2. Mauro Libi
La avena se caracteriza por ser uno de los cereales más completos y por su gran cantidad de
cualidades energéticas y nutritivas ha sido considerada la comida primordial de los pueblos
y las civilizaciones en muchas partes del mundo.
3. Mauro Libi
Diversos pueblos de las montañas asiáticas, también los pueblos escoceses o irlandeses han
adoptado la avena como la base de su alimentación, por su gran cantidad de beneficios y
propiedades, y por ser rica en hidratos de carbono, grasas (las de buena calidad) y proteínas,
como así también por poseer gran cantidad de minerales, oligoelementos y vitaminas.
4. Mauro Libi
Beneficios de consumir avena en desayuno o merienda
* Ayuda a la función intestinal y a prevenir el estreñimiento
Entre los beneficios que caracterizan a la avena, podemos destacar como tan importante pero
necesario para el cuerpo humano, la gran ayuda al funcionamiento intestinal, también
recomendada para lograr una buena digestión, ya que contiene fibra, que aumenta el
contenido del intestino y es de gran ayuda para eliminar o lograr prevenir el estreñimiento.
5. Mauro Libi
* La avena es una gran fuente de energía
Otra de las características de la avena, es que es una gran fuente de energía y vitalidad, por
eso este alimento es ideal para todos aquellos que deban aumentar su capacidad
energética, como deportistas o estudiantes, como también para personas con permanente
sensación de sueño.
* Las fibras de la avena reducen los ácidos biliares disminuyendo su toxicidad.
* La avena favorece la digestión del almidón, por lo tanto estabiliza los niveles de azúcar.
Es aconsejable para las personas que sufren diabetes.