Este documento presenta una práctica de laboratorio sobre la medición de masa y volumen. Los objetivos son que los estudiantes sean capaces de medir la masa de sólidos y líquidos con precisión y familiarizarse con el uso de pipetas y buretas para mediciones precisas de pequeños volúmenes de líquidos. Se describen los materiales y procedimientos para grupos que trabajarán con balanzas, pipetas y buretas.

1. Practica de laboratorio
Midiendo la masa y volumen de los cuerpos
OBJETIVOS:
Que el alumno sea capaz de medir la masa de los cuerpos, líquidos y solidos, con el
menor margen de error posible.
Que el alumno se familiarice con el uso de la pipeta y la bureta, para hacer mediciones
de pequeñas cantidades de líquidos y con mayor precisión.
TEORIA RESUMIDA:
La balanza es un instrumento que sirve para determinar la masa de los cuerpos mediante la
comparación con piezas de masa exactamente conocida. Existen diferentes tipos de balanza:
De precisión: mide masa con gran exactitud, mide desde 0.1 mg hasta una carga máxima de 1
kg.
Hidrostática: es una balanza destinada a la de densidades de líquidos, la más conocida es la
Mohrwesphal.
De torsión: dispositivo utilizado por Cavendish para la determinación experimental de la
constante de Gravitación Universal.
Las buretas: son instrumentos mas adecuados por su exactitud para medir volúmenes parciales
de manera controlada.
La pipeta: se utiliza en el laboratorio en la práctica de reacciones de neutralización y titulación
de ácidos y bases. Las pipetas se utilizan para transferir pequeñas cantidades de líquido
exactamente medido a otro recipiente. Las pipetas pueden ser volumétricas y graduadas.
MATERIALES:
4 balanzas
4 pipetas
1 trozo de madera de 6cm X 6cm
Cuaderno pequeño
Beaker de 100ml
Matraz
ACTIVIDAD I
Divídase el curso en seis grupos:
a) Grupo 1 y 2 trabajaran con balanzas

2. b) Grupo 3 y 4 trabajaran con pipetas
c) Grupo 5 y 6 trabajaran con buretas
Grupo 5 y 6
Midiendo líquidos en la bureta.
1. Preparare el montaje como lo indica la figura
2. Familiarícese con la bureta, abriendo y cerrando la llave de esta suavemente, esta
actividad debe realizarla cada uno de los miembros del grupo.
3. Introduzca agua en la bureta por la parte superior utilizando un bote gotero.
4. Cuando agregue agua a la bureta, vea que esta quede exactamente en cero.
5. Abra la llave hasta conseguir la máxima salida del liquido, luego vaya cerrándola
suavemente hasta alcanzar una salida gota a gota.
6. Vuelva a llenar la bureta con agua arriba de cero, gotee lentamente hasta que el liquido
coincida exactamente con cero, la lectura se hace de arriba hacia abajo.
7. Vuelva a llenar la bureta con agua y déjela exactamente en cero, coloque un beaker
debajo de la bureta y haga que salgan exactamente 10 ml de agua.
8. Introduzca agua con anilina dentro de la bureta y con mucho cuidado deje caer 25 gotas
dentro de un beaker que contiene 50 ml de agua.
9. Repita el procedimiento anterior con otro líquido. Podría ser agua con sal.
ACTIVIDAD II
1. ¿Cuál es el nombre de la balanza que utilizo?
2. ¿Cuál es el unidad de masa de la balanza?
3. Investigue otros tipos de balanza y dibújelas.
4. ¿Qué diferencia encuentra entre medir las masas de solidos, líquidos y sustancias en
polvo?
5. ¿Qué diferencia encuentra entre el uso de la pipeta y la bureta?
6. Escriba tres ejemplos en los que se pueda usar la pipeta y la bureta?
7. ¿Qué importancia tiene para usted el uso de la pipeta y bureta?
8. ¿Cuáles son las unidades de volumen que utilizo en ambos instrumentos?
9. ¿Se logro los objetivos propuestos?
ACTIVIDAD III
Conclusiones
ACTIVIDAD IV
Bibliografía

3. Practica de laboratorio
IMPORTANCIA D ELA QUIMICA EEN LA VIDA DIARIA
OBJETIVO:
Observar reacciones químicas de algunos productos caseros.
TEORIA RESUMIDA:
La química es la ciencia que estudia la estructura y el comportamiento de la materia que nos
rodea.
En la vida diaria hacemos y observamos innumerables reacciones químicas, dentro de las más
comunes son las que se dan en nuestras casas mientras preparamos los alimentos, o realizamos
la limpieza personal de las habitaciones, etc. Las reacciones pueden variar desde cambio de
color, producción de color, efervescencia, formación de gránulos o producción de mal olor.
MATERIALES:
7 tubos de ensayo
4 cucharas plásticas
5 goteros de 2ml
Maskin tape
Sustancias rotuladas
Suatancias rotuladas como: cloro liquido, polvo para hornear, sal de cocina, cloruro de
amonio, vinagre, sal de Epson o sal inglesa, soluciones diluidas de acido sulfúrico, ioduro
de sodio, nitrato de plata, hidróxido de sodio.

4. ACTIVIDAD I
Rotule cada tubo y haga lo que en cada esquema se le indica:

5. ACTIVIDAD II
1. Investigue la utilidad de las siguientes sustancias:
NaOH
NaHCO3
NaCl
MgSO4▪ 7H2O
Cloro
H2SO4
2. Esquematice la reacción química de la sal de cocina (NaCl) mas acido sulfúrico
¿Qué sustancias químicas se forman?
+
+
3. Mencione algunas sustancias que contengancarbonato y amonio.
4. ¿Por qué es importante la química?
5. ¿Qué opina usted de la combinación: manga verde + vinagre + sal +especies?
¿Considera que es beneficiosa al organismo?
¿Por qué?
Pregunte a su doctor: