1. Dulce manía S.A.C
nutrición”
“Dulce

2. Dulce manía S.A.C
“Dulce nutrición”
VISIÓN
La pretensión es liderar a nivel nacional en el
rubro de la repostería, buscando lograr la
satisfacción del consumidor y a su vez alcanzar
una rentabilidad para lograr incursionar nuevos
productos, que hagan posible distinguirse por la
variedad, en su sabor y en lo que es mejor en la
calidad del producto que se ofrece.

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“Dulce nutrición”
MISIÓN
Somos una empresa dedicada a la
elaboración y comercialización de
productos de repostería, cumpliendo los
estándares de calidad.

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“Dulce nutrición”
HISTORIA DEL PRODUCTO
Queque inglés
El queque inglés es una torta preparada con frutas confitadas y/o frutas
secas, nueces y especias, en muchos casos, macerado en algún tipo de licor.
En algunos países se decora con un glasé blanco muy firme o se sirve con
crema inglesa. Típicamente se hace para Navidad y también para
matrimonios.
 De acuerdo con la historia culinaria, el primer queque de este tipo data de la
antigua Roma. La receta incluía semillas de granada, nueces de pino y
pasas, mezcladas con una masa de cebada. En la Edad Media se incorporó a
la receta miel, especias y frutas confitadas.
 Este tipo de torta es muy común en Europa y colonias europeas, pero los
ingredientes exactos y el tipo de preparación varía ligeramente de un país a
otro, dependiendo de lo que se encuentre disponible y cuáles sean las
costumbres del lugar.

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“Dulce nutrición”
Algunos queques hechos en casa.

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