1. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Materia: DHTIC
Complejo Universitario de la Salud de Teziutlán
CUST
Profesor: Saúl Ríos Cano
“Estado Psicológico que enfrentan las mujeres adolescentes en México
frente a trastornos alimenticios, Bulimia y Anorexia”
Luis Enrique Vázquez Cruz

2. TÍTULO:
Estado psicológico que enfrentan las mujeres adolescentes en México frente
a trastornos alimenticios Bulimia y Anorexia
INTRODUCCIÓN:
Trastornos como la bulimia y la anorexia nerviosas, son, por desgracia, cada día
más frecuentes en la juventud actual y afectan de una manera más importante a
las jóvenes. Es sin duda un factor muy importante para su vida diaria debido a que
puede existir un cambio en su forma de actuar día a día y de esta forma
desencadenar un sinfín de problemas para ellos.
Los trastornos alimenticios juegan un papel muy importante durante la vida de las
mujeres, más si hablamos de la parte estética es decir cada vez es más evidente
que todas las personas en especial los y las adolescentes quieren tener una figura
envidiable para impactar a los demás y aunque no es la mejor manera de lograrlo
su última opción es recurrir a información que en lugar de orientarlos, les genere
un sinfín de problemas y orillándolos a desencadenar un padecimiento de este
tipo.
Mi postura para hablar de este tema siempre ha sido a favor, ya que la verdad
como se ha venido hablando hoy en día es de mucha importancia evitar que los y
las adolescentes caigan en este tipo de padecimientos que les causan un daño y
perdidas que pueden llegar a ser irreparables, además de que como profesional
del área día con día nos iremos enfrentando a situaciones que pueden llegar a ser
semejantes y debemos saber cómo afrontarlas y qué tipo de orientación darle a
los pacientes, dicha orientación no solo abarca la parte nutricional sino también la
parte psicológica ya que es muy difícil pasar por las diferentes etapas de estos
padecimientos y que se deben superar poco a poco.
1 Nutrición
La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas
del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada
con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud.
1.1 Nutrición adecuada e inadecuada
La alimentación correcta está relacionada con las necesidades específicas de un
individuo; la dieta correcta comprende una serie de características que debemos
considerar al seleccionar, preparar y consumir nuestros alimentos. Una mala
nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las
enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad.

3. 1.2 Como influye la nutrición en los trastornos alimenticios
Los alimento ingeridos deben ser suficientes para cubrir las exigencias y mantener
el equilibrio del organismo y una alimentación completa y variada en su
composición con inclusión diaria de todos los nutrientes y en ciertas cantidades y
proporciones, según la edad y circunstancias de vida pero sobre todo adecuada a
las diferentes finalidades en el organismo según el caso: conservar la salud,
cooperar en curar las enfermedades, asegurar el crecimiento y desarrollo de los
estudiantes pero siempre y cuando este adaptada a las necesidades y gasto
energético de cada individuo, mas sin embargo en la actualidad estamos
acostumbrados a llevar unos malos hábitos alimenticios y esto afecta directamente
todo nuestro entorno ya que al pasar esto lleva a que los y las adolescentes
tengan una mala idea de que es bueno y que es malo para su cuerpo,
ocasionando así el índice cada vez mayor de trastornos alimenticios. (Ríos, 2013)
2 Trastornos alimenticios
Las modernas clasificaciones incluyen fundamentalmente dentro de este apartado
de Trastornos de la Conducta Alimentaria dos trastornos específicos: la anorexia
nerviosa y la bulimia nerviosa (Organización Mundial de la Salud, 1992; American
Psychiatric Association, 1995) (Lázaro, 2008).
2.1¿Que es un trastorno alimenticio?
Los trastornos de la alimentación no son una patología tan moderna como a veces
pudiéramos pensar, no son un problema nuevo, lo novedoso es la virulencia con la
que se han presentado en la sociedad actual y el cambio de actitudes que ésta ha
tenido en sus conceptos de salud y de ideal estético.
Antes de su individualización como síndromes encontramos en la literatura un
cierto número de descripciones históricas (Castañeda, 2006). Existe ahora la
evidencia de antecedentes históricos reconocibles de anorexia nerviosa, si la
consideramos como toda evitación del alimento de origen nervioso, sin causa
orgánica encontrada o con un peso corporal anormalmente bajo sostenido.
2.2Trastorno por atracones
El término “binge eating” (atracón) es de reciente origen y su emergencia del
antiguo diagnóstico de bulimia es otra historia fascinante. Albert Stunkard de la
Universidad de Pennsylvania describió el caso de Hyman Cohen de 37 años y su
“binge eating syndrome” en 1959 y amplió su descripción en 1976.
Los estudios comunitarios sobre la bulimia nerviosa mostraban que la mayoría de
personas que comían compulsivamente no padecían ese trastorno. (Lázaro, 2008)
2.3 Bulimia
La Bulimia Nerviosa es una preocupación continua por la comida, con deseos
irresistibles de comer, de modo que el enfermo termina por sucumbir a ellos,
presentándose episodios de polifagia (comer en exceso, atracones) durante los
cuales consume grandes cantidades de comida en períodos cortos de tiempo
(Ríos, 2013).

4. La persona intenta contrarrestar el aumento de peso así producido mediante uno o
más de uno de los siguientes métodos:
• Vómitos auto provocados.
• Abuso de laxantes.
• Períodos de ayuno.
• Consumo de fármacos (supresores del apetito, extractos tiroideos o diuréticos)
2.3.1 consecuencias fisiológicas de la Bulimia
Al provocarte el vómito puede presentarse, destrucción del esmalte dental,
aparición de caries por exposición repetida de los dientes al ácido gástrico,
lesiones y úlceras bucales, gingivitis, reflujo esofágico, gastritis generalmente
erosivas que pueden presentarse como vómitos con sangrado, lo que con el
tiempo evita que puedas comer con normalidad.
2.4 Anorexia
La Anorexia Nerviosa se podría definir como la pérdida significativa de peso
(índice de masa corporal o de Quetelet de menos de 17,5; ver anexos). (Castro,
2012). Ésta pérdida de peso está originada por el propio enfermo a través de la
evitación de consumo de “alimentos que engordan” y por uno o más de uno de los
síntomas siguientes:
• Vómitos autoprovocados.
• Purgas intestinales autoprovocadas.
• Ejercicio excesivo.
• Consumo de fármacos, diuréticos (que producen pérdida de líquidos corporales a
través de la orina) y anorexígenos (que quitan el apetito).
2.4.1 consecuencias fisiológicas de la anorexia
Gastritis, esofagitis, pérdida de peso marcada, disminución de masa muscular, A
nivel del hígado pueden aparecer hepatitis, disminución del metabolismo en
general y aparición de hemorragias pequeñas espontaneas por falta de proteínas
(que se producen en el hígado) de coagulación.
En general la falta de alimento provoca que la falta de nutrientes empieza por
disminuir las funciones de todos los órganos, a nivel de riñón se disminuye la
producción de orina, a nivel de corazón por las deficiencias de electrolitos pueden
aparecer arritmias e insuficiencia cardiaca, por lo que disminuye la capacidad para
realizar cualquier actividad física. Los huesos se vuelven más frágiles y pueden
aparecer fracturas espontáneas principalmente de los huesos largos.
La piel se vuelve reseca y delgada por lo que aparecen con frecuencia manchas e
infecciones.
Al estar disminuidas las defensas cualquier infección puede aparecer y ser de muy
difícil control, además de que el riesgo de ser hospitalizado y se presenten
complicaciones es muy grande.
La poca energía puede provocar desmayos o pérdida de la conciencia con
regularidad y sufrir accidentes.
A nivel mental lo principal es la dismorfia que provoca que la persona se perciba
constantemente con una apariencia desagradable, verse siempre feo o con

5. sobrepeso, aun cuando este exageradamente delgado, es este efecto el principal
mecanismo psicológico que perpetua los padecimientos además de que
generalmente la persona presenta síntomas depresivos que si son demasiado
intensos, pueden inducir pensamientos de suicidio.
3. Estado psicológico relacionado con el estado de ánimo durante los
trastornos alimenticios
El estado psicológico es aquel que se enfrenta durante la enfermedad o trastorno
alimenticio y este se puede caracterizar por diferentes factores que se relacionan
directamente con la autoestima del individuo y esta puede variar según de su
estado de ánimo, se puede expresar como emociones entre las cuales van desde
felicidad, tristeza, y depresión.
3.1Depresión
El incremento del síndrome depresivo y de los trastornos de alimentación en las
mujeres es alarmante, las variaciones del rol tradicional femenino constan de una
baja autoestima y de una mala calidad de vida, se relaciona su identificación con
una pasividad aprendida desde la temprana infancia.
3.2 Factores que favorecen a la depresión
Existen una infinidad de factores que pueden influir sobre la depresión y de cierta
manera afectar sobre los trastornos alimenticios haciendo así que estos se
presenten cada vez más en las mujeres adolescentes, entre los factores más
comunes que influyen sobre la depresión son: (Castañeda, 2006)
- Autoestima
- Convivencia Social
- Economía
- cultura
CONCLUSIÓN
La experiencia de haber trabajado con expertos en el tema fue algo que me dejo
un gran aprendizaje por ejemplo la opinión de:
Lic. Pedagogía Floribel Herrera Segura
Como Lic. En Pedagogía con área terminal en Orientación Educativa, considero
que es de suma importancia tener conocimiento de este tipo de problemáticas
para poder orientar a las jóvenes, ya que nuestra intervención no es solo en
problemas de aprendizaje sino psicológico también.
Estoy a favor de que se dé a conocer esta temática, ya que las cifras de mujeres
con este trastorno va aumentando cada día más y por si fuera poco dichas
mujeres son cada vez más jóvenes y desconocen que presentan dicho
padecimiento.
Desde mi punto de vista podemos ver que los trastornos alimenticios son una
problemática de todos no solo en México sino a nivel mundial y un problema que
no solamente se presenta en mujeres ya que en la actualidad los hombres

6. también se ven envueltos en este tipo de padecimientos que aunque no lo
parezcan son de gran importancia debido a todo lo que se ve día a día, generando
así un sinfín de problemas ante la sociedad, pero si hacemos algo esto podría
evitar que cada vez más se presenten los trastornos alimenticios en especial la
Bulimia y Anorexia especialmente en los adolescentes, además es muy importante
acudir con expertos en nutrición y así poder orientarnos mejor antes de recurrir a
información que en lugar de ayudar puede ser perjudicial y ocasionar problemas
en lugar de soluciones .
Bibliografía
Castañeda, A. V. (2006). medicion de trastornos alimenticios en mujeres de
méxico. Revista Mexicana de Psicológia, 225-233.
Castro, A. M. (2012). TRASTORNOS DEL COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO:
escala para valorar sintomas y conductas de riesgo. eating habits, 30-46.
Lázaro, P. M. (2008). Prevención de los trastornos de la conducta alimentaria.
Versus, 144-207.
Ríos, P. B. (2013). cuestionarios, inventarios y escalas. Conducta Alimentaria, 50-
62.