para que podamos deducir las complicaciones que puede tener el no consumirla y los riesgos en el cuerpo humano.

3. También llamada: Niacina, Ácido nicotínico, Vitamina PP La vitamina B3 es una de las vitaminas hidrosolubles más estables ya que es muy poco susceptible al daño por el calor, luz, el aire y medios ácidos.

4. Permite el perfecto fluido sanguíneo Mantiene la piel sana Mantiene sanas las mucosas digestivas. Estabiliza la glucosa en sangre. Interviene en el crecimiento, funcionamiento del sistema nervioso.

5. Fuentes de origen animal: Carnes, de ternera, de aves, de cordero y de cerdo. Los pescados también son fuente importante de niacina. Por otro lado, la leche de vaca y de mujer , la mantequilla y queso. Fuentes de origen vegetal: Los guisantes, patatas, alcachofas ,cacahuetes, cebada, avena, trigo, coles zanahorias,nabos,cebollas,espinacas,lentejas,frijoles,soya,peras,manzanas,limones,ciruelas,pasas y cocos.

7. Trastornos nerviosos Fatiga constante Problemas en encías y lengua. Mala circulación sanguínea Colesterol alto

8. Daños estomacales y hepáticos Enrojecimientos en la pie Enfermedades hepáticas ictericia La hipertensión arterial, puede agravarse como consecuencia del uso de suplementos de niacina.

9. Es un problemas de piel ante exposición a la luz, inflamación de mucosas, diarrea y alteraciones psíquicas. Se denomino “pellagra preventive factor” Se manifiesta mediante una sintomatología.

10. Consumir alimentos que contengan esta vitamina Los requerimientos diarios de niacina son de 6 a 12 mg para niños Para adultos es de 12 a 18 mg.

12. La vitamina B3 es el factor que previene la pelagra ,a esta se la puede encontrar en el pescado , pollo, coles , zanahorias, nabos, entre otros alimentos principalmente en las peras y manzanas tomando en cuenta que la hipovitaminosis puede presentar complicaciones muy graves, que pueden ser muy peligrosas para el cuerpo.