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Historia de la Gallina
 1.000.000 años primeras Gallinas, 3 especies
 Restos arqueológicos de gallos domésticos que datan
del año 6000 A.C y 2500 A.C.fueron encontrados en
China y en Pakistan, (Nishibori y col, 2005)
Genero Gallus, 4 tipo salvaje
 Gallus varius.- denominado gallo verde
 Gallus sonnerati
 Gallus lafayetti
 Gallus gallus.- o gallo rojo de la jungla
Subdision Gallus Gallus
 Gallus gallus gallus o gallo rojo de Cochinchina
 Gallus gallus spadiceus o gallo rojo de Birmania
 Gallus gallus murghi o gallo rojo de la India
 Gallus gallus bankiva o gallo rojo de Java con
orejillas rojas y las plumas de laparte posterior del
cuello y del dorso son de puntas más redondas.
 Gallus gallus jabouillei o gallo rojo de Tonkin
Gallo Rojo de Java
 Gallus gallus bankiva o gallo rojo de Java con
orejillas rojas y las plumas de laparte posterior del
cuello y del dorso son de puntas más redondas.
Gallinas en America
 4 Viaje de colon
 Viaje portugues a las costas de Brazil
 Francisco Pizarro, conquistador del Perú, reportó que los
incas ya usaban gallinas en sus ceremonias religiosas 1532
 El Reverendo Padre Jesuita, José de Acosta, en el capítulo
XXXV de su libro “Historia Natural y Moral de las Indias”,
Sevilla. 1590. Dice: “…en efecto estas aves las había antes de
ir los españoles y se denominan “Gualpa” (cobarde) y al
huevo “ronto”

 Dn. Felix San Martín, un distinguido hacendado de Chile
de principios del siglo XX, en uno de sus escritos, afirma
que el 95% de las gallinas de la Araucanía, no presentan
cola (anuropigídeas).

Primer dibujo de Kollonkos
 Se nota una cresta pequeña
 La falta de cola (Kollonka)
 El color de la Gallina al parecer
es asilvestrado
 El color del macho pareciera
Negro con manto claro(tipico
gallo Kollonko, es un color que
nace mucho en las crianzas)
 Color abedul por ala negra
 En la Gallina su barbilla
inexistente, en el macho
proporcionada
 Los picos son Cortos y gruesos
 los queireles en el gallo denotan
un largo de espalda.
Intercambio con la Polinesia
•Descubrimiento del arenal , 50 huesos data de 1321-1407
•Teoria de la Patata Dulce 1000 DC
•“karaka”, similar a la fonética para gallina “karaknath
•Craneos en isla Mocha
Decubrimiento del Arenal
Decubrimiento de Daniel Quiroz y Lino
Contreras
Origen Precolombino de la Gallina Mapuche
Origen desde la isla Tonga y Samoa
Origen Comun de las Razas Europeas (Clado E)
Pueblo Mapuche y la gallina
 “Los relatos antiguos hablan de un pacto entre gallinas
y gente de la tierra. Las gallinas darían
 a la gente huevos azules, la gente de la
 tierra les entregaría cuidado y honraría su presencia en
las ceremonias de agradecimiento o de ruego. Fue un
acuerdo recordado en los cuerpos de Colloncas y Ketros
que transmiten el mensaje del huevo azul, cuando el
pacto se respeta.”
 Huevo =Kuram , Azul =Kallfü
 Kollonka=Sin Cola ,
 Ketro (deriba de Kerto)=Balbuceo o tartamudeo
 Gallina = Achawall , Gallo = Alka
Kollonka
 Dr. Bustos dice que conoció estas gallinas siendo oficial del
ejército chileno, en las selvas de la Araucanía, durante la
Guerra del Pacífico (1879 – 1883).
 Lonko o Cacique “Quiñenao” y en su Ruka, descubrió
numerosas gallinas sin cola. El cacique le dijo que
 “él las quería siempre así porque, como el zorro las agarraba
siempre por la cola, si no la tenían se escapaban más
fácilmente”
Kollonkas
ketro
 “En las Montañas de ñebal, donde moraba el cacique Michiqueo,
el mas bravo de los casiques de esa epoca (1880), quien fallecio
cercado por mas de 20 soldados con rifles y el solo con su lanza,
SE encontro un gallo Perdiz ceniciento, los cuales dormian en sus
arboles, muy salvajes y dificiles de domesticar, con un canto muy
extraño que terminaba en una carcajada” .
Extracto de los escritos de Ruben Bustos cuando definido por lo
que descubrio, los primeros Ketros(Quetros), llevandose en esos
momentos a su casa de traiguen , donde tenia un macho y dos
hembras una de las cuales ponia un muy lindo huevo azul
 La voz con la que los mapuche denominaban a estas aves era
“Quetros”. Este nombre es un derivado de la voz Mapuche kerto,
que significa balbuceo o tartamudeo, lo cual hace alusión al
extraño cacareo del gallo.
Ketros
Huevo Azul
 Una investigación, que ha durado 4 años y ha sido
realizada por la Universidad de Nottingham, ha
descubierto la razón por la que algunas gallinas ponen
huevos azules
 Se origina por un retrovirus, El efecto del retrovirus es
desencadenar una acumulación de un pigmento verde-
azulado de la bilis, llamado biliverdina, en la cáscara
del huevo mientras éste se desarrolla en la gallina
 Otra gallina que pone azul es la Dongxiang y Lushi, de
China.
Vamos a diferenciar tres tipos

 “O/S”: Seria un individuo con dos copias del gen de huevo azul,
una entregada por cada parental (es decir, seria homocigoto para
el gen de los huevos azules)
 O/o”: Seria un individuo con solo una copia del gen de huevo
azul, sólo uno de sus parentales le entregó el gen (es decir, sería
heterocigoto para el gen de los huevos azules)

 “o/o”: Seria un individuo que no posee ninguna copia del gen de
huevo azul, ninguno de sus padres le traspaso dicho gen (es,
decir seria homocigoto para el gen de huevos NO azules)

 Entre estos tres tipos de individuos “O/S”,”O/o” y
“o+/o+”(Homogocito para el huevo no azul , puede ser marron o
blanco, se pueden dar sólo estos 6 tipos de interacciones, la cruza
entre dos individuos la representaremos con una X.
Huevos Azules
Principales Caracteristicas
Gallina Mapuche
Hay dos Cualidades originales : Huevo Azul, Arete
Una tercera seria la No precencia de cola, evolucionada
en Nuestro pais a partir de la gallinas polinesicas.
Cresta Sencilla diminuta y Cresta Arveja
Patas Verdes
Cuerpo ovalado , cilindrico, con capacidad voladora
Cuerpo liviano hembras promedio 2.2 y 2.7 macho
Plumaje pegado al cuerpo de pluma corta
Principales Caracteristicas
Gallina Mapuche
 Correcta distribucion del peso y largo de espalda
Principales Caracteristicas Gallina
Mapuche
 Cuello Largo
 Alas Largas del tipo voladora
 Canto del Ketro , Preferir Gallos que mantenga el
balbuceo original.
 Pico debe ser Corto y grueso, con presencia de
melanina, curvo.
 Piel Amarilla, base para la Formacion de las patas
verdes.
Patas verdes
Epidermis puede ser Piel Amarilla (w/w) o Blanca (W/W)
Endodermis Acumulacion de Melanina :ID no precencia, id
precencia
Pata verde Macho Z(w/w,id/id) Z(w/w, id/id)
Pata Verde Hembras Z(w/w,id/id) W(w/w)
Cromosoma W se compone solo de genes ligados al color de la
epidermis, las hembras no trasmiten el color a sus hijas.
Que no Buscar en la restauracion
 Aves de lomo corto o cola corta
 Plumas en los Tarzos
 5 Dedos en las Patas o Marinamas
 Barbillas grandes, orejillas blancas
 Crestas sencillas muy grandes, Cresta Rosa
 Barbas y tojudas
 Cogote Pelado,copetes,patas blancas
 Aves de color de huevo café o rosado
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Bienvenidos

  • 1.
  • 2. Historia de la Gallina  1.000.000 años primeras Gallinas, 3 especies  Restos arqueológicos de gallos domésticos que datan del año 6000 A.C y 2500 A.C.fueron encontrados en China y en Pakistan, (Nishibori y col, 2005)
  • 3. Genero Gallus, 4 tipo salvaje  Gallus varius.- denominado gallo verde  Gallus sonnerati  Gallus lafayetti  Gallus gallus.- o gallo rojo de la jungla
  • 4. Subdision Gallus Gallus  Gallus gallus gallus o gallo rojo de Cochinchina  Gallus gallus spadiceus o gallo rojo de Birmania  Gallus gallus murghi o gallo rojo de la India  Gallus gallus bankiva o gallo rojo de Java con orejillas rojas y las plumas de laparte posterior del cuello y del dorso son de puntas más redondas.  Gallus gallus jabouillei o gallo rojo de Tonkin
  • 5. Gallo Rojo de Java  Gallus gallus bankiva o gallo rojo de Java con orejillas rojas y las plumas de laparte posterior del cuello y del dorso son de puntas más redondas.
  • 6. Gallinas en America  4 Viaje de colon  Viaje portugues a las costas de Brazil  Francisco Pizarro, conquistador del Perú, reportó que los incas ya usaban gallinas en sus ceremonias religiosas 1532  El Reverendo Padre Jesuita, José de Acosta, en el capítulo XXXV de su libro “Historia Natural y Moral de las Indias”, Sevilla. 1590. Dice: “…en efecto estas aves las había antes de ir los españoles y se denominan “Gualpa” (cobarde) y al huevo “ronto”   Dn. Felix San Martín, un distinguido hacendado de Chile de principios del siglo XX, en uno de sus escritos, afirma que el 95% de las gallinas de la Araucanía, no presentan cola (anuropigídeas). 
  • 7. Primer dibujo de Kollonkos  Se nota una cresta pequeña  La falta de cola (Kollonka)  El color de la Gallina al parecer es asilvestrado  El color del macho pareciera Negro con manto claro(tipico gallo Kollonko, es un color que nace mucho en las crianzas)  Color abedul por ala negra  En la Gallina su barbilla inexistente, en el macho proporcionada  Los picos son Cortos y gruesos  los queireles en el gallo denotan un largo de espalda.
  • 8. Intercambio con la Polinesia •Descubrimiento del arenal , 50 huesos data de 1321-1407 •Teoria de la Patata Dulce 1000 DC •“karaka”, similar a la fonética para gallina “karaknath •Craneos en isla Mocha
  • 9. Decubrimiento del Arenal Decubrimiento de Daniel Quiroz y Lino Contreras Origen Precolombino de la Gallina Mapuche Origen desde la isla Tonga y Samoa Origen Comun de las Razas Europeas (Clado E)
  • 10. Pueblo Mapuche y la gallina  “Los relatos antiguos hablan de un pacto entre gallinas y gente de la tierra. Las gallinas darían  a la gente huevos azules, la gente de la  tierra les entregaría cuidado y honraría su presencia en las ceremonias de agradecimiento o de ruego. Fue un acuerdo recordado en los cuerpos de Colloncas y Ketros que transmiten el mensaje del huevo azul, cuando el pacto se respeta.”  Huevo =Kuram , Azul =Kallfü  Kollonka=Sin Cola ,  Ketro (deriba de Kerto)=Balbuceo o tartamudeo  Gallina = Achawall , Gallo = Alka
  • 11. Kollonka  Dr. Bustos dice que conoció estas gallinas siendo oficial del ejército chileno, en las selvas de la Araucanía, durante la Guerra del Pacífico (1879 – 1883).  Lonko o Cacique “Quiñenao” y en su Ruka, descubrió numerosas gallinas sin cola. El cacique le dijo que  “él las quería siempre así porque, como el zorro las agarraba siempre por la cola, si no la tenían se escapaban más fácilmente”
  • 13. ketro  “En las Montañas de ñebal, donde moraba el cacique Michiqueo, el mas bravo de los casiques de esa epoca (1880), quien fallecio cercado por mas de 20 soldados con rifles y el solo con su lanza, SE encontro un gallo Perdiz ceniciento, los cuales dormian en sus arboles, muy salvajes y dificiles de domesticar, con un canto muy extraño que terminaba en una carcajada” . Extracto de los escritos de Ruben Bustos cuando definido por lo que descubrio, los primeros Ketros(Quetros), llevandose en esos momentos a su casa de traiguen , donde tenia un macho y dos hembras una de las cuales ponia un muy lindo huevo azul  La voz con la que los mapuche denominaban a estas aves era “Quetros”. Este nombre es un derivado de la voz Mapuche kerto, que significa balbuceo o tartamudeo, lo cual hace alusión al extraño cacareo del gallo.
  • 15. Huevo Azul  Una investigación, que ha durado 4 años y ha sido realizada por la Universidad de Nottingham, ha descubierto la razón por la que algunas gallinas ponen huevos azules  Se origina por un retrovirus, El efecto del retrovirus es desencadenar una acumulación de un pigmento verde- azulado de la bilis, llamado biliverdina, en la cáscara del huevo mientras éste se desarrolla en la gallina  Otra gallina que pone azul es la Dongxiang y Lushi, de China.
  • 16. Vamos a diferenciar tres tipos   “O/S”: Seria un individuo con dos copias del gen de huevo azul, una entregada por cada parental (es decir, seria homocigoto para el gen de los huevos azules)  O/o”: Seria un individuo con solo una copia del gen de huevo azul, sólo uno de sus parentales le entregó el gen (es decir, sería heterocigoto para el gen de los huevos azules)   “o/o”: Seria un individuo que no posee ninguna copia del gen de huevo azul, ninguno de sus padres le traspaso dicho gen (es, decir seria homocigoto para el gen de huevos NO azules)   Entre estos tres tipos de individuos “O/S”,”O/o” y “o+/o+”(Homogocito para el huevo no azul , puede ser marron o blanco, se pueden dar sólo estos 6 tipos de interacciones, la cruza entre dos individuos la representaremos con una X.
  • 18. Principales Caracteristicas Gallina Mapuche Hay dos Cualidades originales : Huevo Azul, Arete Una tercera seria la No precencia de cola, evolucionada en Nuestro pais a partir de la gallinas polinesicas. Cresta Sencilla diminuta y Cresta Arveja Patas Verdes Cuerpo ovalado , cilindrico, con capacidad voladora Cuerpo liviano hembras promedio 2.2 y 2.7 macho Plumaje pegado al cuerpo de pluma corta
  • 19. Principales Caracteristicas Gallina Mapuche  Correcta distribucion del peso y largo de espalda
  • 20. Principales Caracteristicas Gallina Mapuche  Cuello Largo  Alas Largas del tipo voladora  Canto del Ketro , Preferir Gallos que mantenga el balbuceo original.  Pico debe ser Corto y grueso, con presencia de melanina, curvo.  Piel Amarilla, base para la Formacion de las patas verdes.
  • 21. Patas verdes Epidermis puede ser Piel Amarilla (w/w) o Blanca (W/W) Endodermis Acumulacion de Melanina :ID no precencia, id precencia Pata verde Macho Z(w/w,id/id) Z(w/w, id/id) Pata Verde Hembras Z(w/w,id/id) W(w/w) Cromosoma W se compone solo de genes ligados al color de la epidermis, las hembras no trasmiten el color a sus hijas.
  • 22. Que no Buscar en la restauracion  Aves de lomo corto o cola corta  Plumas en los Tarzos  5 Dedos en las Patas o Marinamas  Barbillas grandes, orejillas blancas  Crestas sencillas muy grandes, Cresta Rosa  Barbas y tojudas  Cogote Pelado,copetes,patas blancas  Aves de color de huevo café o rosado