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Inducción a Prácticas
Académicas
Licenciatura en Administración
de
Empresas Turísticas
Prácticas Académicas
 En la Universidad de Londres existen 3 tipos
de prácticas:
 Prácticas de aula,
 Prácticas Académicas y
 Prácticas Profesionales.
 Estas pueden ser intramuros o
extramuros.
Prácticas Académicas
Si son intramuros;
 Son parte de una materia, por lo que su
calificación está incluida dentro de la
misma,
 Se pueden realizar de manera individual o por
equipos,
 En esta licenciatura son las siguientes:
Prácticas Académicas
Cuatrimestre Materia-Práctica No. de Horas
Primero Geografía y patrimonio Turístico de México 42
Informática 56
Segundo Ecoturismo 42
Tercero Técnicas de Hospedaje 1 56
Tecnología de alimentos y bebidas 56
1º a 3º Viaje de prácticas 1 40 (extramuros)
Quinto Técnicas de hospedaje 2 56
Gastronomía 56
Operación de agencias de viaje 192 (extramuros)
4º a 5º Viaje de prácticas 2 40 (extramuros)
Sexto Operación de Grupos y convenciones 192 (extramuros)
Prácticas Académicas
Cuatrimestre Materia-Práctica No. de Horas
Sexto Transportación turística 56
Informática aplicada al Turismo 56
Séptimo Tecnologías del hospedaje 192 (extramuros)
Administración de restaurantes y bares 56
6º a 7º Viaje de prácticas 3 40 (extramuros)
Octavo Auditoría de operación de hoteles 56
Administración de compras y abastecimientos 42
Administración del tiempo libre 42
Noveno Vitivinicultura y enología 70
8º a 9º Viaje de prácticas 4 40 (extramuros)
8º y 9º Práctica Profesional 300 (extramuros)
Prácticas Académicas
Si son extramuros;
 Son parte de una materia,
 Tienen un peso no menor al 50 % de la calificación
de la materia (aunque este porcentaje podría
aumentar a criterio del profesor respectivo),
 Generalmente son extramuros, aunque en algunas
ocasiones admiten trabajo dentro de la Universidad,
 Se pueden realizar de manera individual o por
equipos,
Prácticas Académicas
 Tienen dos posibles modalidades:
 Dirigidas.- cuando un grupo de estudiantes (no
menos de 10) asisten a una empresa a
desarrollar un proyecto, con la supervisión
de cuando menos un profesor-asesor, o
 Autogestivas.- cuando uno o varios estudiantes
(máximo 5 si se trata del mismo proyecto)
asisten a una empresa a desarrollar un
proyecto. En este caso la supervisión corre a
cargo de algún representante de la propia
empresa.
Prácticas Académicas de Turismo
 Son ocho y son las siguientes:
 Viajes de práctica (4 a lo largo de la carrera)
 Práctica Académica de Agencia de Viajes y es parte de la materia
de Operación de Agencia de Viajes que se cursa en quinto
cuatrimestre,
 Práctica Académica de Operación de Grupos y Convenciones y es
parte de la materia del mismo nombre que se cursa en sexto
cuatrimestre,
 Práctica Académica de Tecnología del Hospedaje y es parte de la
materia del mismo nombre que se cursa en séptimo cuatrimestre.
 Práctica Profesional, que se que se desarrolla en octavo y
noveno cuatrimestres. Actualmente las coordina directamente la
dirección de la carrera.
Prácticas Académicas de Turismo
 ¿Por qué debo realizar las prácticas académicas?
 Primero, porque tu carrera consta de materias que
contemplan una carga teórica y una carga práctica;
 Segundo, porque buscamos que tengas experiencias
prácticas que te ayuden a desarrollar y/o refuercen tus
habilidades y competencias, mismas que hoy en día
resultan indispensables en la vida laboral de un
profesionista, y
 Tercero, porque contar con dichas competencias,
avaladas por alguna institución, se convertirá en una
ventaja competitiva para ti en la vida laboral.
Prácticas académicas en
Turismo
 ¿Las prácticas son obligatorias?
Sí, puesto que son parte de una
materia; y además porque tienen un
peso en tu calificación, no menor
al 50 % de la misma.
Prácticas académicas en
Turismo
 ¿Cómo registrar mi práctica?
 Si tu práctica es intramuros, no es
necesario registrarla, porque en automático
al tomar la materia respectiva, quedarás
registrado en la práctica. Únicamente deberás
generar las bitácoras respectivas y
entregarlas a tu profesor-asesor, como te
indicaremos más adelante.
Prácticas Académicas de Turismo
1.- ¿Cómo registrar mi
práctica?
 Si tu práctica es extramuros, entonces sigue
estos pasos:
 a) Se deben cubrir un mínimo de doce (12)
horas semanales, para lograr un gran total
de 192 horas al cuatrimestre,
 b) Se debe fijar un horario específico;
mismo que puede ser de 3 días x 4 horas a la
semana o si se prefiere puede ser de 2 días
x 6 horas. Recuerda que esto es el mínimo
necesario.
Prácticas Académicas de Turismo
c) Se deben especificar las
funciones a realizar dentro
de la organización
respectiva, ya que debe
quedar muy claro que un
practicante no debe realizar
ninguna función adicional.
Prácticas Académicas de Turismo
 d) Se debe especificar claramente quién es
el supervisor de la organización
respectiva, a quien como practicante,
deberás rendirle cuentas de tu trabajo,
 e) Es importante que se elabore un programa
de actividades que vas a realizar, donde se
indique que durante el semestre en cuestión,
se procurará que realices las actividades
ya mencionadas y tal vez algunas otras
relacionadas, a efecto de apoyar tu
formación.
Prácticas Académicas de Turismo
•Registrar
mi práctica
•Fijar un
horario,
•Especificar
funciones,
•Definir un
supervisor,
•Y elaborar
un programa
de trabajo
1
Prácticas Académicas de Turismo
2.- Una vez que hayas
definido tu práctica, debes
darla de alta en la
dirección de tu carrera.
Para ello, debes llevar los
siguientes documentos:
Prácticas Académicas de Turismo
 a) Copia del reglamento de prácticas
firmado por ti (te proporcionamos una
copia),
 b) Carta convenio de tu práctica,
misma que te debe entregar la empresa
respectiva (te proporcionamos un
formato),
Prácticas académicas en Turismo
 c) Copia de tu recibo de pago del seguro de
responsabilidad civil (exclusivo para practicantes
cuyas prácticas sean extramuros). Este seguro te
protege en caso de que en el desarrollo de tu
práctica suceda alguna situación que afecte los
bienes materiales de la empresa con la que estás
colaborando. Los gastos derivados de ello serán
cubiertos por la aseguradora hasta cierto límite y de
acuerdo al nivel de responsabilidad.
 El costo de este seguro es de $ 250.00 y deberás
pagarlo al momento de tu reinscripción.
 Vale la pena recordarte que de manera adicional,
como estudiante, cuentas con tu seguro contra
accidentes, que busca proteger tu integridad física.
Prácticas académicas en
Turismo
 Es muy importante que sepas que, por reglas
de operación del seguro, el monto mínimo a
cubrir es de $ 3,400.00; por lo que en caso
de provocar un desperfecto en alguna
empresa; sólo cubre importes iguales o
mayores a esta cantidad, pero no menores; en
cuyo caso tú deberás pagar los perjuicios
causados.
 Igualmente, en cualquier caso, será
necesario pagar el importe del deducible,
que equivale al 5% del daño causado.
Prácticas Académicas de Turismo
•Registrar mi
práctica
•Fijar un
horario,
•Especificar
funciones,
•Definir un
supervisor,
•Y elaborar un
programa de
trabajo
1
•Dar de alta mi
práctica
•Entregar
reglamento
firmado,
•Entregar carta
convenio
correctamente
llena,
•Copia del recibo
de pago del
seguro de
Practicantes
2
Prácticas Académicas de Turismo
3.- Y finalmente, las fechas y
horarios de entrega de
documentos y atención te serán
notificados por las siguientes
vías (será a principios de
cuatrimestre):
 Correo electrónico directo,
 www.vinculacionudl.blogspot.com,
 Facebook (búscanos como Vinculación Académica UDL),
 Twitter (búscanos como @vinculacionudl)
Prácticas Académicas de Turismo
•Registrar mi
práctica
•Fijar un
horario,
•Especificar
funciones,
•Definir un
supervisor,
•Y elaborar un
programa de
trabajo
1
•Dar de alta mi
práctica
•Entregar
reglamento firmado,
•Entregar carta
convenio
correctamente
llena,
•Copia del recibo
de pago del seguro
de Practicantes
2
•Entrega de
documentos en tu
Dirección de
Carrera
•Los detalles de la
información de los
compartiremos por
correo
electrónico,
facebook y twitter
3
Prácticas Académicas de Turismo
 Los documentos se recibirán en tu dirección de
carrera, por personal del área de Vinculación
Académica, en la fecha y en el horario que se
te indique.
 Si entregas tu documentación, completa y
correcta, el personal de Vinculación Académica,
te entregará un “Vale de Registro de
Prácticas”; mismo que debes entregar a tu
respectivo Profesor Asesor, para que tengas
derecho a calificación. SIN ESTE DOCUMENTO, LA
MÁXIMA CALIFICACIÓN QUE PUEDE PONERTE TU
MAESTRO ES 5.0 Por ello es importante que
cumplas todos los requisitos.
Prácticas Académicas de Turismo
Vale de Registro de
Prácticas
3 Entrega
de
documentos
1
Registrar
mi
Práctica
2 Dar de
alta mi
Práctica
Prácticas Académicas
 Finalmente es importante que consideres lo
siguiente:
 Si tu Práctica es Intramuros; entonces:
 Al finalizar tus prácticas, debes generar un
reporte: bitácora electrónica,
 Esta bitácora, será llenada en línea, en una
sesión especial que destinará el profesor-asesor
para tal efecto y representa un reporte final y
una evaluación del trabajo desarrollado durante tu
práctica.
 El departamento de Vinculación Académica te hará llegar el link
correspondiente para que generes tu bitácora.
Prácticas Académicas
 Si tu práctica es extramuros, entonces:
 ADEMÁS de llenar tu bitácora electrónica,
deberás llevar a la empresa donde hayas
hecho tu práctica, el formato físico
(papel) de bitácora final, para que sea tu
supervisor quien te evalúe.
 OJO: para que este documento sea válido, es
necesario que cuente con firma y sello de la
empresa correspondiente.
Prácticas Académicas
Las bitácoras físicas las
entregarás a tu profesor-
asesor en la sesión en la que
llenes tu bitácora
electrónica.
Prácticas Académicas
 Además, tu respectivo profesor-asesor, te
solicitará las evidencias de tu trabajo
práctico que considere necesarias, para
evaluar tu desempeño en cada período
parcial.
 Esta evaluación, estará contenida en una
rúbrica de evaluación, misma que también se
te entregará al principio del ciclo
respectivo.
Prácticas Académicas
 Al finalizar tus prácticas; la empresa donde
las realizaste debe entregarte una “Carta de
Término”. Debes entregar una copia de dicha
carta en el área de Vinculación Académica.
 Con esta “Carta de Término”, las prácticas
quedan liberadas.
Prácticas Académicas de Turismo
I.Termino mis Prácticas Académicas
II. La empresa em entrega mi “Carta de Terminación de
Prácticas”. Entrego una copia a Vinculación Académica
III. Vinculación Académica me entrega mi “Carta Constancia” de
Prácticas. Con esto, libero mis respectivas prácticas.
Prácticas Académicas de Turismo
4.- Para cualquier duda, sugerencia o comentario
sobre el desarrollo de tu práctica dirígete
inmediatamente a las siguientes personas de la
UDL.-
- Directora de Licenciatura en Administración de
Empresas Turísticas: Mtra. Miroslava Aguilar 5011-9900
exts. 133 y 134
- Jefe de Vinculación Académica: Mtro. Andrés Vázquez
- 5574-6502, 5578-1466 y 5564-7927
- Exts. 23 y 24
- andres.vazquez@udelondres.com

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Inducción a prácticas estudiantes turismo 2015

  • 1. Inducción a Prácticas Académicas Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas
  • 2. Prácticas Académicas  En la Universidad de Londres existen 3 tipos de prácticas:  Prácticas de aula,  Prácticas Académicas y  Prácticas Profesionales.  Estas pueden ser intramuros o extramuros.
  • 3. Prácticas Académicas Si son intramuros;  Son parte de una materia, por lo que su calificación está incluida dentro de la misma,  Se pueden realizar de manera individual o por equipos,  En esta licenciatura son las siguientes:
  • 4. Prácticas Académicas Cuatrimestre Materia-Práctica No. de Horas Primero Geografía y patrimonio Turístico de México 42 Informática 56 Segundo Ecoturismo 42 Tercero Técnicas de Hospedaje 1 56 Tecnología de alimentos y bebidas 56 1º a 3º Viaje de prácticas 1 40 (extramuros) Quinto Técnicas de hospedaje 2 56 Gastronomía 56 Operación de agencias de viaje 192 (extramuros) 4º a 5º Viaje de prácticas 2 40 (extramuros) Sexto Operación de Grupos y convenciones 192 (extramuros)
  • 5. Prácticas Académicas Cuatrimestre Materia-Práctica No. de Horas Sexto Transportación turística 56 Informática aplicada al Turismo 56 Séptimo Tecnologías del hospedaje 192 (extramuros) Administración de restaurantes y bares 56 6º a 7º Viaje de prácticas 3 40 (extramuros) Octavo Auditoría de operación de hoteles 56 Administración de compras y abastecimientos 42 Administración del tiempo libre 42 Noveno Vitivinicultura y enología 70 8º a 9º Viaje de prácticas 4 40 (extramuros) 8º y 9º Práctica Profesional 300 (extramuros)
  • 6. Prácticas Académicas Si son extramuros;  Son parte de una materia,  Tienen un peso no menor al 50 % de la calificación de la materia (aunque este porcentaje podría aumentar a criterio del profesor respectivo),  Generalmente son extramuros, aunque en algunas ocasiones admiten trabajo dentro de la Universidad,  Se pueden realizar de manera individual o por equipos,
  • 7. Prácticas Académicas  Tienen dos posibles modalidades:  Dirigidas.- cuando un grupo de estudiantes (no menos de 10) asisten a una empresa a desarrollar un proyecto, con la supervisión de cuando menos un profesor-asesor, o  Autogestivas.- cuando uno o varios estudiantes (máximo 5 si se trata del mismo proyecto) asisten a una empresa a desarrollar un proyecto. En este caso la supervisión corre a cargo de algún representante de la propia empresa.
  • 8. Prácticas Académicas de Turismo  Son ocho y son las siguientes:  Viajes de práctica (4 a lo largo de la carrera)  Práctica Académica de Agencia de Viajes y es parte de la materia de Operación de Agencia de Viajes que se cursa en quinto cuatrimestre,  Práctica Académica de Operación de Grupos y Convenciones y es parte de la materia del mismo nombre que se cursa en sexto cuatrimestre,  Práctica Académica de Tecnología del Hospedaje y es parte de la materia del mismo nombre que se cursa en séptimo cuatrimestre.  Práctica Profesional, que se que se desarrolla en octavo y noveno cuatrimestres. Actualmente las coordina directamente la dirección de la carrera.
  • 9. Prácticas Académicas de Turismo  ¿Por qué debo realizar las prácticas académicas?  Primero, porque tu carrera consta de materias que contemplan una carga teórica y una carga práctica;  Segundo, porque buscamos que tengas experiencias prácticas que te ayuden a desarrollar y/o refuercen tus habilidades y competencias, mismas que hoy en día resultan indispensables en la vida laboral de un profesionista, y  Tercero, porque contar con dichas competencias, avaladas por alguna institución, se convertirá en una ventaja competitiva para ti en la vida laboral.
  • 10. Prácticas académicas en Turismo  ¿Las prácticas son obligatorias? Sí, puesto que son parte de una materia; y además porque tienen un peso en tu calificación, no menor al 50 % de la misma.
  • 11. Prácticas académicas en Turismo  ¿Cómo registrar mi práctica?  Si tu práctica es intramuros, no es necesario registrarla, porque en automático al tomar la materia respectiva, quedarás registrado en la práctica. Únicamente deberás generar las bitácoras respectivas y entregarlas a tu profesor-asesor, como te indicaremos más adelante.
  • 12. Prácticas Académicas de Turismo 1.- ¿Cómo registrar mi práctica?  Si tu práctica es extramuros, entonces sigue estos pasos:  a) Se deben cubrir un mínimo de doce (12) horas semanales, para lograr un gran total de 192 horas al cuatrimestre,  b) Se debe fijar un horario específico; mismo que puede ser de 3 días x 4 horas a la semana o si se prefiere puede ser de 2 días x 6 horas. Recuerda que esto es el mínimo necesario.
  • 13. Prácticas Académicas de Turismo c) Se deben especificar las funciones a realizar dentro de la organización respectiva, ya que debe quedar muy claro que un practicante no debe realizar ninguna función adicional.
  • 14. Prácticas Académicas de Turismo  d) Se debe especificar claramente quién es el supervisor de la organización respectiva, a quien como practicante, deberás rendirle cuentas de tu trabajo,  e) Es importante que se elabore un programa de actividades que vas a realizar, donde se indique que durante el semestre en cuestión, se procurará que realices las actividades ya mencionadas y tal vez algunas otras relacionadas, a efecto de apoyar tu formación.
  • 15. Prácticas Académicas de Turismo •Registrar mi práctica •Fijar un horario, •Especificar funciones, •Definir un supervisor, •Y elaborar un programa de trabajo 1
  • 16. Prácticas Académicas de Turismo 2.- Una vez que hayas definido tu práctica, debes darla de alta en la dirección de tu carrera. Para ello, debes llevar los siguientes documentos:
  • 17. Prácticas Académicas de Turismo  a) Copia del reglamento de prácticas firmado por ti (te proporcionamos una copia),  b) Carta convenio de tu práctica, misma que te debe entregar la empresa respectiva (te proporcionamos un formato),
  • 18. Prácticas académicas en Turismo  c) Copia de tu recibo de pago del seguro de responsabilidad civil (exclusivo para practicantes cuyas prácticas sean extramuros). Este seguro te protege en caso de que en el desarrollo de tu práctica suceda alguna situación que afecte los bienes materiales de la empresa con la que estás colaborando. Los gastos derivados de ello serán cubiertos por la aseguradora hasta cierto límite y de acuerdo al nivel de responsabilidad.  El costo de este seguro es de $ 250.00 y deberás pagarlo al momento de tu reinscripción.  Vale la pena recordarte que de manera adicional, como estudiante, cuentas con tu seguro contra accidentes, que busca proteger tu integridad física.
  • 19. Prácticas académicas en Turismo  Es muy importante que sepas que, por reglas de operación del seguro, el monto mínimo a cubrir es de $ 3,400.00; por lo que en caso de provocar un desperfecto en alguna empresa; sólo cubre importes iguales o mayores a esta cantidad, pero no menores; en cuyo caso tú deberás pagar los perjuicios causados.  Igualmente, en cualquier caso, será necesario pagar el importe del deducible, que equivale al 5% del daño causado.
  • 20.
  • 21.
  • 22. Prácticas Académicas de Turismo •Registrar mi práctica •Fijar un horario, •Especificar funciones, •Definir un supervisor, •Y elaborar un programa de trabajo 1 •Dar de alta mi práctica •Entregar reglamento firmado, •Entregar carta convenio correctamente llena, •Copia del recibo de pago del seguro de Practicantes 2
  • 23. Prácticas Académicas de Turismo 3.- Y finalmente, las fechas y horarios de entrega de documentos y atención te serán notificados por las siguientes vías (será a principios de cuatrimestre):  Correo electrónico directo,  www.vinculacionudl.blogspot.com,  Facebook (búscanos como Vinculación Académica UDL),  Twitter (búscanos como @vinculacionudl)
  • 24. Prácticas Académicas de Turismo •Registrar mi práctica •Fijar un horario, •Especificar funciones, •Definir un supervisor, •Y elaborar un programa de trabajo 1 •Dar de alta mi práctica •Entregar reglamento firmado, •Entregar carta convenio correctamente llena, •Copia del recibo de pago del seguro de Practicantes 2 •Entrega de documentos en tu Dirección de Carrera •Los detalles de la información de los compartiremos por correo electrónico, facebook y twitter 3
  • 25. Prácticas Académicas de Turismo  Los documentos se recibirán en tu dirección de carrera, por personal del área de Vinculación Académica, en la fecha y en el horario que se te indique.  Si entregas tu documentación, completa y correcta, el personal de Vinculación Académica, te entregará un “Vale de Registro de Prácticas”; mismo que debes entregar a tu respectivo Profesor Asesor, para que tengas derecho a calificación. SIN ESTE DOCUMENTO, LA MÁXIMA CALIFICACIÓN QUE PUEDE PONERTE TU MAESTRO ES 5.0 Por ello es importante que cumplas todos los requisitos.
  • 26. Prácticas Académicas de Turismo Vale de Registro de Prácticas 3 Entrega de documentos 1 Registrar mi Práctica 2 Dar de alta mi Práctica
  • 27. Prácticas Académicas  Finalmente es importante que consideres lo siguiente:  Si tu Práctica es Intramuros; entonces:  Al finalizar tus prácticas, debes generar un reporte: bitácora electrónica,  Esta bitácora, será llenada en línea, en una sesión especial que destinará el profesor-asesor para tal efecto y representa un reporte final y una evaluación del trabajo desarrollado durante tu práctica.  El departamento de Vinculación Académica te hará llegar el link correspondiente para que generes tu bitácora.
  • 28. Prácticas Académicas  Si tu práctica es extramuros, entonces:  ADEMÁS de llenar tu bitácora electrónica, deberás llevar a la empresa donde hayas hecho tu práctica, el formato físico (papel) de bitácora final, para que sea tu supervisor quien te evalúe.  OJO: para que este documento sea válido, es necesario que cuente con firma y sello de la empresa correspondiente.
  • 29. Prácticas Académicas Las bitácoras físicas las entregarás a tu profesor- asesor en la sesión en la que llenes tu bitácora electrónica.
  • 30. Prácticas Académicas  Además, tu respectivo profesor-asesor, te solicitará las evidencias de tu trabajo práctico que considere necesarias, para evaluar tu desempeño en cada período parcial.  Esta evaluación, estará contenida en una rúbrica de evaluación, misma que también se te entregará al principio del ciclo respectivo.
  • 31. Prácticas Académicas  Al finalizar tus prácticas; la empresa donde las realizaste debe entregarte una “Carta de Término”. Debes entregar una copia de dicha carta en el área de Vinculación Académica.  Con esta “Carta de Término”, las prácticas quedan liberadas.
  • 32. Prácticas Académicas de Turismo I.Termino mis Prácticas Académicas II. La empresa em entrega mi “Carta de Terminación de Prácticas”. Entrego una copia a Vinculación Académica III. Vinculación Académica me entrega mi “Carta Constancia” de Prácticas. Con esto, libero mis respectivas prácticas.
  • 33. Prácticas Académicas de Turismo 4.- Para cualquier duda, sugerencia o comentario sobre el desarrollo de tu práctica dirígete inmediatamente a las siguientes personas de la UDL.- - Directora de Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas: Mtra. Miroslava Aguilar 5011-9900 exts. 133 y 134 - Jefe de Vinculación Académica: Mtro. Andrés Vázquez - 5574-6502, 5578-1466 y 5564-7927 - Exts. 23 y 24 - andres.vazquez@udelondres.com