MEDICION DE VOLUMENES DE LIQUIDOS

1. MEDICION DE VOLUMENES DE LIQUIDOS
1. INTRODUCCION
Los líquidos pueden medirse determinando su volumen. Se utilizan cuatro instrumentos
para la medida de volúmenes de líquidos: Probeta, Pipeta, Bureta y Matraz aforado.
Estos instrumentos tienen marcas grabadas en su superficie que indican volúmenes de
líquidos. Para medir el volumen, el nivel del líquido se compara con las marcas de
graduación señaladas sobre la pared del instrumento de medida. Dicho nivel se lee en el
fondo del menisco que se forma en el líquido. Se obtienen lecturas exactas situando el ojo
a la altura del menisco.
Para realizar una lectura correcta de un volumen utilizando una probeta, bureta o pipeta,
es necesario que los ojos del observador estén a la misma altura que el menisco del
líquido. En caso contrario la lectura será incorrecta (ver figura 5).
Enrase correcto Enrases Incorrectos
2. OBJETIVO GENERAL
Operar de manera adecuada los materiales para la medición de volúmenes exactos de los
líquidos para realizar una práctica con mayor precisión y exactitud.
3. OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Adquirir los conocimientos adecuados para poder medir volúmenes de sustancias.
 Utilizar correctamente las medidas de diferentes sustancias para la utilización en las
reacciones químicas.
 Entender la relación del volumen de las sustancias en el laboratorio.
 Reconocer y Diferenciar los diferentes métodos usados en el laboratorio para la
medición de volúmenes.
Adquirir habilidad en el manejo del material de laboratorio.
 Transferir con mayor facilidad los líquidos de un recipiente hacia otro.
4. FUNDAMENTO
El volumen es una magnitud física derivada. La unidad para medir volúmenes en el
Sistema Internacional es el metro cúbico (m3) que corresponde al espacio que hay en el
interior de un cubo de 1 m de lado. En química general el dispositivo de uso más frecuente
para medir volúmenes es la probeta. Cuando se necesita más exactitud se usan pipetas o
buretas.

2. Para medir el volumen de los líquidos y los gases también podemos fijarnos en la
capacidad del recipiente que los contiene, utilizando las unidades de capacidad,
especialmente el litro (l) y el mililitro (ml).
Existe una equivalencia entre las unidades de volumen y las de capacidad: 1 litro = 1 dm3
1 ml= 1 cm3 En química general el dispositivo de uso más frecuente para medir
volúmenes es la probeta. Cuando se necesita más exactitud se usan pipetas o buretas.
Las probetas son recipientes de vidrio graduados que sirven para medir el volumen de
líquidos (leyendo la división correspondiente al nivel alcanzado por el líquido) y
sólidos (midiendo el volumen del líquido desplazado por el sólido, es decir la diferencia
entre el nivel alcanzado por el líquido solo y con el sólido sumergido).
Medición de volúmenes:
La medición de volúmenes es el proceso mediante el cual podemos conocer el tamaño
que ocupa un objeto por en el espacio, mostrado como una característica cuantitativa.
Para tal acción debemos hacer uso de elementos como ayuda esencial tales como el
metro, regla, escuadra etc. Al igual que en la medición de áreas, en la medición de
volúmenes empleamos fórmulas para hallar el valor del volumen de los cuerpos tanto de
forma regular como de forma irregular.
CLASIFICACIÒN DE LOS INSTRUMENTOS DE MEDICION DE VOLUMENES
PROBETA. - Tubo de cristal alargado y graduado, cerrado por un extremo, usado como
recipiente de líquidos o gases, el cual tiene como finalidad medir el volumen de los
mismos.
FORMAS Y CARACTERÍSTICAS
 Está formado por un tubo transparente de unos centímetros de diámetro, y tiene una
graduación desde 0 ml indicando distintos volúmenes.
 En la parte inferior está cerrado y posee una base que sirve de apoyo, mientras que la
superior está abierta y suele tener un pico.
 Generalmente mide volúmenes de 25 ó 50 ml, pero existen probetas de distintos
tamaños; incluso algunas que pueden medir un volumen hasta de 2000 ml.
 Puede estar hecho de vidrio o de plástico.
USOS: La probeta es un instrumento volumétrico, que permite medir volúmenes
superiores y más rápidamente que las pipetas, aunque con menor precisión.
FORMADE USO
 La Probeta debe limpiarse antes de trabajar con ella.
 Se introduce el líquido a medir hasta la graduación que queramos.
 Si se pasó vuelque el líquido y repita nuevamente el paso anterior.
 Se vierte el líquido completamente al recipiente destino.

3. PIPETA. - Las pipetas permiten la transferencia de un volumen generalmente no mayor a
20 ml de un recipiente a otro de forma exacta. Este permite medir alícuotas de líquido con
bastante precisión. Suelen ser de vidrio. Está formado por un tubo transparente que
termina en una de sus puntas de forma cónica, y tiene una graduación (una serie de
marcas grabadas) indicando distintos volúmenes.
CLASIFICACIÓN DE LAS PIPETAS:
Pipetas graduadas
Están calibradas en unidades convenientes para permitir la transferencia de cualquier
volumen desde 0.1 a 25 ml. Hacen posible la entrega de volúmenes fraccionados
Pipetas volumétricas o aforadas:
La Pipeta volumétrica está hecha para entregar un volumen bien determinado, el que está
dado por una o dos marcas en la pipeta. Si la marca es una sola, el líquido se debe dejar
escurrir sin soplar, que baje por capilaridad solamente esperando 15 segundos luego que
cayó la última gota.

4. MANEJO DE LA PIPETA
 El líquido se aspira mediante un ligero vacío usando bulbo de succión o propipeta,
nunca la boca.
 Asegurarse que no haya burbujas ni espuma en el líquido.
 Limpiar la punta de la pipeta antes de trasladar líquido
 Llenar la pipeta sobre la marca de graduación y trasladar el volumen deseado. El borde
del menisco debe quedar sobre la marca de graduación.
BURETA. - La Bureta se utiliza para emitir cantidades variables de líquido con gran
exactitud y precisión. El uso de las buretas es en trabajos volumétricos, los cuales se
realizan para valorar disoluciones de carácter ácido o básico. Las buretas son unos
recipientes de forma alargada, tubulares y están graduados. Las buretas disponen de una
llave de paso en su extremo inferior, esto sirve para regular el líquido que dejan salir.
La Bureta es un tubo graduado de gran extensión, generalmente construido de vidrio.
Posee un diámetro interno uniforme en toda su extensión, está provista de una llave o
adaptadas con una pinza de Mohr, que permite verter líquidos gota a gota.
MANEJO DE LA BURETA
 Colocar la bureta en el soporte y sujetar con la pinza
 Llenar la bureta con la disolución valorante (la que nos servirá para neutralizar y valorar
nuestra disolución problema)
 En la base del soporte, poner papel filtro.

5.  Colocar debajo de la bureta, y encima del soporte con el papel filtro, El vaso de
precipitado con la disolución problema o líquido a valorar que contendrá el indicador.
 Con la mano derecha (para los diestros), abrir la llave de paso suavemente hasta que
empiece a descender el líquido que contiene la bureta.
 Con la mano izquierda, se utiliza para mover el recipiente que contiene la sustancia a
valorar mediante gestos suaves, con el fin de homogeneizar su contenido y poder
detectar el momento en el que se produce un cambio de color, el cual nos indicara que
la reacción a finalizado.
 Después, realizar los cálculos y obtener el resultado, interpretándolo e informándolo del
mismo.
MATRAZ AFORADO. - Es un recipiente de vidrio en forma de pera y con cuello largo, que
se utiliza para preparar disoluciones, y hacer reacciones ya que su cuello largo es ideal
para ello. Suele tener una marca que indica el volumen de líquido máximo. Los matraces
aforados están calibrados para contener el volumen especificado de líquido a una
temperatura definida. Como la graduación rodea todo el cuello del matraz, es fácil evitar
los errores de paralaje cuando se lleva el líquido hasta el aforo, alineando el ojo de forma
que los lados más cercanos y más lejano del anillo sean tangentes al borde inferior del
menisco. Es indispensable que el matraz esté libre de grasa, especialmente en la señal de
aforo o cerca de ésta. Los matraces aforados se utilizan para preparar soluciones de
concentración conocida a diluciones exactas.
UTILIZACIÓN
 Pesar o medir la cantidad requerida de sustancia y transferirlo al matraz.
 Llenar el matraz con la mínima cantidad de líquido suficiente para disolver o diluir la
sustancia transferida a éste (la altura del líquido no debe superar la mitad de la altura
de la parte ancha)
 Agitar en círculos hasta asegurarse que la sustancia esté totalmente disuelta.
Continuar llenando el matraz hasta aproximadamente un centímetro por debajo del
aforo.
 Secar la pared interna del cuello del matraz con un trozo de papel absorbente colocado
alrededor de una varilla de vidrio, teniendo cuidado de no tocar la solución.
VASO PRECIPITADO.- Un vaso de precipitado es un recipiente cilíndrico de vidrio
borosilicatado fino que se utiliza muy comúnmente en el laboratorio, sobre todo, para
preparar o calentar sustancias y traspasar líquidos. Son cilíndricos con un fondo plano; se
les encuentra de varias capacidades, desde 1 ml hasta de varios litros.

6. Normalmente son de vidrio, de metal o de un plástico en especial y son aquellos cuyo
objetivo es contener gases o líquidos. Tienen componentes de teflón u otros materiales
resistentes a la corrosión.
Suelen estar graduados, pero esta graduación es inexacta por la misma naturaleza del
artefacto; su forma regular facilita que pequeñas variaciones en la temperatura o incluso
en el vertido pasen desapercibidas en la graduación. Es recomendable no utilizarlo para
medir volúmenes de sustancias, ya que es un material que se somete a cambios bruscos
de temperatura, lo que lo descalibra y en consecuencia nos entrega una medida errónea.
5. MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES REACTIVOS
Probeta agua
Vaso precipitado
Pipeta
Matraz aforado
bureta
6. PROCEDIMIENTO DE LA PRACTICA

7. Paso 1.- Medimos un volumen de agua de 250 ml en una probeta para transferir el
volumen de agua hacia un vaso precipitado para poder determinar el error que hay entre
un la probeta y el vaso precipitado.
Paso 2.- Se realizó transferencia de los 250 ml de agua de la probeta hacia el vaso
precipitado y se obtuvo un error de 5.04 ml de agua más de la medida de los 250 ml en el
vaso precipitado.
Paso 3.- Luego medimos un volumen de agua de 250 ml de agua en una probeta para
transferir el volumen de agua hacia un vaso precipitado para poder determinar el error que
hay entre un la probeta y el matraz Erlenmeyer.
Paso 4.- Se realizó transferencia de los 250 ml de agua de la probeta hacia el matraz
Erlenmeyer y se obtuvo un error de – 5.09 ml de agua menos de la medida de los 250 ml
en el matraz Erlenmeyer.
Paso 5.- El siguiente paso medimos un volumen de agua de 250 ml de agua en una
probeta para transferir el volumen de agua hacia el matraz volumétrico para poder
determinar el error que hay entre un la probeta y el matraz volumétrico.
Paso 6.- Se realizó transferencia de los 250 ml de agua de la probeta hacia el matraz
volumétrico y se obtuvo un error de + 0.2 ml de agua más de la medida de los 250 ml en el
matraz volumétrico.
Paso 7.- para finalizar la práctica medimos un volumen de agua de 25 ml de agua en una
probeta para transferir el volumen de agua hacia una bureta para poder determinar el error
que hay entre la probeta y la bureta.
Paso 8.- Se realizó transferencia de los 25 ml de agua de la probeta hacia la bureta y se
obtuvo un error de – 3.06 ml de agua menos de la medida de los 25 ml en la bureta.
7. CONCLUSIONES
Se realizó la práctica correspondiente de la medición de los volúmenes en diferentes
instrumentos para determinación del error que hay entre un instrumento de medición
de volumen frente a otro instrumento como se muestra en la siguiente tabla la prueba
experimental de la medición de volúmenes y la determinación del error.
LIQUIDO
DE
MEDICION
CANTIDAD
DE
MEDICION
EN (ml)
INSTRUMENTO
BASE DE
MEDICION
INDTRUMENTO A
TRANSFERIR EL
LIQUIDO
ERROR EN
(ml)
Agua 250 ml Probeta Vaso precipitado + 5.04 ml
Agua 250 ml Probeta Matraz Erlenmeyer -5.09 ml
Agua 250 ml Probeta Matraz volumétrico + 0.2 ml
Agua 25 ml probeta bureta -3.02 ml

8. 8. RECOMENDACIONES
 Leer de forma correcta observando muy bien en forma horizontal el menisco con la
línea graduada de los instrumentos de medición
 Utilizar correctamente las medidas de diferentes sustancias para la utilización en las
reacciones químicas.
 Entender la relación del volumen de las sustancias en el laboratorio.
 Transferir con mucho cuidado los líquidos de un recipiente hacia otro para evitar
errores en la práctica.
9. BIBLIOGRAFIA
https://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090924132246AAfaMGE
http://es.wikipedia.org/wiki/Exactitud
http://es.wikipedia.org/wiki/Precisi%C3%B3n
http://mariapaulaplazas.blogdiario.com/1433911270/quimica-laboratorio/
http://www.sabelotodo.org/mediciones/medirvolumen.html