El documento describe los órganos del aparato digestivo y sus funciones. El alimento es masticado y mezclado con saliva en la boca para iniciar la digestión química. Luego pasa a la faringe y esófago hasta llegar al estómago, donde se digiere formando el quimo. Este pasa al intestino delgado, donde continúa la digestión con jugos pancreáticos y biliares, absorbiéndose los nutrientes. Los restos no digeridos pasan al intestino grueso, donde se absorbe agua y

1. APARATO DIGESTIVO
ÓRGANOS FUNCIONES
Boca (dientes,lengua,glándulassalivares) Masticación: procesode divisiónotroceadodel alimentoen
trozosmás pequeños,llevadoacabo por los dientes.
Salivación:mezcladodel alimentoconlasaliva(fluido
producidoporlas glándulassalivares) parallevaracabo la
digestiónquímica.
Deglución:pasodel alimentode laboca a la faringe,gracias
a la acción de la lengua.
En la boca, el alimento troceadoymezcladoconlasaliva
pasa a denominarse BOLOALIMENTICIO.
Faringe Estructura comúnentre el aparato digestivoyel aparato
respiratorio.Participaenel procesode degluciónyconduce
el boloalimenticiohaciael esófago,impidiendoque
continúe porlasvías respiratorias.
Esófago Transporta el boloalimenticiohaciael estómago,graciasa
losmovimientosperistálicos.
Estómago Bolsaen cuyasparedesse encuentranlasglándulasgástricas
que producenjugogástrico,el cual juntocon los
movimientosperistálticos,digierenel boloalimenticioy
formanel quimo.
Intestinodelgado(duodeno,yeyunoe
íleon)
En la primeraparte del int.delgadocontinúael procesode
digestión,graciasal jugopancreáticoya la bilis.Al terminar
la digestiónobtenemosel quilo.
Además,eneste órganocomienzala absorciónde
nutrientes,esdecir,el pasode estassustanciasdesdeel
tubodigestivoal torrente sanguíneo.
Intestinogrueso(ciego,colonyrecto) En estaestructura se produce laabsorciónde agua y sales,
compactándose losrestosde alimentosque nose han
podidodigerir,loque constituirálas heces.Estasse
almacenanenel rectohasta que se expulsanal exteriorpor
el ano.
Hígado Producciónde bilis,que primerose almacenaenlavesícula
biliary,posteriormente esvertidaenel duodeno. Actúa
como unfiltrode toda la sangre venosaprocedentedel
intestinoantesde que pase ala circulacióngeneral.
Páncreas Producciónde jugo pancreático que se vierte enel duodeno.
Además,eslaglándulaproductorade insulinayglucagón-

2. Estómago
Páncreas
Intestino delgado
Hígado
Intestino grueso
Recto
Estómago
Faringe
Cardias
Esófago
Píloro