MVZ - ALAN ATORA

1. CISTICERCOSIS PORCINA
MVZ. ALAN ATORA

2. Las cisticercosis son enfermedades parasitarias causadas por
cisticercos, que son la forma larvaria de una tenia (gusanos planos
intestinales pertenecientes a la clase Cestoda) y que tienen como
huésped definitivo al hombre (en el que producen la teniasis). Estos
parásitos necesitan a un huésped intermediario antes de llegar a los
seres humanos.

4. CARACTERISTICAS
TENIA SOLEUM
H.I: CERDO – HOMBRE
METACESTODE: CYSTECERCUS CELLULOSAE – CYSTICERCUS RACEMOSUS

5. CARACTERISTICAS
TENIA SOLEUM
LOCALIZACION DEL METACESTODE: MUSCULO ESTRIADO, CEREBRO, OJOS, TEJIDOS SUBCUTANEO.
TAMAÑO DEL METACESTODE: 1 – 2 CM
NEURICISTICERCOSIS: SI

6. CISTICERCOSIS PORCINA
La cisticercosis porcina está causada por Cysticercus cellulosae, la
forma larvaria de Taenia solium. El hospedador intermediario es el
cerdo y el hospedador definitivo el hombre.
Son zoonosis y tienen una gran importancia sanitaria y de salud
pública.
La cisticercosis porcina es una enfermedad de declaración
obligatoria.

8. PATOGENIA
Cisticercosis porcina
Los huevos y/o proglótidos de la tenia son ingeridos por los cerdos y llegan al
tubo digestivo. Las oncosferas son liberadas por acción de los jugos digestivos,
se adhieren a la mucosa y penetran en la pared intestinal. Alcanzan la
circulación y se dispersan por todo el organismo. La localización más
importante es la musculatura, donde se desarrollará el cisticerco.

9. Cisticercosis humana
El hombre puede actuar como hospedador “intermediario”
accidental cuando se infecta por la ingesta de huevos de la Taenia
solium. Al pasar por el tubo digestivo, se activan las oncosferas,
penetran en la pared intestinal y, a través de la circulación, llegan a
diferentes puntos, donde se transforman en cisticercos.

10. TENIASIS HUMANA
El hombre se infecta por la ingestión de carne de bovino o porcino con
cisticercos viables, que llegan al intestino delgado, donde se desarrolla la forma
adulta (tenia). La tenia puede medir varios metros. Consta de una cabeza (o
escólex), que se fija en el intestino, y un cuerpo, con una serie de segmentos (o
proglotis). Los segmentos, que contienen huevos del parásito, se desprenden y
se eliminan en las heces.

11. CONTAGIO
Cisticercosis porcina
El cerdo se contamina al ingerir los huevos y/o proglótidos de la Taenia solium.

12. CONTAGIO
Cisticercosis humana
El hombre se infecta por la ingesta accidental de huevos de Taenia solium: - -
Autoinfestación exógena (un paciente infectado de Taenia solium ingiere de
forma accidental los proglótidos que expulsa). Ingestión de alimentos o aguas
contaminadas con heces de personas infectadas por la Taenia solium.

13. Teniasis humana
El hombre (único huésped definitivo) se infecta por la ingestión de
carne de bovino o de porcino insuficientemente cocinada y con
cisticercos viables.

14. SÍNTOMAS Y LESIONES
Cisticercosis porcina
• Los quistes se localizan preferentemente en los músculos esqueléticos, el cerebro, la
lengua y el corazón. Cuando la infección es muy intensa se pueden encontrar en el
globo ocular, hígado, riñón, pulmón, médula espinal, ganglios linfáticos y tejido
conjuntivo subcutáneo.
• Las manifestaciones clínicas son difíciles de observar, salvo en casos de infección muy
intensa: parálisis de la lengua y el maxilar inferior, o dificultad en la marcha.
• Si el cerebro tiene un gran número de quistes se puede observar encefalitis, y
finalmente, la muerte.

15. SÍNTOMAS Y LESIONES
Cisticercosis humana
• En el cerebro (neurocisticercosis): déficit motor, movimientos involuntarios,
epilepsia, hipertensión intracraneal, cuadro alucinatorio, edema.
• En el ojo: disfunción visual.
• En los músculos: generalmente los quistes se calcifican sin producir trastornos,
o alguna vez pseudohipertrofia muscular y fiebre.

16. SÍNTOMAS Y LESIONES
Teniasis humana
• Normalmente no produce síntomas o son poco específicos. La tenia adulta
causa irritación en la mucosa del intestino delgado y las manifestaciones clínicas
son variables: nerviosismo, insomnio, anorexia, pérdida de peso, dolores
abdominales, diarrea y estreñimiento.
• Los proglotis son móviles y se desplazan espontáneamente a través del ano,
produciendo picores (más raramente, apendicitis u obstrucción del tracto biliar).

17. EFECTOS
Pérdidas económicas por el decomiso de carne en las inspecciones
veterinarias realizadas en los mataderos. Costes importantes para las
granjas por las elevadas dosis que se requieren para que los
fármacos empleados frente a la cisticercosis sean efectivos. Graves
cuadros neurológicos, larga evolución de la enfermedad, así como
incapacidad física y psíquica en personas afectadas de
neurocisticercosis (NCC), lo cual provoca además grandes pérdidas a
causa del tratamiento, las intervenciones quirúrgicas y la
hospitalización.

18. Es un problema de importancia social en los países en vías de desarrollo, donde
la cría de cerdos en malas condiciones higiénicas facilita el acceso de éstos a
todo tipo de desechos orgánicos e incluso a heces humanas. En ocasiones, se
utilizan mataderos clandestinos evitando de esta manera el decomiso de la
carne infectada.

19. DIAGNÓSTICO
Cisticercosis porcina
• Examen de la lengua: palpación de los nódulos y/o identificación visual de los
cisticercos.
• Inspección del canal: cortes en los músculos (serrato dorsal, psoas, gracilis,
macetero, diafragma y corazón) y vísceras del cerdo (pulmón, hígado) en
búsqueda de cisticercos.
• Técnicas serológicas.

20. DIAGNÓSTICO
Cisticercosis humana
• Diagnóstico clínico: examen del fondo del ojo con oftalmoscopio. Permite ver
lesiones y, en ocasiones, al cisticerco vivo moviéndose libremente. La
cisticercosis subcutánea y la muscular pueden identificarse mediante
radiografías, palpación, extirpación quirúrgica del tumor y examen mediante
compresión o histopatología.
• Diagnóstico por imágenes: Tomografía Axial Computarizada (TAC) y Resonancia
Magnética (RM) del cerebro (neurocisticercosis). • Técnicas serológicas.

21. DIAGNÓSTICO
Teniasis humana
• Detección del parásito (proglótidos o huevos) en las
heces: eliminación intermitente e identificación complicada
de la especie.
• Técnicas serológicas.

22. TRATAMIENTO
Cisticercosis porcina
El oxfendazol es un tratamiento eficaz y económico en caso de cisticercosis
muscular.
OXF 60mg/kg, c/ semana por 4 veces

23. TRATAMIENTO
Cisticercosis humana
Los principales fármacos son el praziquantel y el albendazol (terapéutica única o
asociada a cirugía). Es recomendable la hospitalización del paciente bajo
estrictas medidas de cuidado, al menos durante la primera semana de
tratamiento, cuando es frecuente que aparezcan efectos secundarios. Existen
formas de neurocisticercosis que no pueden ser tratadas con productos
cestocidas, ya que el uso de esos medicamentos puede exacerbar el edema que
acompaña a esas manifestaciones.

24. TRATAMIENTO
Teniasis humana
Los antiparasitarios como el praziquantel y la niclosamida son efectivos frente a
los parásitos adultos, pero no frente a los huevos. Por tanto, durante las 48
horas siguientes al tratamiento, las personas afectadas seguirán eliminando
huevos en las heces.

25. PREVENCIÓN
Medidas preventivas en las granjas, dirigidas a romper el ciclo del parásito:
• Evitar el acceso de los animales a fuentes de agua incontrolada.
• Garantizar el manejo adecuado de los animales.
• Reducir la manipulación del alimento de los animales (sobre todo de la leche),
y hacerlo en condiciones higiénicas.
• Evitar abonar los campos con maquinaria empleada para vaciar las fosas
sépticas.

26. Medidas preventivas de las autoridades sanitarias:
• Control veterinario: inspección postmortem en matadero.
• Control serológico de los animales en la granja o postmortem.
• Saneamiento ambiental: tratamiento de aguas residuales.
• Control sanitario de las personas infectadas.
a. Evitar la contaminación fecal-oral con el lavado manos.
b. Evitar el consumo de carne cruda o insuficientemente cocinada.
En los últimos años, se han desarrollado vacunas frente a la
cisticercosis porcina.