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Vegetales tóxicos Intoxicaciones folclóricas
Vegetales : Usos ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Fuente de  principios tóxicos The Death of Socrates, c.1787 by  Jacques-Louis David
[object Object],( Conium  maculatum ) Se la puede distinguir por el olor penetrante y fétido de las hojas, especialmente cuando son frotadas. principio activo:  conina: agonista de los receptores nicotínicos Clínica:  NEUROTÓXICO debilidad muscular, incoordinación, temblor, agitación nerviosa y muerte por depresión respiratoria
Al unirse con dos moléculas de acetilcolina  (Ach) en el  estado cerrado (C ), el receptor  se activa produciendo la apertura del canal (O) y el flujo de iones  Na+y K+ a través de la membrana antes de cerrarse. Curiosamente es en esta configuración que la  Ach se disocia del receptor  y  su concentración en la hendidura sináptica decae  rápidamente por la hidrolización por la  enzima acetilcolinesterasa (AchE ). De esta manera el receptor no vuelve a ser activado por Ach remanente en la hendidura. Si la concentración de Ach permanece   elevada o se emplean agonistas no hidrolizados, el canal se desensibiliza (I)
[object Object],Si la  desensibilización  se produce en la unión neuromuscular tendremos  parálisis  de los músculos voluntarios, trastornos vegetativos por la falta de respuesta en los sistemas simpático y parasimpático y probables trastornos en la transmisión de los impulsos a nivel del sistema nervioso central.  NEUROTOXICIDAD
La mayoría de las intoxicaciones en  pacientes   pediátricos Accidental  Medicación  folclórica
Fuente de  alimentación   HONGOS TOXICOS
[object Object],[object Object],[object Object],EPIDEMIOLOGIA
 
Características diferenciales de los hongos
Sombrero Himenio (cara inferior del sombrero) Esporos de reproducción Base Volva (repliegue membranosos que recubre la base) Tallo o estipete Anillos (formados por restos membranosos)
Ausente Presente Volva (*) Ausente Presente Anillo (*) Marrón o negro, con esporas oscuras Rosado o claro, con esporas claras Himenio Colores apagados: blanco, amarillento, pardo amarronado Colores vivos, excepto  Amanita phalloides  que es blanco o amarillento Sombrero Hongos comestibles Hongos venenosos Características
Amanita Phalloides
Toxinas Termoestables Amatoxinas   Phallotoxinas Toxicocinética Absorción: ORAL Metabolismo:  HEPATICO  . Circulan libres en plasma. Indetectables en 24 hs. Excreción: 90% RENAL /  10% BILIS (circuito enterohepático). dosis letal en humanos se calcula en 0.1 mg/kg   Se une a ARN POLIMERASA II INHIBIENDO SINTESIS PROTEICA NECROSIS TISULAR HIGADO interrumpiendo la polimerización de la membrana plasmática  en el enterocito GASTROENTERITIS pobre absorción  por el tracto gastrointestinal
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Diagnóstico  Gastroenteritis postingesta de hongos con latencia  mayor a  6  horas posible intoxicación amanita phalloides . Diagnóstico de certeza Detección de amatoxinas en orina o líquido de aspirado duodenal  hasta 96 h. post ingesta Antecedente de ingesta de hongos, hongo con características tóxicas y cuadro gastrointestinal tardío
Tratamiento   Sintomático  y de  soporte . Eliminación de toxinas del tubo digestivo  : SNG y CA Seriado.  Eliminación de toxinas del paciente  : ritmo diurético adecuado,  hemoperfusión con filtros de carbón o Hemodiálisis. Administración de Antídotos : Penicilina g sódica y  silibilina. Trasplante Hepático
Ante un paciente que tiene el antecedente de haber ingerido hongos ,[object Object]
Intoxicaciones Folclóricas “ El caballero errante... debió ser un medico, o  por  encima de todo esto un gran  boticario, ya que su soledad la desperdicio  para conocer que las plantas tienen la  propiedad de curar las heridas"  Miguel de Cervantes Don Quijote
Medicación Folclórica Ingestión de la planta en forma de te o cocimiento, tomado por el propio paciente o administrado por la persona a cuyo cuidado esta el niño Recordar que la sustancia fue dada con intención de curar
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Infusión  Cocimiento
70%  de las consultas corresponden a afectados entre  0 y 19 años  de edad. Pero el  50% corresponde a niños entre 1 y 5 años.  La vía más frecuente de intoxicación es la  oral , seguida por la  transdermal  (a través de la piel) la  inhalatoria  y por  vía mucosa .  Algunas preparaciones pueden producir cuadros tóxicos severos
Anís estrellado   (Aneto falciparum)
 
Principios activos:  aceite esencial  85-90% anetol ,  alfa-pireno-p-cimeno, resinas, ácido dixobenzoico,  tetraahidroxibenzoico, tanino, saponinas, agua. Usos folclóricos:   aumento del peristaltismo, acción carminativa,  antiespasmódico, balsámico, fluidificante de moco y expectorante . Clínica Dosis bajas:  estimula respiración y digestión. Dosis tóxica:  cuadros excitatorios y luego depresores del SNC  COMA CONVULSIVO Lactantes :  dolor cólico abdominal , diarrea,  deshidratación ,  acidosis metabólica, insuficiencia hepática,  IRA .
Borraja (borrado officinalis)
 
Uso folclórico:   estimulante de la sudoración, antitusivo, diurético “maduración” de forúnculos  y para que el sarampión salga. Principios activos:   ácido salicílico, nitrato de potasio, ox. de calcio. Clínica: Aumento de sudoración  Aumento secreciones bronquiales Aumento diuresis Cuadro similar a intoxicación salicílica Deshidratación Metahemoglobinemia
Eucalipto (Eucalyptus globulus labill)
 
Principios activos:   aceite esencial ( Eucaliptol o cineol ) etanol, aldehido butilico, valeriánico, caproico, cetonas terpenas. Uso folclórico:   expectorante, balsámico, antiparasitario, antiséptico. Clínica Broncorrea Sudoración Aumento de la diuresis Broncoespasmo Depresión de SNC  COMA CONVULSIVO Hemólisis Metahemoglobinemia
Payco     (chenopodium ambrosioides)
 
Principios activos:   Ascaridol  (esencia de quenopodio), alcanfor, salicilato de metilo, saponinas. Usos folclóricos:  Antihelmíticos,  digestivo (empacho). Clínica: Nauseas, vómitos,  diarrea sanguinolenta ,  Distensión abdominal , disfagia Depresión del SNC Ataxia, vértigo delirio,  convulsiones Trastornos deglutorios, auditivos visuales Colapso cardiocirculatorio Disnea, edema agudo de pulmón Hematuria, albuminuria Insuficiencia hepática, acidosis metabólica,  deshidratación .
Ricino   (ricino comunis)
. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Aráceas
Principios activos : Araceas :  Potus, oreja de elefante, cala, filodendro. oxalato de calcio en hojas y tallo. Clínica :  Irritación bucal Sialorrea Edema lingual y labial Parestesias peribucales Edema de glotis
Vómitos. Tumefacción y movimientos fibriales de la lengua. Diarrea.Violentos dolores cólicos abdomiNales. Congestión pelviana. Aborto. Coma convulsivo Glucósido: rutina Aceite Volátil Cocimientos Infusiones Ruda  Decaimiento. Hipotensión arterial. Palidez. Cefaleas. Mareos. Epigastralgias y/o dolores, cólicos abdominales. Vómitos. Depresión del SNC Allina - Cocimientos Infusiones Emplastos Machacados Comidas varias  Ajo Mucosas secas. Rash. Midriasis. Cefaleas. Taquicardia. Delirio. Alucinaciones. Fiebre. Excitación y/o depresión del SNC. Coma convulsivo. Diarrea con sangre Hiosciamina Té Enemas Malva con Chamico  Somnolencia Hipotonía generalizada.   Cocimientos Infusiones Emplastos Manzanilla Poleo  Tilo Malva  Aumento de las secreciones bronquiales, del sudor y la diuresis. Espasmo bronquial. Depresión del SNC. Coma. Convulsiones. Hemólisis. Metahemoglobinemia.  Eucaliptol Cocimientos Infusiones Inhalaciones Eucalipto  Aumento de las secreciones bronquiales, del sudor y la diuresis. Deshidratación de grado variable.  Nitrato de potasio Oxalato de calcio Infusiones Cocimientos Borraja  Gastroenteritis a veces severa .  Dolores cólicos abdominales.   Excitación y/o depresión del sistema nervioso central .  Coma convulsivo. Daño Renal. Anetol Infusiones Cocimientos Anís  estrellado   Irritabilidad-Insomnio Cafeína Infusiones Cocimientos Café/Te/ Mate   Cuadro Clínico  Principios Activos  Uso  Planta
Gastroenterocolitis Fiebre, palidez Inconsciencia Nefropatía.Depresión Central. Irritación de las Vías Respiratorias Esencia Saponina Tanino Comidas varias I nfusiones Cocimientos Pimienta Negra  Excitación sicomotriz seguida de parálisis Esencias (Terpenos) Tanino Comidas Varias Orégano  Gastroentercolitis.Dermatitis decontacto. Ácido saliocílico   Ombú  Quemaduras de las mucosas bucofaringeas.Sialorrea, nauseas, vómitos, diarrea. Alteraciones respiratorias. Mudez (a veces) Insuficiencia renal Hipocalcemia Oxalato de calcio Ornamental Filodendro Potus Salivación. Lagrimeo. Vómitos. Convulsiones y/o parálisis muscular. Paro respitatorio. Andrometoxina Comidas varias Inhalaciones Cocimientos Laurel  Aumento de la diuresis Esparraguina Comidas varias Espárragos  Hipocalcemia. Hipercalciuria. Daño renal secundario. Iodo Hierro Fosfatos Ensaladas Berro  Dolores cólicos abdominales. Depresión y/o excita ción del SNC. Reacciones cutáneas de tipo alérgico.Laringo y broncoespasmo. Disnea. Cianosis Mentol. Gotas -Ungüntos Gotas nasales Infusiones Cocimientos Menta Náuseas. Vómitos.  Dolores cólicos abdominales . Hipo o hipertermia. Sed. Taquicardia.  Anuria. Uremia. Coma hepático. Convulsiones. Ricina Semillas Ricina  Gastroenteritis hemorrágicas  con posibilidad de perforaciones e invaginaciones múltiples.  Depresión del SNC. Coma convulsivo. Shock Quenopodio Saponinas. Infusiones Cocimientos Payco  Dolores cólicos abdominales. Diarrea. Deshidratación. Rash.    Infusiones Cocimientos Yerba de pollo
[object Object],NO HAY TRATAMIENTO ESPECIFICO
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Consejos útiles
Centros Toxicológicos ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Muchas gracias por su atención Alguien quiere un té??

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Vegetales Toxicos intoxicaciones folcloricas en pediatria

  • 2.
  • 3. Fuente de principios tóxicos The Death of Socrates, c.1787 by Jacques-Louis David
  • 4.
  • 5. Al unirse con dos moléculas de acetilcolina (Ach) en el estado cerrado (C ), el receptor se activa produciendo la apertura del canal (O) y el flujo de iones Na+y K+ a través de la membrana antes de cerrarse. Curiosamente es en esta configuración que la Ach se disocia del receptor y su concentración en la hendidura sináptica decae rápidamente por la hidrolización por la enzima acetilcolinesterasa (AchE ). De esta manera el receptor no vuelve a ser activado por Ach remanente en la hendidura. Si la concentración de Ach permanece elevada o se emplean agonistas no hidrolizados, el canal se desensibiliza (I)
  • 6.
  • 7. La mayoría de las intoxicaciones en pacientes pediátricos Accidental Medicación folclórica
  • 8. Fuente de alimentación HONGOS TOXICOS
  • 9.
  • 10.  
  • 12. Sombrero Himenio (cara inferior del sombrero) Esporos de reproducción Base Volva (repliegue membranosos que recubre la base) Tallo o estipete Anillos (formados por restos membranosos)
  • 13. Ausente Presente Volva (*) Ausente Presente Anillo (*) Marrón o negro, con esporas oscuras Rosado o claro, con esporas claras Himenio Colores apagados: blanco, amarillento, pardo amarronado Colores vivos, excepto Amanita phalloides que es blanco o amarillento Sombrero Hongos comestibles Hongos venenosos Características
  • 15. Toxinas Termoestables Amatoxinas Phallotoxinas Toxicocinética Absorción: ORAL Metabolismo: HEPATICO . Circulan libres en plasma. Indetectables en 24 hs. Excreción: 90% RENAL / 10% BILIS (circuito enterohepático). dosis letal en humanos se calcula en 0.1 mg/kg Se une a ARN POLIMERASA II INHIBIENDO SINTESIS PROTEICA NECROSIS TISULAR HIGADO interrumpiendo la polimerización de la membrana plasmática en el enterocito GASTROENTERITIS pobre absorción por el tracto gastrointestinal
  • 16.
  • 17. Diagnóstico Gastroenteritis postingesta de hongos con latencia mayor a 6 horas posible intoxicación amanita phalloides . Diagnóstico de certeza Detección de amatoxinas en orina o líquido de aspirado duodenal hasta 96 h. post ingesta Antecedente de ingesta de hongos, hongo con características tóxicas y cuadro gastrointestinal tardío
  • 18. Tratamiento Sintomático y de soporte . Eliminación de toxinas del tubo digestivo : SNG y CA Seriado. Eliminación de toxinas del paciente : ritmo diurético adecuado, hemoperfusión con filtros de carbón o Hemodiálisis. Administración de Antídotos : Penicilina g sódica y silibilina. Trasplante Hepático
  • 19.
  • 20. Intoxicaciones Folclóricas “ El caballero errante... debió ser un medico, o por encima de todo esto un gran boticario, ya que su soledad la desperdicio para conocer que las plantas tienen la propiedad de curar las heridas" Miguel de Cervantes Don Quijote
  • 21. Medicación Folclórica Ingestión de la planta en forma de te o cocimiento, tomado por el propio paciente o administrado por la persona a cuyo cuidado esta el niño Recordar que la sustancia fue dada con intención de curar
  • 22.
  • 23.  
  • 25. 70% de las consultas corresponden a afectados entre 0 y 19 años de edad. Pero el 50% corresponde a niños entre 1 y 5 años. La vía más frecuente de intoxicación es la oral , seguida por la transdermal (a través de la piel) la inhalatoria y por vía mucosa . Algunas preparaciones pueden producir cuadros tóxicos severos
  • 26. Anís estrellado (Aneto falciparum)
  • 27.  
  • 28. Principios activos: aceite esencial 85-90% anetol , alfa-pireno-p-cimeno, resinas, ácido dixobenzoico, tetraahidroxibenzoico, tanino, saponinas, agua. Usos folclóricos: aumento del peristaltismo, acción carminativa, antiespasmódico, balsámico, fluidificante de moco y expectorante . Clínica Dosis bajas: estimula respiración y digestión. Dosis tóxica: cuadros excitatorios y luego depresores del SNC COMA CONVULSIVO Lactantes : dolor cólico abdominal , diarrea, deshidratación , acidosis metabólica, insuficiencia hepática, IRA .
  • 30.  
  • 31. Uso folclórico: estimulante de la sudoración, antitusivo, diurético “maduración” de forúnculos y para que el sarampión salga. Principios activos: ácido salicílico, nitrato de potasio, ox. de calcio. Clínica: Aumento de sudoración Aumento secreciones bronquiales Aumento diuresis Cuadro similar a intoxicación salicílica Deshidratación Metahemoglobinemia
  • 33.  
  • 34. Principios activos: aceite esencial ( Eucaliptol o cineol ) etanol, aldehido butilico, valeriánico, caproico, cetonas terpenas. Uso folclórico: expectorante, balsámico, antiparasitario, antiséptico. Clínica Broncorrea Sudoración Aumento de la diuresis Broncoespasmo Depresión de SNC COMA CONVULSIVO Hemólisis Metahemoglobinemia
  • 35. Payco (chenopodium ambrosioides)
  • 36.  
  • 37. Principios activos: Ascaridol (esencia de quenopodio), alcanfor, salicilato de metilo, saponinas. Usos folclóricos: Antihelmíticos, digestivo (empacho). Clínica: Nauseas, vómitos, diarrea sanguinolenta , Distensión abdominal , disfagia Depresión del SNC Ataxia, vértigo delirio, convulsiones Trastornos deglutorios, auditivos visuales Colapso cardiocirculatorio Disnea, edema agudo de pulmón Hematuria, albuminuria Insuficiencia hepática, acidosis metabólica, deshidratación .
  • 38. Ricino (ricino comunis)
  • 39.
  • 41. Principios activos : Araceas : Potus, oreja de elefante, cala, filodendro. oxalato de calcio en hojas y tallo. Clínica : Irritación bucal Sialorrea Edema lingual y labial Parestesias peribucales Edema de glotis
  • 42. Vómitos. Tumefacción y movimientos fibriales de la lengua. Diarrea.Violentos dolores cólicos abdomiNales. Congestión pelviana. Aborto. Coma convulsivo Glucósido: rutina Aceite Volátil Cocimientos Infusiones Ruda Decaimiento. Hipotensión arterial. Palidez. Cefaleas. Mareos. Epigastralgias y/o dolores, cólicos abdominales. Vómitos. Depresión del SNC Allina - Cocimientos Infusiones Emplastos Machacados Comidas varias Ajo Mucosas secas. Rash. Midriasis. Cefaleas. Taquicardia. Delirio. Alucinaciones. Fiebre. Excitación y/o depresión del SNC. Coma convulsivo. Diarrea con sangre Hiosciamina Té Enemas Malva con Chamico Somnolencia Hipotonía generalizada.   Cocimientos Infusiones Emplastos Manzanilla Poleo Tilo Malva Aumento de las secreciones bronquiales, del sudor y la diuresis. Espasmo bronquial. Depresión del SNC. Coma. Convulsiones. Hemólisis. Metahemoglobinemia. Eucaliptol Cocimientos Infusiones Inhalaciones Eucalipto Aumento de las secreciones bronquiales, del sudor y la diuresis. Deshidratación de grado variable. Nitrato de potasio Oxalato de calcio Infusiones Cocimientos Borraja Gastroenteritis a veces severa . Dolores cólicos abdominales. Excitación y/o depresión del sistema nervioso central . Coma convulsivo. Daño Renal. Anetol Infusiones Cocimientos Anís estrellado Irritabilidad-Insomnio Cafeína Infusiones Cocimientos Café/Te/ Mate Cuadro Clínico Principios Activos Uso Planta
  • 43. Gastroenterocolitis Fiebre, palidez Inconsciencia Nefropatía.Depresión Central. Irritación de las Vías Respiratorias Esencia Saponina Tanino Comidas varias I nfusiones Cocimientos Pimienta Negra Excitación sicomotriz seguida de parálisis Esencias (Terpenos) Tanino Comidas Varias Orégano Gastroentercolitis.Dermatitis decontacto. Ácido saliocílico   Ombú Quemaduras de las mucosas bucofaringeas.Sialorrea, nauseas, vómitos, diarrea. Alteraciones respiratorias. Mudez (a veces) Insuficiencia renal Hipocalcemia Oxalato de calcio Ornamental Filodendro Potus Salivación. Lagrimeo. Vómitos. Convulsiones y/o parálisis muscular. Paro respitatorio. Andrometoxina Comidas varias Inhalaciones Cocimientos Laurel Aumento de la diuresis Esparraguina Comidas varias Espárragos Hipocalcemia. Hipercalciuria. Daño renal secundario. Iodo Hierro Fosfatos Ensaladas Berro Dolores cólicos abdominales. Depresión y/o excita ción del SNC. Reacciones cutáneas de tipo alérgico.Laringo y broncoespasmo. Disnea. Cianosis Mentol. Gotas -Ungüntos Gotas nasales Infusiones Cocimientos Menta Náuseas. Vómitos. Dolores cólicos abdominales . Hipo o hipertermia. Sed. Taquicardia. Anuria. Uremia. Coma hepático. Convulsiones. Ricina Semillas Ricina Gastroenteritis hemorrágicas con posibilidad de perforaciones e invaginaciones múltiples. Depresión del SNC. Coma convulsivo. Shock Quenopodio Saponinas. Infusiones Cocimientos Payco Dolores cólicos abdominales. Diarrea. Deshidratación. Rash.   Infusiones Cocimientos Yerba de pollo
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  • 48. Muchas gracias por su atención Alguien quiere un té??

Notas del editor

  1. Comenzando con un poco de historia, en 1605 Miguel de Cervantes publicó en Madrid su célebre novela -El ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha II (Cervantes1605/1615) una de las obras más importantes en el mundo. Después de un análisis de su obra que brinda a esta revisión sistémica un aporte muy valioso en el campo de la fitoterapia con hierbas medicinales principalmente infusiones y decocciones (formas de preparación y tratamiento de las plantas). Las propiedades reportadas en esta obra manifiestan utilidad como purgante, tónicos corporales, líquido astringente, colagogo, como bálsamos y aromáticas sedativas. No se debe olvidar a manera de conocimiento general que Cervantes fue hijo de un médico cirujano y su abuelo fue médico Cordobés, ambos con un amplio conocimiento en el área médica y en la investigación empírica de las propiedades medicinales de las plantas.
  2. Cuando la Tierra estaba plagada de plantas, flores y hierbas, nuestros antepasados acudieron a ellas -probablemente tras observar las costumbres de los animales y decidir imitarles- a fin de aliviar sus dolencias. gracias a la experiencia acumulada al presenciar tanto intoxicaciones Como curaciones provocadas por la ingestión -en ocasiones accidental- de distintas especies vegetales, el hombre fue aprendiendo las virtudes curativas De algunas de ellas y las acciones tóxicas de otras.