Producción y Comercialización de vino a base de semeruco: Un sabor de nuestra tierra para toda Venezuela

1. Comercializadora Semerufal C.A
Coordinadora : Alejandra Rey

2. 2
APLICACIÓN DEL MODELO DE
NEGOCIO CANVAS

3. MERCADO
POTENCIAL
3
 Hombres y mujeres de
diferentes edades, propios y
visitantes del estado Falcón.
 Personas de diferentes
personalidades, ocupaciones
y profesiones.
 Nivel de ingreso estable
 Necesidad de una bebida
refrescante, saludable y
nutritiva
 Gusto por vinos a base de
frutos de la región
CARACTERÍSTIC
AS
EXPECTATIVAS

4. Vino de color rojizo suave, brillante y
transparente con sabor cítrico.
Contiene un alto contenido de
vitamina C, así como potasio, hierro,
vitaminas A, B1,B2 entre otros
nutrientes
4
 Presentación en botellas de 750Ml
 Mermelada de semeruco a partir de los frutos
restantes del proceso productivo
Producir y comercializar vino a base de semeruco
(Malpighia emarginata)

5. Actividades de lanzamiento
de producto, vallas
publicitarias, entrega de
volantes publicitarios
6
Productor Minorista Consumidor
Final
 Canal directo
 Canal corto

6. Dar a conocer el producto en
actividades especiales
7
Relación directa a través de
correo electrónico, blog
informativo y redes sociales
Buena Atención al Cliente
Conocer las preferencias,
opinión sobre el producto,
frecuencia de consumo, entre
otros.

7. Financiamiento inicial
en base a créditos
otorgados por el Estado
8
Ingresos de acuerdos a
los precios del producto
en el mercado

8. FÍSICOS
9
INTELECTUAL
ES
HUMANOS
FINANCIERO
S
Local, planta, materiales,
equipos, mobiliario,
materia prima
Mano de obra
Capacitación del personal
Capital de inversión y de
producción

9. Elaboración
10
Distribución
Comercialización
Control de calidad
Recepción, selección, y lavado de
las frutas; preparación del mosto,
fermentación alcohólica, encube y
filtrado; envasado, etiquetado y
almacenado del jugo
Materia prima
Productos en proceso
Productos finales y almacenados
Atención al cliente
Entrega del producto

10. Relación con los
proveedores de los frutos
de semeruco
11
Convenio con otros socios
que quieran invertir en la
producción de productos a
base de semeruco
Distribución a empresarios
minoristas: supermercados,
abastos, panaderías, etc.

11. Costos
Fijos
12
 Pago de mano de obra
 Materia prima
 Pago de servicios
 Materiales y equipos
 Alquiler
Costos
variables
Relación entre el costo de
producción y el ingreso por
unidad
Ganancia
s

12. 13
Un emprendedor ve oportunidades
donde otros sólo ven problemas
(Michael Gerber)

13. 13
!Gracias!