Órganos y funciones del aparato digestivo

1. APARATO DIGESTIVO
ÓRGANOS FUNCIONES
BOCA (DIENTES,LENGUA, GLANDULAS
SALIVARES)
La boca es la puerta del aparato digestivo; a
través de ella los alimentos pasan al interior
del cuerpo.
Los dientes cortan, desgarran y trituran el
alimento.
La lengua es la parte que más está en contacto
con los alimentos que entran y además tiene
repartidas papilas gustativas a lo largo de ella.
La lengua, asciende y empuja el bolo
alimenticio hacia la faringe donde termina este
proceso.
La saliva tiene varios papeles importantes en
la digestión. En primer lugar, es un lubricante
que ayuda por un lado a mezclar toda la
comida ingerida y por otro, a suavizarla para
facilitar su paso por el tubo digestivo. En
segundo lugar, contiene lisozimas e
inmunoglobulinas que son moléculas capaces
de destruir los gérmenes que entran en nuestra
boca. Por último, también contiene una enzima
llamada amilasa. Las enzimas son proteínas
con capacidad de degradar componentes de la
comida. En este caso,la amilasa es capaz de
degradar los hidratos de carbono complejos en
moléculas de glucosa simples.
FARINGE La faringe es solamente una zona de paso entre
la boca y el esófago. Su importancia radica en
que todos los músculos que la forman realicen
los movimientos adecuados que permitan la
deglución.
ESÓFAGO Su principal papel es el transporte del bolo
alimenticio desde la boca y faringe hasta el
estómago.
ESTÓMAGO Un reservorio temporal del bolo alimenticio
deglutido hasta que se procede a su tránsito
intestinal, una vez bien mezclado en el
estómago. Favorece la mezcla de los
alimentos con los jugos digestivos.
INTESTINODELGADO Además de digerir los alimentos, es
responsable de regular la velocidad del
vaciado gástrico, así como de la activación de
las señales de hambre. También en el se
realiza la absorción de las sustancias de los
alimentos.

2. INTESTINOGRUESO Contribuye a la reducción de algunas
sustancias de difícil absorción por otras
estructuras. En él se convierten en heces el
líquido del intestino delgado, llamado quimo.
RECTO Recoge los residuos cuando se ha eliminado la
mayor parte del agua que contienen, y los
retiene hasta que son expulsados.
HÍGADO Elaboración de la bilis (necesaria para la
digestión y absorción de las grasas),función
desintoxicante, almacén de vitaminas, etc.
Además,es el responsable de eliminar de la
sangre las sustancias tóxicas.
PÁNCREAS Secretar la hormona insulina y un fluido
alcalino que ayuda al proceso de digestión.

3. FARINGE
ESÓFAGO
CARDIA
ESTÓMAGO
DUODENO
ESTÓMAGO
HÍGADO
PÁNCREAS
INTESTINOGRUESO
INTESTINODELGADO
RECTO