Tarea 1.6 del curso de alimentacion y nutrición saludable

1. APARATO DIGESTIVO
ÓRGANOS FUNCIONES
Boca, que incluye los dientes, la
lengua y las glándulas salivares
Los dientessonlosencargadosde desmenuzar
y triturar la comida. Junto con la lengua se
encargan de la digestión mecánica.
La lengua ayuda a amasar y mezclar los
alimentos y sus papilas gustativas nos indican
el sabor del alimento.
Las glándulas salivares segregan la saliva que
ayudará enel procesode la digestiónquímica.
Faringe
Su función es mezclar la saliva con los
alimentos para formar el bolo alimenticio,
también dentro del proceso de la digestión
mecánica.
Esófago
Su función es exclusivamente motora ya que
propulsa el bolo alimenticio a través del tórax
en su tránsito desde la boca al estómago.
Estómago
Su función es recibir todo el alimento y
segregar jugo gástrico a la vez que empieza a
hacer movimientosperistálticosque ayudarán
a lamezclade todoel contenidoparaformarel
quimo. Este quimo pasará al duodeno a
intervalos regulares.
Intestino delgado
Es donde se completa la digestión química de
los alimentos y donde se absorben los
nutrientes.
Hígado
Actúa como filtro de toda la sangre venosa
procedente del intestino antes de que pase a
la circulación general. Otra función es la
secreciónde bilis,que ayudaenladigestiónde
las grasas.
Páncreas
Es una glándula que produce insulina, que
regula el nivel de azúcar, y glucagón, que
regula el metabolismo de los carbohidratos.
Además segrega jugo pancreático que
neutraliza el quimo ácido que proviene del
estómago.
Intestino grueso
El intestino grueso es donde se absorbe la
mayor parte del agua y algunas sales y donde
se forman, almacenan y compactan los
productos que no se han absorbido formando
las heces, que serán expulsadas al exterior.