3. Ingredientes
● Una taza de harina preparada.
● ¾ de taza de leche.
● 1 huevo.
● 1 cucharada de mantequilla derretida.
4. 1. En un recipiente agrega todos los ingredientes.
2. Usando una batidora revuelve bien todos los ingredientes hasta tener una
mezcla homogénea.
3.Unas gotitas de aceite engrasa un sartén distribuyelo bien usando una
servilleta.
4.Posteriormente enciende la llama a fuego lento en la sartén y vierte un poco
de la mezcla sobre el mismo.
Preparación
5. Preparación.
5.Ya que el hotcake se comience a llenar de pequeñas burbujitas es hora de
darle vuelta utilizando una palita.
6.Finalmente ya que se haya cocido por los dos lados,puedes colocar el hotcake
sobre un plato.
7. Información Origen y Nombres.
A los hotcakes se les conoce con diferentes
nombres dependiendo del lugar donde nos
encontremos.Entre sus nombre podemos
mencionarte: Tortita, panqueque, panqueca
o panicuque.
8. Información Origen y Nombres.
Se trata de un pan con forma plana de origen Ruso que es
dulce. La masa es preparada en base a Leche, harina
,mantequilla y huevo. Existen muchas formas de
prepararlos utilizando diferentes ingredientes que pueden
depender del lugar en donde nos encontremos o
simplemente del gusto del cocinero.
