1. “ DIETAS MILAGRO” SESIÓN DE ENFERMERíA CENTRO DE SALUD: BARRIO DEL CARMEN Realizado por: Diego A. Martínez Moreno Luis Martínez Bernal Mª Soledad Mateo Sánchez
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12. DIETAS DISOCIADAS -Este tipo de dietas se basan en no tomar juntos en la misma comida los hidratos de carbono y las prote í nas, y en tomar la fruta fuera de las comidas. Solo se consideran neutras la pera y la manzana. -Obligan al organismo a saca la energ í a de las grasas y de las prote í nas.
13. DIETA DE MONTIGNAC -Tiene una lista de alimentos permitidos y no permitidos. -Se compone de dos fases: adelgazamiento y mantenimiento. -ADELGAZAMIENTO: comidas prótido lipídicas con hidratos de carbono con un índice glucémico menor de 35. Se recomienda mantener durante 3 meses aunque se alcance el peso deseado. -MANTENIMIENTO: se diferencia poco de la anterior. Se amplia la variedad de alimentos y las posibilidades de combinación. -La ausencia casi total de hidratos de carbono llevará a unos niveles de glucosa bajos y la abundancia de proteínas fuerza el riñón y el hígado.
14. LA ANTIDIETA Semejante a la de Montignac (prótido-lipídica). Siempre que se siguan las normas de combinación y de tipos de alimentos no hace falta pesar lo que se come. Para personas que no admiten los límites. No importa la cantidad de alimento que se ingiera. Tiene un horario muy estricto.
15. Horario: Entre las 5 de la mañana y la 1 del mediodía sólo se pueden comer frutas. De la 1 del mediodía a las 7 de la tarde sólo podemos comer hortalizas, ensaladas, verduras, sopas...Por último de las 7 de la tarde a las 5 de la mañana podemos comer hidratos de carbono y proteínas tranquilamente.
16. Los defectos de esta dieta son: Mayor ingesta por la noche, lo que puede llevar a digestiones pesadas. No enseña a comer al que la sigue. Solo pone límites en el horario. Tiene un efecto yo-yo. Al alcanzar el peso vuelven a la vida normal y como no han aprendido a comer vuelven a engordar incluso más rápido que antes
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20. DIETA MÉDICA SCARDALE Esta es una dieta catalogada dentro de las disociadas en la que se puede perder un promedio de medio kilo por día y hasta 10 kg en dos semanas. Tiene unas normas y restricciones que hay que cumplir estrictamente. Esta dieta se divide en dos fases: La fase de dieta propiamente dicha que dura unos 15 días y la fase del programa mantenerse delgado P.M.D.
21. Siempre se mantiene el mismo desayuno: -1/2 toronja (pomelo) o cualquier fruta de la temporada -1 rebanada de pan de proteínas -Café o té (sin azúcar, crema o leche) . Defectos: Su bajo contenido calórico propicia la pérdida de grasa, pero también de masa muscular. Debido al exceso de proteínas se pierde mucha agua y el riñón y el hígado trabajan en demasiado.
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25. CONCLUSIÓN “ Ofrecer la máxima información posible incidiendo en los aspectos más peligrosos de la dieta que ingiere, asegurándonos de que nos ha entendido, pero respetando siempre su derecho a elegir”.