TOXICOLOGIA DE LA CICUTA reaciones y usos de la cicuta .

1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y FORMALES
ESCUELA PROFESIONAL DE QUIMICA
CURSO:
Ecotoxicologia
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN:
TOXICOLOGIADE LACICUTA
INTEGRANTES:
Huichi Caceres William
DOCENTE:
Dr Félix Cuadros
AQP- PERÚ

2. CICUTA MACULATUM
La cicuta (Conium maculatum) es una especie botánica de planta con flor
herbácea de la familia de las apiáceas y, dentro de ésta, perteneciente al género
Conium.
Conium maculatum
Características
Conium maculatum es una planta herbácea bianual que puede alcanzar un
tamaño de 1,5-2,5 m de altura. Posee un tallo hueco y estriado, manchado de
color purpúreo en la base y muy ramoso en la parte superior; las hojas son
tripinnadas, blandas, fétidas, verdinegras, triangulares y divididas en foliolos
ovados o lanceolados parecen al perejil. Las hojas inferiores son pecioladas y más
grandes que las superiores, llegando a medir 60 cm de longitud. Las flores son
pequeñas, de color blanco y surgen en umbelas de unos 10 a 15 cm de diámetro
que aparecen en el verano. El fruto es un pequeño aquenio redondo u ovalado, de
color verde claro. Las semillas son pequeñas de color negruzco. La planta entera
desprende un olor nauseabundo al romperla o restregarla.

3. Taxonomía: Conium maculatum
Estado de conservación
Preocupación menor (UICN)
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Apiales
Familia: Apiaceae
Subfamilia: Apioideae
Tribu: Apioid superclade incertae sedis
Género: Conium
Especie: Conium maculatum L.

4. FUENTES Y HABITAT
Es originaria de Europa y el Norte de África, en ambientes nitrófilos húmedos y
frescos, como las orillas de los ríos y zonas sin cultivar. Se ha introducido y
naturalizado en muchas otras áreas, incluyendo Asia, América del Norte, América
del Sur (Argentina, Chile y Uruguay), Australia y Nueva Zelanda. Se encuentra a
menudo en suelos mal drenados, particularmente cerca de los arroyos, zanjas, y
otras superficies de agua, bordes de caminos, bordes de campos de cultivo y
áreas de desecho. Se considera una especie invasora en estados de Estados
Unidos.
NATURALEZA QUIMICA
 Alcaloides derivados de la piperidina (2%): coniína (cicutina), γ-coniceína,
metilcicutina, coniceína, conhidrina, pseudoconhidrina, paraconina. Los dos
primeros serían los más abundantes.
 Se encuentran sobre todo en las semillas y en los frutos inmaduros. Las
hojas y las raíces los tienen en menor proporción.
 Cuando la planta envejece el tenor en alcaloides disminuye.
 Otros: goma, pectina, resina, sales minerales, carotenos, ácido acético,
ácido cónico, aceite de coni, glucósidos flavónicos y cumarínicos.

5. TOXICOCINETICA
La cicuta se absorbe tanto por vía oral como a través de la piel, por la que penetra
con facilidad.
Los alcaloides son sustancias vegetales de reacción alcalina.
Vía Digestiva Vía Dérmica
La coniína se elimina del organismo por los pulmones y riñones, así aparece un
olor
característico en el aire de la espiración a ratones
que tiene valor diagnóstico.

6. TOXIDINAMICA
Al unirse con dos moléculas de acetilcolina (Ach) en el estado cerrado (C), el
receptor se activa produciendo la apertura del canal (O) y el flujo de iones Na+y
K+ a través de la membrana antes de cerrarse. Curiosamente es en esta
configuración que la Ach se disocia del receptor y su concentración en la
hendidura sináptica decae rápidamente por la hidrolización por la enzima
acetilcolinesterasa (AchE). De esta manera el receptor no vuelve a ser activado
por Ach remanente en la hendidura.
Si la concentración de Ach permanece elevada o se emplean agonistas no
hidrolizados, el canal se desensibiliza. Una dosis grande de agonistas de los
receptores nicotínicos que carecen de un sistema de hidrólisis local, como la
cicuta de Sócrates, estimularán a los receptores y esto será seguido por una
abolición de la respuesta. Si la desensibilización se produce en la unión
neuromuscular tendremos parálisis de los músculos voluntarios, trastornos
vegetativos por la falta de respuesta en los sistemas simpático y parasimpático y
probables trastornos en la transmisión de los impulsos a nivel del sistema nervioso
NIVELES Y FACTORES DE EXPOSICION:
• Dosis letal: aproxima a 500 mg/kg.
• 6-8 g de hojas provoca la muerte en una persona adulta.
• La dosis letal para todos los animales es de 50 –100 mg/kg.
Animales expuestos:
• Cabras y corderos parecen ser inmunes a sus tóxicos.
• En cambio, perros, bueyes, ovejas y conejos son muy sensibles.
• La dosis mortal para un caballo oscila entre 1,8 y 2,2 kg de planta fresca.
• Para el ganado vacuno entre 4 y 5 kg

7. • En este sentido las ratas y conejos son poco afectados.
Causas de la intoxicación:
• Ingesta de carne y huevos de codorniz intoxicados.
• Por confusión con las hojas del perejil.
• Por dosis excesivas en los tratamientos.
Signos y síntomas:
• Caída ortostática de la presión arterial
• Taquicardia, Frecuencia cardíaca acelerada
• Diarrea, explosivo
• Diarrea, Fulminante
• Náuseas
• Vómitos
• Calambres en las piernas, espasmo muscular, dolores
• Mialgias
• Convulsiones
• Espasmos en ambas piernas
• Parálisis
• Disnea
• Respiración superficial
• Debilidad
Diagnostico:
Evaluación clínica del paciente ya sea en
animales y en personas.
Examen de orina
• Examen de mioglobina

8. Tratamiento:
 5 centigramos de emético o 1/2 gramo de ipecacuana en una taza de agua
tibia; luego 60 gr de ricino y, en seguida, un poco de café cargado.
 Proceder al vaciado gástrico con administración posterior de carbón
activado.
Prevención:
 Conocer todas las especies de plantas toxicas.
 No confundir las especies comestibles con otras.
 Usar las normas de toxicología adecuada

9. BIBLIOGRAFÍA
 https://es.wikipedia.org/wiki/Cicuta_(planta)
 https://es.wikipedia.org/wiki/Cicuta_virosa
 https://botplusweb.portalfarma.com/Documentos/panorama%20documentos
%20multimedia/Pam252%20PLANTAS%20TOXICAS%20V%20.pdf
 https://es.wikipedia.org/wiki/Cicuta_virosa
 http://article.sciencepublishinggroup.com/pdf/10.11648.j.ijhnm.20150101.12.
pdf
 http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/pdfs/10_129_55%20Cicuta.pdf
 http://www.scielo.cl/pdf/rcp/v16n3/art04.pdf
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 http://omeoweb.com/documenti/biblioteca/cicuta._docpdf.pdf
 https://www.google.com.pe/#q=Cicuta+virosa+pdf