2. Introducción:
En este informe se hará un seguimiento del crecimiento de
determinadas verduras en la huerta ubicada dentro del predio
del colegio Don Orione. Asistida por los alumnos de 5to B
Altamiranda Pablo y Skoroplas Dara, con la ayuda de la profesora
Adelaida Ramirez. Este proyecto se lleva a cabo con el objetivo
de demostrar que con la atención debida, se pueden obtener
buenas hortalizas naturales para una dieta balanceada y
saludable.
Huerta orgánica:
La huerta orgánica es una forma natural y económica de producir
hortalizas sanas durante todo el año.
Para producir todo el año se necesita también un buen trabajo
de la tierra y respetar estos tres principios fundamentales:
Asociaciones de plantas.
Rotación adecuada.
Abonos orgánicos.
Además una huerta requiere :
Buena exposición al sol.
Cerco perimetral.
Fuente de agua cercana.
Semillas y herramientas.
3. Diseño de la huerta:
Una vez que el terreno esté limpio de “yuyos”, cascotes y vidrios
marcamos los canteros con estacas e hilos para caminar sin
problemas conviene dejar senderos de 30 a 40 cm de ancho
entre canteros.
Caléndula
Repollo Rabanito Acelga
Herramientas:
Para desmalezar usamos machetes, asadas. Para juntas las hojas
y remover la tierra rastrillos , cuchillo y asada. Y las raíces las
arrancamos con las manos.
1,20
metros
4 metros
4. Desarrollo:
El día miércoles 27 de marzo asistimos por primera vez a conocer
la huerta. Y nos encontramos con grandes malezas , vegetales de
las huertas de los chicos de la promoción pasada y basura.
El 3 de abril, la clase siguiente, empezamos a desmalezar y a
limpiar el terreno.
Luego demilitamos todos los canteros con hilo , las dimensiones
de cada cantero son de 1,20 metros de ancho por 4 metros de
largo.
Foto tomada por Pablo
Altamiranda.
5. El 10 de abril, luego de haber sacado todas las raíces,con las
raíces que nos donó el INTA sembramos repollo, rabanito y
acelga. También sembramos caléndula como señuelo para las
plagas. Tapamos los surcos con pasto recién cortado. Y en los
pasillos, entre surco y surco, tapamos la tierra con pasto seco.
Acelga
Repollo
Rabanito
Caléndula
El viernes 12 de abril, llovió y al visitar la huerta vimos que
algunas de las semillas habían germinado, principalmente el
rabanito.
Al lunes siguiente, habían germinado todas las semillas.
Incluyendo las caléndulas.
6. El 16 de abril ,hicimos la primer toma de medidas en los brotes,
los resultados fueron los siguientes: El repollo medía 1,5
centímetros. El rabanito 3 cm y la acelga 2,5 cm.
La siguiente clase , medimos por segunda vez, y cada verdura
había crecido 2 centímetros más.
Al cabo de una semana volvimos a medir y obtuvimos las
siguientes medidas: el repollo 7,5 cm ,el rabanito 9 cm, y la
acelga 7 cm.
Las verduras presentan aproximadamente un crecimiento de 3 o
4 centímetros por semana.
Foto tomada por Pablo
Altamiranda.
7. El 3 de mayo , volvimos a medir y las plantas habían alcanzado
distintas alturas: El repollo 8 cm, el rabanito 14 cm y la acelga 10
cm .También descubrimos que las hojas de los rabanitos estaban
comidas, tenían hoyuelos, sospechamos de caracoles y hormigas.
Hoy en día el rabanito tiene 22 cm, la acelga 18 cm y el repollo
17 cm.
Foto de las caléndulas recién regadas, tomada por Pablo
Altamiranda.
8. Fotografía de las hojas de los rabanitos tomada por Pablo Altamiranda.
Hoja comida por hormigas.
9. Foto de las hojas comidas del repollo, tomada por Pablo Altamiranda.
10. Foto de la acelga tomada por Pablo Altamiranda.