PLANTAS MEDICINALES EN HONDURAS EN UN HUERTO CASERO
1. Seoany Albina Sanders Orellana
20213030001
Ecología y salud ll
Lic Marcela Garay
Presentación de huerto urbano
2. INTRODUCCIÓN
En esta presentación se podrá encontrar la información de algunas plantas que se
pueden sembrar en maseteros, invernaderos y huertos tales como: Rábanos, Remolacha,
Culantro, Jengibre, y Tomate . Así también como se siembran, los cuidados que
necesitan, en cuanto tiempo se obtiene el fruto y los nutrientes que ellos contienen.
También durante el contenido del trabajo se pueden encontrar los cronogramas de las
fechas en que fueron elaboradas las actividades del huerto, y algunas fotos que
evidencia el trabajo realizado durante el mes de actividades de la elaboración del huerto,
en tales fotos se muestran la vista previa del terreno donde se fue sembrada las semillas
de las plantas antes mencionadas y durante el trabajo, así como también la culminación
del mismo.
3. Objetivos
Realizar un huerto urbano de la manera mas eficaz y reciclar
Dar a conocer la importancia de las siguientes plantas
principalmente su uso medicinal
Concientizar la importancia de tener un huerto en casa
4. Taxonomía Descripción técnica del rábano
•Nombre científico: Raphanus sativus L.
•Reino: Plantae
•División: Magnoliophyta
•Clase: Magnoliopsida
•Orden: Brassicales
•Familia: Brassicaceae
•Género: Raphanus
•Especie: R. sativus
•Origen: Mediterráneo
•Hábitat: Europa, Asia y América
•Forma de vida: Anual o bianual
•Tamaño: Hasta 1.20 m de altura
•Raíz: Blanco a blanco-rosado, carnoso y con
sabor picante
•Tallo: Liso y ramificado
•Hojas: Grandes, con vellosidades y bordes
dentados
•Flores: Crecen en un racimo terminal, son
pequeñas y de color blanco a violeta-rosado
•Semillas: Redondeadas color rojizo a marrón,
miden 3.5 mm de diámetro.
5. Metodo de cultivo Usos medicinales
•Dificultad de cultivo: Fácil
•Clima: Templado
•Suelo: Profundo, arcilloso y rico en
materia orgánica
•Riego: Mantener la tierra húmeda
•Tiempo de germinación: 7 a 10 días
•Tiempo de siembra a cosecha: A partir
de la tercer semana, dependiendo la
variedad
En cuanto a usos medicinales el
consumo de rábano en crudo se emplea
para tratar deficiencias de vitamina C,
urticarias y artritis; el caldo de su
cocimiento es un excelente auxiliar en
enfermedades respiratorias y desordenes
gástricos.
Asimismo, las propiedades colagogas y
coleréticas del rábano lo hacen un
alimento adecuado para la salud del
hígado, así como en aquellos casos de
insuficiencia hepática e ictericia
7. Caracterisiticas Usos medicinales
•Nombre científico: Beta vulgaris
•Otros nombres: Remolacha, betabel, betarraga,
betarava, acelga blanca, raíz de reina, nabos de
sangre
•Familia: Amaranthaceae
•Origen: Mediterránea
•Características de la planta: tubérculo rojo a
púrpura intenso, hojas verdes y tallo rojo
•Propiedades principales: Betaína, Vitaminas A y
C, calcio, hierro
•Beneficios: Hepatoprotector, antibacteriano,
antitumoral, vasoprotector
•Usos: Medicinal, cocina, colorante
La remolacha contiene Betaína, un
nutriente que proporciona un poder
antinflamatorio que protege los
órganos internos, así como mejorar
los factores de riesgo vascular y
previene diferentes enfermedades
crónicas
8. Método de Cultivo
•Clima: frío o templado
•Tipo de tierra: Floja y con poca arena o arcilla
•Tiempo de siembra hasta la cosecha: 2 a 3 meses
•Buenos vecinos: Cebollas y colirrábanos
•Malos vecinos: Mostaza y arúgula
•Prepara el espacio de cultivo procurando que sea un sitio abierto y soleado.
•Puedes poner composta orgánica a tu tierra (opcional)
•Selecciona tus semillas de la variedad de betabel que quieras.
•Moja la tierra y coloca las semillas a 4 cm de profundidad manteniendo una distancia de 7 cm entre
cada una.
•Vuelve a poner la tierra removida tapando los agujeros.
•Los primeros 10 días riega continuamente sin ahogar tu planta. Puedes regar todos los días cuidando
de mantener la tierra húmeda.
10. taxonomía Usos medicinales
Nombre común : Jengibre.
Nombre científico : Zingiber officinale Roscoe.
Nombre inglés : Ginger.
Familia : Zingiberaceae
Descripción de la planta : Hierba con tallos
subterráneos (rizomas) horizontales, muy
aromáticos de sabor picante y color blanco en
su interior. Falsos tallos aéreos de entre 60-
90 cm de altura, con hojas alternas lineares de
hasta 20 cm de longitud. Flores en
inflorecencias apretadas, basales, en el extremo
de cortos escapos.
Para el mareo y las náuseas.
Para la digestión y la microbiota.
Para los resfriados.
Efecto antioxidante
Efecto antiinflamatorio.
Efecto anticancerígeno
Para la actividad muscular
11. Método de cultivo en casa
1.Prepara el terreno del jardín o la maceta. Asegúrate de que tenga un drenaje adecuado para evitar
encharcamiento y prepara el abono o humus y la tierra.
2.Rellena el terreno o la maceta con 1 parte de abono o humus y 3 partes de tierra ecológica.
3.Prepara el trozo de raíz y, si tienes bastante espacio o varias macetas, pártelo en trozos para tener un
brote en cada trozo y no más. No pasa nada si en un solo trozo hay varios pero si hay espacio es mejor
porque las plantas crecerán con más facilidad y con más espacio.
4.Para plantar el jengibre no tienes que hacer un agujero y colocar y tapar el trozo, sino que es mucho mejor
enterrarlo superficialmente. Para ello, solo tienes que colocar el rizoma en horizontal y con cuidado y
movimientos suaves ir hundiéndolo un poco en la tierra mezclada, hasta dejarlo más o menos enterrado solo
por la mitad y dejando las yemas o brotes fuera.
5.Por último, riega un poco la tierra sin tocar directamente los rizomas, sino a su alrededor, y ya puedes
poner la maceta dónde quieras, teniendo en cuenta lo que contamos a continuación.
14. Taxonomia Usos medicinales
Familia:Solanaceae
Género:Solanum
Especie:S. lycopersicum
Nombre científico: Solanum
lycopersicum
Nombre común: Tomate, jitomate
Ayuda en casos de enfermedades
hepáticas, quemaduras, obesidad,
raquitismo, ayuda a combatir cáncer de
mama, de esófago, de matriz, de colon,
de estómago, de páncreas y próstata.
También se utiliza para prevenir la
diabetes, enfermedades
cardiovasculares, cataratas y asma.
15. Método de cultivo
Se recomienda germinar las semillas en un semillero pequeño antes de trasplantar las plántulas a un
huerto o maceta grande. Además, este procedimiento se debe llevar a cabo cuando las pequeñas
plantas alcancen una altura de 4 a 5 pulgadas (10 o 12 cm).
El trasplante se debe hacer en un hoyo de unas 6 pulgadas de ancho por 4 pulgadas (15 cm x 10 cm)
de profundidad.
Luego, se incorpora una cantidad importante de compost (abono) y se introduce la plántula con
cuidado.
A unas 6 pulgadas retirado de la planta, clava una estaca de madera de 5 pies de alto (1,5 metros) con
el fin de amarrarla y brindarle soporte conforme va creciendo.
Para que su desarrollo sea más rápido, realiza hileras de plantas con distancias de dos pies (60 cm) y
usa la misma medida entre una y otra planta.
Asimismo, procura mantener siempre la zona limpia, sin malas hierbas y con un buen control de los
hongos, las bacterias y otras plagas.
17. Taxonomia Uso medicinal
Reino : Plantae
Clase : Angiospermas
Nombre común: culantro
Subclase : Dicotiledónea
Família : Umbelliferae Juss
Subfamília : Apidaceae Drude
Tribu : Coriandreae W. Koch
Géneros : Coriandrum L.
Bifora, Hofman
Sclerotiaria Korovin
Espécie : Coriandrum sativum
Coriandrum tordylium
El culantro coyote es una hoja rica en:
Hierro, previene la anemia. Ácido fólico,
protege de transtornos gastrointestinales.
Fibra, mejora el tránsito gastrointestinal,
regula los niveles de azúcar y colesterol,
y se relaciona con la saciedad.
18. Método de cultivo
•Empieza las semillas de culantro en interiores hasta que empiecen a
germinar.
•Mantén la tierra húmeda todo el tiempo.
•Siembra en exteriores después de la última nevada en la primavera.
•Transplanta ya sea directamente en el suelo o a macetas.
•Mantén tus plantas de culantro alejadas del sol – estas prefieren lugares
húmedos, sombreados.
•Las plantas usualmente pueden ser cosechadas alrededor de 10 semanas
después de sembrar.
•El culantro es parecido a la lechuga porque brotará y crecer en la primavera
o el otoño, pero se marchitará en veranos calientes.
También se puede trasplantar el culantro por medio de solo la raíz como se
vera en los resultados siguientes
20. Conclusiones
La huerta casera es un proyecto que todos podemos desarrollar en nuestras casas
solo necesitamos fuerza de voluntad y mucha dedicación
Las hortalizas representan una opción de cultivo sustentable que se realizan como
parte del estudio de la Ecología, en espacios pequeños como parte del cuidado del
medio ambiente para beneficio personal.
Y finalmente en este proyecto aprendí que hasta las cosas mas pequeñas son muy
importantes y requieren mucha dedicación ya que estas plantas se me secaron unas
3 o 4 veces y aun así logre volverlas a cultivar, aprendiendo de los errores pasados,
y así como estas plantas hay muchos casos similares en la vida cotidiana por lo
tanto nunca hay que rendirnos hay que intentar hasta que logremos nuestra meta.
21. Recomendaciones
Para que un huerto tenga un buen resultado en primer lugar es tener un suelo en
buenas condiciones. Por ejemplo, si el suelo está muy encharcado, se debe fresar la
tierra para conseguir que no se acumule tanta agua y no se ahoguen las planta como
fue mi caso muchas veces.
Es importante saber el momento y el clima adecuado para cada una de ellas, teniendo
siempre en cuenta qué hortalizas son propias de tu zona por ejemplo yo tuve una
planta que nunca me creció debido a que no estábamos en su temporada , esa planta
fue la cebolla.
Por último, cuando cultivamos hortalizas u otras plantas, siempre estamos expuestos
a la posibilidad de recibir plagas o enfermedades que debiliten y estropeen nuestro
cultivo. Y como más vale prevenir que curar, es importante saber cómo anticiparse a
ellas.
22. Bibliografía
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https://www.gob.mx/siap/articulos/jitomate-tomate-rojo-es-una-hortaliza-y-sus-
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Torres, M. (13 de Marzo de 2019). Como Cultivar Culantro. Obtenido de Trucos de
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