2. HORCHATA
● La horchata es una
bebida refrescante
(también postre),
preparada con agua,
azúcar y además de
ingredientes que
poténcian su sabor,
como la canela y la
piel de un limón.
3. GRANIZADO
● El raspado o
granizado es un
refresco o refrigerio
compuesto de hielo
troceado o rallado
con sirope o jarabe
de sabores variados.
4. COCA DE LLANDA
● La coca de llanda es un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana,
este bizcocho está hecho en una placa de horno, que en valenciano
se llama llanda. Su forma es rectangular, de unos 20cm a 30cm de
largo y de unos 5cm de alto. Se trata de un bizcocho que sube mucho
pero que es bastante espeso, con una masa compuesta de harina,
huevos, aceite, azúcar y ralladura de limón. En algunos lugares
típicamente se decora la superficie con un dibujo de cuadros hecho
con azúcar y canela, que al cocer forman una costra.
5. MONA DE PASCUA
● La mona de Pascua es
un alimento típico de la
repostería española. Se
prepara
tradicionalmente en las
regiones murciana,
valenciana, catalana,
aragonesa y castellano-
manchega.
6. BUÑUELOS DE CALABAZA
● Los buñuelos son un postre típico
en muchas comunidades
autónomas y, sobre todo, durante
sus fiestas regionales. Cada
territorio incorpora sus propios
ingredientes y su propia tradición.
Uno de los más conocidos es el
buñuelo de viento, especie de
fruta de sartén.
7. BUÑUELOS DE CALABAZA
● Los buñuelos son un postre típico
en muchas comunidades
autónomas y, sobre todo, durante
sus fiestas regionales. Cada
territorio incorpora sus propios
ingredientes y su propia tradición.
Uno de los más conocidos es el
buñuelo de viento, especie de
fruta de sartén.