1. Receta de Espárragos con Carne
Me encantanlos espárragos, y navegandoporinternetme encontré una deliciosa receta de
espárragoscon carne muy sencilla de preparar, aquíselas comparto:
Ingredientes
100gr. deribeye rebanadofinamente
100 gr. de espárragos.
3 cucharadasde salsa teriyaki
1 cucharadade aceite
Modo de preparación
1) Pela la parte de abajo de los espárragosy mételos 45 segundosen agua hirviendocon un
pocode sal para despuésmeterlos en aguacon hielo paradetener la cocción,
posteriormentesécalos con papel absorbente.
2) Extiendelas láminasde carne y enrolla los espárragos, salpimentay fríe en un sartén de
teflón bien caliente con un pocode aceite. Agrega la salsa teriyaki.
3) Porúltimocórtalosen diagonaly colócalos sobreun plato.
Esta deliciosa receta la encontréen esta página
Si prefieres ir a que te consientan, este delicioso platillo lo puedesencontrar en el Restaurante
Suntory.