Las vitaminas son micronutrientes que participan en innumerables procesos metabólicos del organismo siendo, por lo tanto, esenciales para obtener un óptimo rendimiento productivo del animal, una mejor salud y calidad del producto final.

3. Fuente: https://bit.ly/3SIExtS
Las vitaminas son
micronutrientes que
participan en
innumerables procesos
metabólicos del
organismo siendo, por lo
tanto, esenciales para
obtener un óptimo
rendimiento productivo
del animal, una mejor
salud y calidad del
producto final.

4. Participan en funciones catalíticas o actúan
como controladores en el metabolismo
intermediario, como las coenzimas.
Fuente: https://bit.ly/3gN6rrc
Tal y como su nombre indica, las vitaminas
hidrosolubles (grupo B y C) son solubles en
agua y, en consecuencia, no se almacenan a
excepción de la vitamina B12. Por ello, su
suministro en la dieta debe ser constante.

5. Las vitaminas hidrosolubles son
mayormente absorbidas en la
porción proximal del intestino
delgado.
Fuente: https://bit.ly/3UetNEy
Fuente: https://bit.ly/3NoaeaD

6. Interviene en el metabolismo
energético,en la liberación de la
energía de los carbohidratos.
https://bit.ly/3FGbxjk
https://bit.ly/3zvRh09

7. Los alimentos con mayor proporción de tiamina son la levadura de
cerveza, el germen de trigo, la soja, arroz con cáscara, frutos secos, copos
de avena, guisantes crudos y la naranja. También presente en la yema de
huevos y cereales.
Napetencia, detención del crecimiento, adelgazamiento, trastornos en los
miembros locomotores, parálisis y retracción de la cabeza y cuello hacia el
dorso o espalda, al fin, la muerte.
Su administración resulta útil en los siguientes casos: Individuos con
trastornos gastrointestinales (atonía gástrica, diarreas), Es conveniente
también en animales con alteraciones neurológicas o bajo un fuerte
estrés.

8. `
Se centra su acción sobre el
metabolismo de los
carbohidratos, lípidos y
proteínas y en los fenómenos
biológicos que afectan a los
tejidos, interviniendo también
en la absorción del hierro.
https://bit.ly/3SWhYSq
Almendras, germen de
trigo, queso, huevos,
salvado de trigo, yogurt,
leche y las hortalizas de
hojas verdes. También
presente en la alfalfa:
hojas y sobre todo en
semillas.

9. Su administración resulta útil en los siguientes casos: Problemas de piel
y mucosas, Enfermedades del tracto digestivo, Retraso en el crecimiento
y descalcificaciones, Alteraciones oculares y Aves sometidas a estrés o
grandes esfuerzos musculares.
Detención del crecimiento, debilidad en las patas, anormalidad en el
desarrollo de las plumas, enflaquecimiento, diarrea y muerte

10. Interviene en el
metabolismo de las
proteínas de inferior
calidad nutritiva.
regula las secreciones
y evita inflamaciones
en el tubo digestivo.
cáscara de cereales (arroz,
trigo ), leguminosas
(soja, garbanzos, lentejas),
frutos secos (cacahuetes,
castañas, nueces), etc
https://bit.ly/3gNSXvk

11. Su administración es útil para la
salud del Sistema Nervioso.
Favorece al Sistema Digestivo
también en las alteraciones
cutáneas: dermatitis, mala
cicatrización de heridas, etc.
Detención en el crecimiento u
desarrollo, anomalías
digestivas, inflamaciones en la
mucosa bucal, inapetencia,
desnutrición, e incluso
inflamación escamosa de la piel
y patas.

12. https://bit.ly/3DgYG4w
https://bit.ly/3UekTqQ
Factor vitamínico
interesante por
intervenir en el
crecimiento de los
pollitos. Desarrollo
de las plumas,
formación de
tejidos, mucosas y
epitelios.

13. La jalea real es la fuente
más rica conocida de
ácido patotenico. Arroz,
yema de huevo;
hortalizas: coliflor,
repollo, brécol,
guisantes, patatas,
pimientos; cereales, miel
etc.
Indispensable para el
metabolismo de
carbohidratos, grasas y
proteínas. Ayuda al
Sistema Inmunitario a
defenderse frente a las
agresiones externas.
Crecimiento lento y anormal
el pollito, plumaje que
aparece como deshilachado.
Se presentan inflamaciones,
exudados, granulaciones en,
los párpados y comisuras en
el pico, descamación de las
patas y alteraciones en la
piel.

14.  Loidi, E., & María, J. (1956). Las vitaminas en avicultura (No. Folleto 5356).
https://www.mapa.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/hojas/hd_1956_11.pdf
 Ortega,E Vitaminas y las aves Agrovet Market Animal Health Área de Investigación
y Desarrollo Investigación en Salud Animal.
https://www.agrovetmarket.com/investigacion-salud-animal/pdf-download/las-
vitaminas-y-las-aves
 Lecznieski, J (2019). Vitaminas en la producción avicola.Bmeditores.
https://bmeditores.mx/avicultura/vitaminas-su-efecto-sobre-el-rendimiento-y-
salud-de-las-aves-y-calidad-de-la-carne-1815/