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Tipos de Biotecnología
Por: Ricardo Gamboa
BIOTECNOLOGÍA ROJA
La biotecnologíarojaesaquellaque se utilizaenprocesosmédicos,yporlotantogeneralmente
consiste enlacreaciónde nuevasvacunaso antibióticosparala erradicaciónde enfermedades.
Básicamente,estoconsisteenlamejorade losrecursoshastaahoradisponiblesmediante eluso
de la biotecnología. Entre estas mejoras destacan:
-Diagnósticomolecularybiosensores:estánconsideradoselfuturode lamedicina.Consistenen
unos anticuerpos artificiales que son capaces de reconocer patologías o malformacionesen el
interior de los humanos. Esto permite un diagnóstico precoz, comprobar el estado de la
enfermedade inclusolaeleccióndelmejortratamiento.Permitenunreconocimientocompleto
y detallado sobre el problema que encuentren.
Lamentablemente, todavía se encuentran en estado de desarrollo y prueba, y por lo tanto
pasarán años hasta que puedan ser utilizados con seguridad y eficacia.
- Ingeniería celular y de tejidos: se basa en la producción de células y tejidos que sustituyan a
aquellos que están degradados, se han extirpado o han perdido su función, por lo que se
considera también medicina regenerativa.
- Terapiagénica:consiste enlamodificacióndelmaterial genéticosde lascélulas(sóloenlalínea
somática y no la germinal, totalmente prohibida en la legislación), para aumentar, sustituir,
disminuirosilenciarlaexpresióndeciertosgenesysusrespectivasproteínasresultantes,enpos
de curar alguna enfermedad o característica fisiológica no deseada.
BIOTECNOLOGÍA BLANCA
La biotecnología blanca es aquella que se aplica a los procesos industriales. Esto quiere decir
que generalmente su uso radica en la creación de nuevas reacciones químicas, o bien
simplemente en la realización de estas.
A su vez, este tipo de actividad está buscando reemplazar las tecnologías contaminantes para
introducir otras más limpias y que respetan el medio ambiente. Básicamente, emplea
organismos vivos y enzimas para obtener productos más fáciles de degradar, que requieran
menos energía y por lo tanto generen menos desechos durante su producción.
El uso de enzimas o biocatalizadores es uno de los avances más significativos en el área de la
biotecnología blanca. La ventaja de su uso se basa en la alta selectividady eficiencia de las
enzimas en comparación con otros procesos químicos artificiales. Mientras estos procesos
químicos convencionales requieren alta presióny alta temperatura, los microorganismos y sus
enzimastrabajana presiónytemperaturasnormales.Además,lasenzimassonbiodegradables
y muchas de ellaspuedenfuncionarensolventesorgánicos,altaconcentraciónde salesyotras
condiciones extremas. Las enzimas hoy se aplican a prácticamente todas las industrias,
incluyendo la farmacéutica, alimenticia, química, textil, de detergentes, del papel, etc.
BIOTECNOLOGÍA VERDE
Es la biotecnologíaque se aplicaenlosprocesosagrícolas.El ejemplomásconocidoesel diseño
de plantastransgénicasque soncapaces de crecer encondicionesambientalesdesfavorableso
plantasresistentesaplagasyenfermedades.Seesperaque labiotecnologíaverdeproduzcamás
adelante solucionesmásrespetuosasconel medioambiente que losactualesmétodos,que en
ocasiones pueden parecer rudimentarios,de la agricultura industrial.Un ejemplo de esto es la
ingenieríagenéticaenplantasparaexpresarplaguicidasenelpropiocódigogenético,conloque
se elimina la necesidad de la aplicación externa de los mismos, como es el caso del maíz Bt.
Sinembargo,se hacomprobadoquenotodoloqueconllevaelmaízBtsonbeneficios.De hecho,
se ha comprobado que la plantación de cosechas de este maíz conlleva:
-Aparición de otras plagas: se ha demostrado que otros tiposde insectos sustituyen a la plaga
del taladro en los campos de maíz transgénico. Por lo tanto, lo único que se consigue en este
caso es intercambiar la enfermedad que padece la cosecha.
-Contaminaciónde ecosistemasfluviales:científicosestadounidenseshademostradoque parte
de los residuos agrícolas del maíz Bt se depositan en los ríos, donde pueden ser tóxicos para
determinados insectos
-Contaminación genética: existen muchas probabilidades de contaminación transgénica por
parte de cultivos de maíz de producción convencional, que se pueden ver afectados por estos
cultivos de maíz Bt.
BIOTECNOLOGÍA AZUL
La biotecnología azul es la que está relacionada con el mar, y por ello también es llamada
biotecnologíamarina.Esprobablementelabiotecnologíaque menossehadesarrollado.Aúnasí
estandotodavíaenunafase tempranade desarrollo,susaplicacionessonprometedorasparala
acuicultura, cuidados sanitarios, cosmética y productos alimentarios.
Entre las aplicaciones que se han mencionado antes se puede destacar la acuicultura, que
consiste en la cría o cultivo de organismos acuáticos con el objetivo de obtener una mayor
producción.De este modo,se podránobtenerdietasmásadaptadasparalasespeciescultivadas
que permitan mejorar la productividad y la calidad de las mismas.
Otra aplicación destacada es la algología o ficología. Su estudio y cultivo están dando como
resultadomuchasaplicacionesprácticascomobiosensores,nuevosalimentos,biorremediación,
cosméticos,producciónde nuevosfármacos…Unode loscamposde interesantestienerelación
con los vertidos de hidrocarburos, ya que son una de las fuentes de contaminación más
importantes para los océanos. Se están desarrollando nuevos dispersores, microorganismosy
enzimasde origenmarinoque permitencontrolarlosvertidosy favorecersueliminación.Otro
de los campos que están de actualidad es el de desarrollar nuevas fuentes de energía no
contaminantesque ayudena reducirlas emisionesde CO2 y contribuyanal control del cambio
climático.En este sentido,las microalgasylas bacteriasfotosintéticasconstituyenunaapuesta
prometedora como fuente para la obtención de hidrógeno de origen biotecnológico y para la
obtención de biodiesel.

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  • 2. BIOTECNOLOGÍA ROJA La biotecnologíarojaesaquellaque se utilizaenprocesosmédicos,yporlotantogeneralmente consiste enlacreaciónde nuevasvacunaso antibióticosparala erradicaciónde enfermedades. Básicamente,estoconsisteenlamejorade losrecursoshastaahoradisponiblesmediante eluso de la biotecnología. Entre estas mejoras destacan: -Diagnósticomolecularybiosensores:estánconsideradoselfuturode lamedicina.Consistenen unos anticuerpos artificiales que son capaces de reconocer patologías o malformacionesen el interior de los humanos. Esto permite un diagnóstico precoz, comprobar el estado de la enfermedade inclusolaeleccióndelmejortratamiento.Permitenunreconocimientocompleto y detallado sobre el problema que encuentren. Lamentablemente, todavía se encuentran en estado de desarrollo y prueba, y por lo tanto pasarán años hasta que puedan ser utilizados con seguridad y eficacia. - Ingeniería celular y de tejidos: se basa en la producción de células y tejidos que sustituyan a aquellos que están degradados, se han extirpado o han perdido su función, por lo que se considera también medicina regenerativa. - Terapiagénica:consiste enlamodificacióndelmaterial genéticosde lascélulas(sóloenlalínea somática y no la germinal, totalmente prohibida en la legislación), para aumentar, sustituir, disminuirosilenciarlaexpresióndeciertosgenesysusrespectivasproteínasresultantes,enpos de curar alguna enfermedad o característica fisiológica no deseada. BIOTECNOLOGÍA BLANCA La biotecnología blanca es aquella que se aplica a los procesos industriales. Esto quiere decir que generalmente su uso radica en la creación de nuevas reacciones químicas, o bien simplemente en la realización de estas. A su vez, este tipo de actividad está buscando reemplazar las tecnologías contaminantes para introducir otras más limpias y que respetan el medio ambiente. Básicamente, emplea organismos vivos y enzimas para obtener productos más fáciles de degradar, que requieran menos energía y por lo tanto generen menos desechos durante su producción. El uso de enzimas o biocatalizadores es uno de los avances más significativos en el área de la biotecnología blanca. La ventaja de su uso se basa en la alta selectividady eficiencia de las enzimas en comparación con otros procesos químicos artificiales. Mientras estos procesos químicos convencionales requieren alta presióny alta temperatura, los microorganismos y sus enzimastrabajana presiónytemperaturasnormales.Además,lasenzimassonbiodegradables y muchas de ellaspuedenfuncionarensolventesorgánicos,altaconcentraciónde salesyotras condiciones extremas. Las enzimas hoy se aplican a prácticamente todas las industrias, incluyendo la farmacéutica, alimenticia, química, textil, de detergentes, del papel, etc. BIOTECNOLOGÍA VERDE Es la biotecnologíaque se aplicaenlosprocesosagrícolas.El ejemplomásconocidoesel diseño de plantastransgénicasque soncapaces de crecer encondicionesambientalesdesfavorableso plantasresistentesaplagasyenfermedades.Seesperaque labiotecnologíaverdeproduzcamás
  • 3. adelante solucionesmásrespetuosasconel medioambiente que losactualesmétodos,que en ocasiones pueden parecer rudimentarios,de la agricultura industrial.Un ejemplo de esto es la ingenieríagenéticaenplantasparaexpresarplaguicidasenelpropiocódigogenético,conloque se elimina la necesidad de la aplicación externa de los mismos, como es el caso del maíz Bt. Sinembargo,se hacomprobadoquenotodoloqueconllevaelmaízBtsonbeneficios.De hecho, se ha comprobado que la plantación de cosechas de este maíz conlleva: -Aparición de otras plagas: se ha demostrado que otros tiposde insectos sustituyen a la plaga del taladro en los campos de maíz transgénico. Por lo tanto, lo único que se consigue en este caso es intercambiar la enfermedad que padece la cosecha. -Contaminaciónde ecosistemasfluviales:científicosestadounidenseshademostradoque parte de los residuos agrícolas del maíz Bt se depositan en los ríos, donde pueden ser tóxicos para determinados insectos -Contaminación genética: existen muchas probabilidades de contaminación transgénica por parte de cultivos de maíz de producción convencional, que se pueden ver afectados por estos cultivos de maíz Bt. BIOTECNOLOGÍA AZUL La biotecnología azul es la que está relacionada con el mar, y por ello también es llamada biotecnologíamarina.Esprobablementelabiotecnologíaque menossehadesarrollado.Aúnasí estandotodavíaenunafase tempranade desarrollo,susaplicacionessonprometedorasparala acuicultura, cuidados sanitarios, cosmética y productos alimentarios. Entre las aplicaciones que se han mencionado antes se puede destacar la acuicultura, que consiste en la cría o cultivo de organismos acuáticos con el objetivo de obtener una mayor producción.De este modo,se podránobtenerdietasmásadaptadasparalasespeciescultivadas que permitan mejorar la productividad y la calidad de las mismas. Otra aplicación destacada es la algología o ficología. Su estudio y cultivo están dando como resultadomuchasaplicacionesprácticascomobiosensores,nuevosalimentos,biorremediación, cosméticos,producciónde nuevosfármacos…Unode loscamposde interesantestienerelación con los vertidos de hidrocarburos, ya que son una de las fuentes de contaminación más importantes para los océanos. Se están desarrollando nuevos dispersores, microorganismosy enzimasde origenmarinoque permitencontrolarlosvertidosy favorecersueliminación.Otro de los campos que están de actualidad es el de desarrollar nuevas fuentes de energía no contaminantesque ayudena reducirlas emisionesde CO2 y contribuyanal control del cambio climático.En este sentido,las microalgasylas bacteriasfotosintéticasconstituyenunaapuesta prometedora como fuente para la obtención de hidrógeno de origen biotecnológico y para la obtención de biodiesel.