El documento presenta un resumen del proyecto de una pastelería llamada "Pastelería el Zurco". El proyecto se enfocará en vender productos de calidad a través de un sitio web amigable y ofrecer entregas a tiempo y personalizadas. El segmento objetivo son personas entre 18 y 30 años. Los recursos clave incluyen equipo de cómputo, servidores y un vehículo para entregas. Las fuentes de ingresos provendrán de una comisión sobre las ventas a través del sitio web y publicidad en la página