ESCUELA DE TRABAJO SOCIALCURSO:          ADMINISTRACIÓN EN TRABAJO SOCIAL.TEMA:            Entrevista a la Trabajadora Soc...
PRESENTACIÓNLas alumnas del VI ciclo de la Escuela Académico Profesional deTrabajo Social de la Facultad de Ciencias Socia...
ÍNDICE     Presentación .....................................................................................................
INTRODUCCIÓN      En el siguiente informe abordaremos un tema crucial e importante paranuestra formación académica profesi...
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO                         FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES                    ESCUELA PROFESIO...
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GUIA DE ENTREVISTANOMBRE DE LA INSTITUCIÓN:..................................................................................
ENTREVISTA:1.   ¿Cuánto tiempo tiene laborando como Trabajadora Social en la     Empresa Cassinelli?     ....................
6.   De qué manera se programa las actividades.     .........................................................................
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Registro Fotográfico N°: 01                                                         DESCRIPCIÓN                           ...
DESCRIPCIÓN                                                             Las alumnas de                                    ...
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Esta entrevista a la Trabajadora Social de Cassinelli, las Srta. Pizan Campos, Jenny, lo realizamos con la finalidad de saber cual son sus funciones en el Procedo de Administración de la empresa.

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  1. 1. ESCUELA DE TRABAJO SOCIALCURSO: ADMINISTRACIÓN EN TRABAJO SOCIAL.TEMA: Entrevista a la Trabajadora Social de la Empresa Cassinelli.ALUMNAS:.  Arteaga Baca, Anita  Fernández Díaz, María  Gordillo Culquitante, Sara.  Gonzales Díaz, Karen.  Pereda Valdiviezo, Yelena.  Reyes de la Cruz Mirian.  Romero Paz, Loyda.DOCENTES: Vega Bazán, Delia.CICLO: VI. TRUJILLO – PERÚ 2012 i
  2. 2. PRESENTACIÓNLas alumnas del VI ciclo de la Escuela Académico Profesional deTrabajo Social de la Facultad de Ciencias Sociales – UNT, hanelaborado el presente informe sobre la entrevista realizada a laTrabajadora Social de la Empresa Cassinelli, con la finalidad de conocercomo es el proceso de administración el cual realiza la trabajadora socialde dicha empresa antes mencionada.El presente informe fue elaborado a través de la participación plena de latrabajadora social quien autorizo el ingreso de las estudiantes a lainstitución.Por tal motivo dejamos a vuestra voluntad y criterio profesional, elpresente trabajo, esperando que cumpla con las expectativas del caso yal mismo tiempo que sepa disculpar los errores u omisiones en las quehayamos cometido.Al mismo tiempo consideramos oportuno agradecerles de maneraanticipada por las sugerencias y/o correcciones que hiciere, porqueserán un parte valiosa para nuestra formación profesional. Atte. LAS ALUMNAS. ii
  3. 3. ÍNDICE Presentación .................................................................................................... ii Índice ................................................................................................................ iii Introducción ..................................................................................................... iv CONOCIENDO EL PROCESO DE ADMINISTRACIÓN Entrevista a la Trabajadora Social de la Empresa Cassinelli.I. Generalidades............................................................................................. 5 1.1. Datos de la Empresa. .......................................................................... 5 1.1.1. Nombre de la Empresa. ................................................................ 5 1.1.2. Antecedentes. ............................................................................... 5 1.1.3. Misión. ........................................................................................... 5 1.1.4. Visión. ........................................................................................... 5 1.1.5. Objetivos. ...................................................................................... 6 1.1.6. Nombre del Gerente. ..................................................................... 6 1.1.7. Lugar. ............................................................................................ 6 1.1.8. Teléfono. ....................................................................................... 6 1.1.9. Correo. ......................................................................................... 6 II. Datos de la Trabajadora Social. ................................................................... 7 2.1. Nombre de la Trabajadora Social. ....................................................... 7 2.2. Lugar de Procedencia. ......................................................................... 7 2.3. Edad. .................................................................................................... 7 2.4. Correo electrónico. ............................................................................... 7 2.5. Egresada. ............................................................................................. 7 2.6. Tiempo que Labora. ............................................................................. 7 2.7. Horario de trabajo. ................................................................................ 7III. Entrevista realizada a la Trabajadora Social de la Empresa Cassinelli. ....... 8IV. Recomendaciones. ...................................................................................... 12V. Conclusiones................................................................................................ 13VI. Anexos. ........................................................................................................ 14 iii
  4. 4. INTRODUCCIÓN En el siguiente informe abordaremos un tema crucial e importante paranuestra formación académica profesional: El Proceso de Administración, paraello se presenta una entrevista realizada a la Trabajadora Social de la EmpresaCassinelli, la cual consiste en saber cómo es que emplea el proceso deadministración en dicha empresa. Para empezar veremos datos generales de la Institución entre otrascosas su misión, visión, objetivos para luego pasar a conocer un poco más dela Trabajadora Social,de manera ordenada pasaremos a presentar una serie depreguntas las cuales fueron respondidas por la Trabajadora Social de dichaempresa. Y por últimodamos recomendaciones deacuerdo a lo expuesto por laTrabajadora Social y conclusiones dadas mediante la entrevista realizada. iv
  5. 5. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES ESCUELA PROFESIONAL DE TRABAJO SOCIAL CONOCIENDO EL PROCESO DE ADMINISTRACIÓN Entrevista a la Trabajadora Social de la Empresa Cassinelli.I. Generalidades. 1.1. Datos de la Empresa. 1.1.1. Nombre de la Empresa. Enrique Cassinelli e Hijos S.A.C. 1.1.2. Antecedentes. La empresa Enrique Cassinelli e Hijos S.A.C, fundada el 14 de febrero de 1960, con número de RUC 20131872233. La Empresa Enrique Cassinelli e Hijos S.A.C está dedicada al sector de elaboración de bebidas no alcohólicas–aguas, néctares, gaseosas. Actualmente esta empresa es una sociedad anónima cerrada y tiene como situación activo. 1.1.3. Misión. Satisfacer las necesidades del cliente, produciendo y comercializando eficientemente bebidas gaseosas, néctares de jugos, agua de Mesa y el soplado de botellas PET a bajo costo y de excelente calidad, potenciando las competencias de nuestro personal y fomentando el trabajo en equipo. 1.1.4. Visión. Ser una organización líder y rentable en la producción y comercialización de bebidas gaseosas en toda la región norte, con un destacado posicionamiento en sectores masivos, con proyección a todo el Perú y el extranjero. 5
  6. 6. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES ESCUELA PROFESIONAL DE TRABAJO SOCIAL1.1.5. Objetivos.  Mejorar continuamente nuestros productos y procesos con el compromiso de nuestro capital humano.  Mejorar la eficiencia y la eficacia de las operaciones vinculadas con los grupos de interés.1.1.6. Nombre del Gerente. Ramírez Luján, FernandoHernán.1.1.7. Lugar. Carretera Panamericana Norte Km. 558.1.1.8. Teléfono. 259857.1.1.9. Correo. Rohh@casinelli.com.pe 6
  7. 7. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES ESCUELA PROFESIONAL DE TRABAJO SOCIALII. Datos de la Trabajadora Social. 2.1. Nombre de la Trabajadora Social. Pizan Campos, Jenny. 2.2. Lugar de Procedencia. Ciudad de Trujillo – La Libertad. 2.3. Edad. 27 años. 2.4. Correo electrónico. jenny_pizan@hotmail.com 2.5. Egresada. Universidad Nacional de Trujillo. 2.6. Tiempo que Labora. 1 año aproximadamente. 2.7. Horario de trabajo. De 8:00 am a 6:00 pm. 7
  8. 8. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES ESCUELA PROFESIONAL DE TRABAJO SOCIALIII. Entrevista realizada a la Trabajadora Social de la Empresa Cassinelli. 1. ¿Cuánto tiempo tiene laborando como Trabajadora Social en la Empresa Cassinelli? Aproximadamente un año, bueno yo no estoy básicamente como trabajadora social, sino estoy como coordinadora de los recursos humanos entonces no solo realizo las funciones netas de la trabajadora social sino también funciones administrativas del área. 2. ¿Qué funciones realiza como trabajadora social? Como les digo yo realizo funciones administrativas del área como lo que es:  Iniciando la mañana el control de asistencia de personal, ver el tema de quien ha faltado.  Manejo de personal.  Manejo de planilla.  Producciones.  Esquema de plan de capacitación de personal.  Seguros.  Elaboración del contrato.  Proceso de reclutamiento del personal.  Utilidades, subsidios. 3. ¿Qué significado tiene para usted el proceso de administración? Bueno si hablamos de administración es:  Planificar es decir planificar lo que se quiere hacer.  Control es ver de acuerdo a mi plan operativo si mis actividades se están cumpliendo de acuerdo a mis actividades asumidas.  Dirección es organizar, direccionar el desarrollo de mis actividades lo organizo yo o lo delego para que lo haga otra persona. 8
  9. 9. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES ESCUELA PROFESIONAL DE TRABAJO SOCIAL  Y por último Evaluar mis actividades en cuanto a mis objetivos si están acordes o no están acordes, la evaluación es bien compleja…4. ¿De qué manera realiza la planeación en la empresa? En la planeación vamos hacer la elección adecuada de actividades de manera proyectada es decir vamos a elaborar una serie de actividades que vallan acorde con nuestros objetivos el general y el especifico, cada objetivo específico tiene actividades dos a tres actividades dependiendo y eso lo voy a ir planificando de acuerdo al tiempo de mi programación.5. En la planeación existe la fase de la investigación ¿De qué manera se emplea la investigación en esta institución para lograr el bienestar de la misma? Haber te explico, esta área no es muy grande, no tiene bastante personal entonces quienes lo conforman es mi persona y la señorita rosangela que es psicóloga del área, ella recién se ha integrado entonces es un gran aporte porque a con ella vamos hacer “El Plan de Capacitación del personal” y “El Plan de la Empresa, para lo cual se realizara una encuesta y en base a los resultados de la encuesta es que se elabora el plan de motivación y el plan de capacitación del personal y como también las actividades sociales y recreativas. La encuesta consiste en preguntas cuantitativas y cualitativas en base a diferentes factores e indicadores que hemos considerado, de acuerdo a la realidad de nuestra empresa. Por ejemplo: El tema de satisfacción laboral en cuanto al puesto de trabajo, cuento con las herramientas, con el material, y la infraestructura adecuada para desarrollar el trabajo. Evaluación y satisfacción laboral en cuanto también al tema de la comunicación de los compañeros de como estan. 9
  10. 10. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES ESCUELA PROFESIONAL DE TRABAJO SOCIAL El tema de la identificación con la empresa, me identifico o no con la empresa, si, no porque, por eso es cuantitativa y cualitativa porque permite que el trabajador agregue algo adicional. Luego se hace el vaciado de datos, se saca la problemática identificada en cada uno de los aspectos que se está evaluando, luego saco mis alternativas de solución. Es de esta maneracomo empleo la investigación para mejorar el bienestar de la empresa, a través de la observación luego de la aplicación de una encuesta para identificar la problemática y dar alternativas de solución.6. De qué manera se programa las actividades. Se trabaja en diferentes áreas, según el área se habla con el gerente, él es el que da las ordenes, con él se planifica según el tipo de trabajo que se proyecta se hace una previa de programación según su requerimiento.7. En la programación es un esquema donde se establece los recursos ¿De qué manera obtiene los recursos para sus actividades programadas? Los recursos son autofinanciados por la misma empresa, tenemos recursos humanos, recursos materiales. Los recursos humanos son la misma población los personales que trabajan y bueno en los recursos financieros se presenta un presupuesto y es evaluado por la gerencia. Aquí en la empresa existe un presupuesto anual que se presenta y se aprueba y ahora si tu propuesta o plan es muy bueno y se excede a lo que normalmente se da de forma normal, eso lo evalúa ya la gerencia, eso depende de lo que presentas y lo favorable que puede ser para la empresa. 10
  11. 11. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES ESCUELA PROFESIONAL DE TRABAJO SOCIAL8. En la empresa la labor que usted realiza ¿De qué manera emplea la coordinación para realizar sus actividades? Bueno aquí me ocupo de diseñar la operatividad y ver de qué manera llevar acabo mis actividades para esto existe la estructuraorganizacional que está compuesta por el gerente general, el servicio de recursos humanos, contabilidad y finanzas, producción entre otros los cuales tienen funciones establecidas, para lo cual se ve a donde se va a direccionar o delegar las actividades si es necesario delegar o no consiste la estructura organizacional, para ayudarnos a ver cómo organizarnos. En la empresa contamos con políticas institucionales existen políticas de préstamos de adelanto de remuneración esto me compete a mi le doy con facilidad si yo considero que lo amerita, en el caso de préstamo es otro asusto más complejo ya tiene una estructura más definida, hay que sustentar documentos.9. Que no puede decir del proceso de Evaluación empleado en la empresa. Si hablamos del proceso de administración existen herramientas que permiten evaluar el antes y el despuéstambién puedes evaluar el antes durante y el después pero nosotros evaluamos el antes y el después nada más a través de las entrevistas personales a través del indicador por ejemplo las respuestas satisfactorias que tiene el personal ante las actividades que se están desarrollando van a ver actividades de motivación cual es la respuesta si es favorable o desfavorable se están integrando o no se están integrando de repente as a través de otra encuesta para ver como están ahora y como estaban antes. En la empresa para evaluar se trae a un agente externo para evaluar. Viene un auditor que viene a supervisarnos que los cálculos estén de forma correcta. 11
  12. 12. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES ESCUELA PROFESIONAL DE TRABAJO SOCIALIV. Recomendaciones.  Para entender mejor el proceso de administración se debería buscar videos donde a través de ejemplos se pueda entender como se viene dando el proceso de administración.  Leer el libro de Carlos Slim: 10 consejos para administrar su empresa donde nos dice que debemos Estar siempre activos en la modernización, crecimiento, capacitación, calidad, simplificación y mejora incansable de los procesos productivos. Incrementar la productividad, competitividad, reducir gastos y costos guiados siempre por las más altas referencias mundiales. 12
  13. 13. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES ESCUELA PROFESIONAL DE TRABAJO SOCIALV. Conclusiones.  Se puede decir que el área de recursos humanos realiza todo el proceso de administración, pero con todas sus actividades conjuntas y esa serie de actividades y a través de estas se va a evaluar el desempeño de cada área es decir de cómo se está manejando  De una manera general puede definir a la administración como la actividad de persona y/o grupos que actúan juntos, de manera organizada, planificada, coordinada, y controlada, para alcanzar, determinados finas u objetivos comunes, que no es factible lograr individualmente. 13
  14. 14. 14
  15. 15. 15
  16. 16. GUIA DE ENTREVISTANOMBRE DE LA INSTITUCIÓN:..............................................................................................INSTITUCIÓN: Pública PrivadaHORARIO DE TRABAJO:..............................................................................................NOMBRE DE LA TRABAJADORA SOCIAL:..............................................................................................EDAD:....................CORREO:..................................................................EGRESADA:..................................................................LUGAR DE PROCEDENCIA..................................................................Correo.................................................................. 16
  17. 17. ENTREVISTA:1. ¿Cuánto tiempo tiene laborando como Trabajadora Social en la Empresa Cassinelli? ...................................................................................................... ...................................................................................................... ......................................................................................................2. ¿Qué funciones realiza como trabajadora social? ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ......................................................................................................3. ¿Qué significado tiene para usted el proceso de administración? ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ......................................................................................................4. ¿De qué manera realiza la planeación en la empresa? ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ......................................................................................................5. En la planeación existe la fase de la investigación ¿De qué manera se emplea la investigación en esta institución para lograr el bienestar de la misma? ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... 17
  18. 18. 6. De qué manera se programa las actividades. ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ......................................................................................................7. En la programación es un esquema donde se establece los recursos ¿De qué manera obtiene los recursos para sus actividades programadas? ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ......................................................................................................8. En la empresa la labor que usted realiza ¿De qué manera emplea la coordinación para realizar sus actividades? ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ......................................................................................................9. Que no puede decir del proceso de Evaluación empleado en la empresa. ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... 18
  19. 19. 19
  20. 20. Registro Fotográfico N°: 01 DESCRIPCIÓN Vista panorámica de la Oficina de Recursos Humanos, donde labora la Trabajadora Social Jenny Pizan Campos.LUGAR:Empresa Cassinelli – Oficina de RR.HH. FECHA: 04-10-12 Registro Fotográfico N°: 02 DESCRIPCIÓN Vista panorámica de la Empresa CassinelliLUGAR: Empresa Cassinelli. FECHA: 04-10-12 Registro Fotográfico N°: 03 20
  21. 21. DESCRIPCIÓN Las alumnas de Trabajo Social de sexto ciclo de la Universidad Nacional de Trujillo, en la empresa Cassinelli por motivo de entrevistar a la Trabajadora Social que labora en dicho lugar. FECHA: 04-10-12LUGAR:Empresa Cassinelli. Registro Fotográfico N°: 04 DESCRIPCIÓN Las alumnas de Trabajo Social de sexto ciclo de la Universidad Nacional de Trujillo, en la empresa CassinelliLUGAR: Empresa Cassinelli. FECHA: 04-10-12 21

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