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Substancias mas utilizadas en la conservacion de alimentos

Los conservantes más comunes utilizados en la industria alimentaria son el ácido ascórbico, el benzoato de sodio y el nitrito de sodio. Estos aditivos alimentarios ayudan a prevenir el crecimiento de microorganismos dañinos y prolongan la vida útil de los alimentos procesados y empacados al retrasar la descomposición.

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SUBSTANCIAS MAS UTILIZADAS
EN LA CONSERVACION DE
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