La pastelería artesanal busca satisfacer a sus clientes con productos y servicios de alta calidad que superen sus expectativas. Su misión es crear y comercializar productos que beneficien a clientes, la organización y proveedores, desarrollando un liderazgo y tradición reconocidos. Su visión es convertirse en la empresa líder en ventas, rentabilidad y reconocimiento por su calidad e innovación en la industria pastelera de Huaraz y otras ciudades del Perú.