Esto les gustara :) les ayudara a ssaber mas sobre las propiedades del carbono y las funciones organicas

1. I.E.ARGENTINA

2. Los compuestos orgánicos tienen como
componentes principales los elementos
C,H,O,N , pero presentan también otros
elementos secundarios , es decir menos
frecuentes como
S,P,Cl,Br,Na,Mg,Fe,etc.
Compuestos Orgánicos

3. Características:
-Son muy complejos y están constituidos por un numero
elevado de átomos, muchos mas que los compuestos
inorgánicos.
-Presentan átomos de otros elementos , sobre todo de
hidrogeno unidos a los de carbono, lo que completa su
estructura molecular.
-Forman cadenas lineales , ramificadas o cíclicas .
-Tienen enlaces covalentes simples, dobles y triples.
-Existen en varios millones de ellos, tanto naturales como
sintéticos y son de gran utilidad para el ser humano.

4. El carbono en estados puro esta constituido solo por átomos de
carbono , organizados en cristales o capas , siguiendo
determinados patrones geométricos.
Presenta tres formas:
-Grafito: es la forma alotrópica mas estable a temperatura y
presión ordinarias. Es blando,negro,resbaladizo,con una densidad
de 2,25 g/cm3 y conductor de la electricidad.
-Diamante: es la sustancia natural mas dura que se conoce , y
tiene el punto de fusión mas elevado: 3823°C
-Carbonos amorfos naturales: resultan de la descomposición
lenta de vegetales sepultados en antiguas épocas geológicas .
Variedades del carbono

5. Los átomos de carbono tienen la posibilidad
de unirse entre si por medio de enlaces
covalentes , dando lugar a cadenas carbonadas
que constituyen el armazón de una gran
variedad de compuestos.
Propiedades del carbono

6. La configuración electrónica fundamental del átomo de
carbono es 1s2 2s2 2p2 . Sus dos primeros electrones
ocupan el primer nivel , con sus espines apareados 1s2,
y los cuatro restantes ocupan el segundo nivel: 2
electrones en orbitales con espines apareados 2s2 y 2
electrones en orbitales p con espines desapareados 2p2 :
2px1 2py1.
Tetravalencia

7. El carbono tiene la capacidad de
autosaturación, es decir, de unirse a otros
átomos de carbono , y lo hace mediante
enlaces simples, dobles o triples. Estos
enlaces se diferencian por su fuerza y su
geometría.
Autosaturación

8. TIPOS DE ENLACES COVALENTES
Enlace simple Enlace doble Enlace triple

9. Cuando el átomo de carbono se une a otros átomos , sean de
carbono o de otro elemento , ocurre un reordenamiento de los
electrones de su estructura. Este fenómeno va aunado a la
combinación de orbitales atómicos a los que llamamos
hibridación, esto implica cambios en la energía de la molécula y
en la forma de sus orbitales.
Hibridación
sp3 sp2 sp

10. Es la sucesión de átomos de carbono enlazados entre
si. Las cadenas carbonadas pueden tener desde dos
hasta varios centenares de átomos de carbono unidos
mediante enlaces simples, dobles o triples, en distintas
posiciones.
Según los tipos de enlaces , las cadenas pueden ser
saturadas cuando solo contienen enlaces simples, o
insaturadas cuando contienen al menos un enlace doble
o triple.
Cadena carbonada

11. Cadenas abierta lineal Cadena cíclica
Cadena Ramificada

12. Global: indica el numero total de átomos de cada uno de los elementos que
constituyen la molécula de un compuesto. También se conoce como formula
empirica,minima o condensada.
Semidesarrollada: indica la disposición y la naturaleza de los átomos que
forman la molécula.
Desarrollada: indica la disposición y la naturaleza de los átomos que forman la
molécula.
Formula espacial: representa la posición relativa de los átomos , situados en
el espacio tridimensionalmente. También se le conoce como formula
estructural.
Formula eléctrica: indica el carácter electrónico de los átomos en la
molécula, o si la unión entre ellos es iónica o covalente.

13. PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOORGÁNICOS
¿Qué propiedades tienen los compuestos orgánicos?
*COMBUSTIBILIDAD
Los compuestos orgánicos arden, produciendo dióxido y monóxido de carbono,
carbón, agua y gran cantidad de energía. Por ejemplo, la combustión del propano.
En la combustión completa se genera solo dióxido de carbono y agua, según la
siguiente reacción:
C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O + Energia

14. Muchas de las
propiedades de los
compuestos orgánicos
están relacionadas a los
enlaces que mantienen
unidos a los átomos en
las moléculas

15. Los puntos de fusión y de ebullición de los compuestos orgánicos son
bajos en comparación con los de los inorgánicos. Por ejemplo:
Sustancias
orgánicas
Puntos de fusión
(°C)
Sustancias
inorgánicas
Puntos de fusión
Naftalina 80 Cloruro de Sodio 800
Urea 132 Hidróxido de Sodio 318
Ácido cítrico 153 Cobre 1083
Sacarosa 160 Carbonato de
Sodio
1339

16. *Solubilidad
*Baja densidad
Muchos compuestos orgánicos son insolubles en agua, por lo que flotan sobre
ella.
Muchos compuestos orgánicos son insolubles en agua, pero solubles en
disolventes orgánicos (no polares), como la gasolina, la bencina, el éter, el
tetracloruro de carbono y la acetona
*Covalencia
El carbono tiene la capacidad de unirse mediante enlaces covalentes con otros
átomos de carbono y, al mismo tiempo, con otros elementos, formando grandes
cadenas y anillos de diversas formas

17. *Conductividad
*Covalencia
El carbono tiene la capacidad de unirse mediante enlaces covalentes
con otros átomos de carbono y, al mismo tiempo, con otros
elementos, formando grandes cadenas y anillos de diversas formas
Debido a que el enlace de sus moléculas
es covalente, las soluciones de la
mayoría de compuestos orgánicos no se
ionizan y, por lo tanto, no conducen la
corriente eléctrica. La sacarosa no funciona como electrolito

18. *Masa Molecular
Muchas moléculas orgánicas debido a que son complejas,
presentan alta masa molecular. Es el caso de los plásticos,
carbohidratos, ácidos nucleicos, grasas, vitaminas, hormonas y
otros. Por ejemplo, la masa molecular de una proteína oscila
entre 12 mil y 100 mil uma, mientras que un compuesto
inorgánico típico como el ácido sulfúrico tiene una masa
molecular de solo 98 uma.

19. *Alto número de compuestos
El carbono, junto al hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno y otros
pocos elementos, es capaz de formar más de 7 millones de
compuestos.
*Isomería
Es una propiedad característica de los compuestos orgánicos.
Consiste en que varios compuestos con la misma composición
química (misma fórmula global) tienen distintas estrucuturas
moleculares y distintas propiedades .

20. FUNCIONES ORGÁNICAS
¿Cómo se agrupan los compuestos orgánicos?
Los compuestos de comportamiento químico semejante se agrupan en funciones,
ya que comparten un mismo grupo funcional.
*Hidrocarburos alifáticos
*Hidrocarburos aromáticos
*Hidrocarburos Nitrogenados
GRUPO FUNCIONAL
Es un átomo o grupo de átomos con una disposición característica que permite
determinado comportamiento químico.
*Compuestos oxigenados