1. Y con el agua,
¿Qué debemos hacer?

2. 1. La importancia del agua de
bebida
2. El “biofilm”
3. Dióxido de cloro
4. La diferencia entre DioxVet y
otros tratamientos del agua
5. DioxVet a la práctica

3. 1. La importancia del agua de bebida
Un ganadero gasta mucho dinero en:
• Genética
• Alimentación y medicación
• Ambiente
• Manejo
• Agua????

4. 1. La importancia del agua de bebida
• Agua = 2 a 3 veces “más importante”
que la alimentación
• Transporte de nutrientes en el cuerpo
• Eliminación de productos tóxicos
• Importante para mantener la
temperatura normal del cuerpo

5. 1. La importancia del agua de bebida
Aspectos físicos:
• Sin sabor, inodora, incolora y limpia
Aspectos químicos:
• Dureza (Ca / Mg): < 150 mg/l
• Hierro: < 1 mg/l
• pH: 5-8

6. 1. La importancia del agua de bebida
Contaminación bacteriana de las líneas
• El agua puede estar contaminada ella misma
(la fuente)
• Contaminación externa de las tuberías

7. 1. La importancia del agua de
bebida
2. El “biofilm”
3. Dióxido de cloro
4. La diferencia entre DioxVet y
otros tratamientos del agua
5. DioxVet a la práctica

8. 2. El “biofilm”
Acumulación de microorganismos que segregan una baba
viscosa que les permite formar colonias en superficies
inertes o vivas. Los “biofilms” son un medio ideal para que
se alberguen los microbios que contaminan los
abastecimientos de agua y, como tales, deben eliminarse.

9. 2. El “biofilm”
Contaminación del exterior:
• Dependiendo del tipo de sistema de bebida:
Contacto con el aire⇒ Contaminación por polvo,
levaduras, bacterias,...
ABIERTO SEMI-ABIERTO CERRADO

10. 2. El “biofilm”
Contaminación desde el “interior” por medicamentos,
vacunas, vitaminas,...
• Formación de “biofilm”
= capa polisacárida extracelular en las tuberías
Entrada: Agua, Depósito
Medicamentos, Vacunas,
Vitaminas, Ácidos,...
BIOFILM

11. 2. El “biofilm”
Dónde encontrar el “biofilm”

12. 2. El “biofilm”
• Lugar de alimentación para los microorganismos
• Contiene cal, que es un súper escondite para los
microorganismos
Eliminar el “biofilm”

13. 2. El “biofilm”
Contaminación del agua
PARÁMETRO (ufc/100ml) Límite
Coliformes totales 0
E. Coli 0
Clostridium sulfitored. 0
Temperatura:
alta T° =crecimiento rápido de los microorganismos

14. 2. El “biofilm”

15. 2. El “biofilm”

16. 2. El “biofilm”

17. 2. El “biofilm”

18. 2. El “biofilm”

19. 2. El “biofilm”

20. 2. El “biofilm”

21. 2. El “biofilm”

22. 2. El “biofilm”

23. 2. El “biofilm”

24. 2. El “biofilm”

25. 1. La importancia del agua de
bebida
2. El “biofilm”
3. Dióxido de cloro
4. La diferencia entre DioxVet y
otros tratamientos del agua
5. DioxVet a la práctica

26. 3. Dióxido de cloro
¿Cómo funciona?
• El ClO2 es un gas disuelto
• Trabaja mediante oxidación de 5 (!) electrones
• Puede penetrar muy profundamente en el “biofilm”
• Ataca la membrana celular: respiración celular
• Ataca a los microorganismos, incluso cuando están en la
fase “de reposo”.

27. 3. Dióxido de cloro

28. 3. Dióxido de cloro

29. 3. Dióxido de cloro
Ventajas del ClO2 (1)
• Alto potencial de reacción, debido a los 5 electrones
• Tiempo de contacto mínimo
• Se necesita poco producto químico, bajas
concentraciones
• No se queda en el ambiente
• Menor mantenimiento, no es corrosivo para el
sistema

30. 3. Dióxido de cloro
Ventajas del ClO2 (2)
• No hay sub-productos tóxicos después de la
reacción (circuito cerrado): no genera
Trihalometanos ni productos cancerígenos.
• No genera resistencia
• Actúa en un rango de pH de 4 a 10
• No altera el olor ni el sabor del agua

31. 3. Dióxido de cloro
Ventajas del ClO2 (3)
• Actúa rápido como bactericida, virucida, contra
levaduras, moho, protozoos
P.e. Legionella, Salmonella, Staphylococcus,
Streptococcus, Giardia, Cryptosporida, …..
• Es el mejor producto para eliminar el “biofilm” y
desinfectar el agua
• Varias aplicaciones

32. 1. La importancia del agua de
bebida
2. El “biofilm”
3. Dióxido de cloro
4. La diferencia entre DioxVet y
otros tratamientos del agua
5. DioxVet a la práctica

33. 4. La diferencia entre DioxVet y otros
tratamientos de agua
ClO2 Hipoclorito Peróxido de Hidrógeno
Oxidación Sustitución Oxidación
Selectivo No selectivo No selectivo
Elimina “biofilm” “Biofilm” permanece “Biofilm” permanece
No corrosivo Corrosivo Corrosivo
No resistencia Resistencia Viscosidad
No deja productos Deja productos No deja productos
pH: 4 - 10 pH: 7 – 7,5 pH: 4 – 10

34. 4. La diferencia entre DioxVet y otros
tratamientos de agua
Oxidante Potencial de Capacidad
Oxidación de
(voltios) Oxidación
Ozono (O3) 2,1 2e-
Peróxido de Hidrógeno 1,8 2e-
(H2O2)
Ácido hipocloroso 1,5 2e-
(HClO)
Dióxido de cloro (ClO2) 0,95 5e-

35. 1. La importancia del agua de
bebida
2. El “biofilm”
3. Dióxido de cloro
4. La diferencia entre DioxVet y
otros tratamientos del agua
5. DioxVet a la práctica

36. 5. DioxVet a la práctica
Diox Vet
• Poder de súper limpieza y desinfección
• Tuberías más limpias: mejor consumo de agua
• Mejor consumo de agua, mejor consumo de alimentos
• Disminución de enfermedades, causadas por el agua
contaminada
• Menor coste de medicamentos
• Menos animales muertos
• Mejores resultados de producción

37. 5. DioxVet a la práctica
• Para
consumos
diarios de
agua bajos
0,45: 5 horas
0,75: 7 horas
99,9% pure CLO2

38. 5. DioxVet a la práctica

39. 5. DioxVet a la práctica
• Para
consumos
diarios de
agua
elevados

40. 5. DioxVet a la práctica
Planteamiento de trabajo A
• Limpieza en vacío
• Carga concentrada de DioxVet en las
líneas
• Dejar actuar 24 horas
• Vaciado de líneas y valoración de nueva
carga concentrada de DioxVet
• Dosis de mantenimiento de DioxVet

41. 5. DioxVet a la práctica
Planteamiento de trabajo B
• Limpieza con animales
• Dosis DioxVet adecuadas de limpieza, sin
ser concentradas
• Cada 2-3 días, vaciado de líneas
• Dosis mantenimiento de DioxVet

42. 5. DioxVet a la práctica
6-8
Toma de Iniciar el tratamiento
semanas Toma de muestra
muestra inicial de limpieza con
dosis adecuadas
Resultados desfavorables Resultados
favorables
Seguir con dosis de limpieza
2 semanas
Toma de muestra
Tratamiento de
Resultados Resultados mantenimiento con dosis
desfavorables favorables más bajas
Realizar controles
periódicos

43. 5. DioxVet a la pràctica
Toma de muestras
• Punto más lejano de la inyección del
desinfectante.
• NO línea muerta.
• NO de chupete o tetina, a poder ser, directo de
tubería.
• Dejar correr agua.
• Para análisis microbiológicos, recoger con
tiosulfato si el agua está clorada.

44. 5. DioxVet a la práctica
Toma de muestras
• Para análisis microbiológicos, no llenar el frasco
de recogida hasta arriba.
• Recoger 500ml de muestra para los parámetros
mencionados.
• Mantener la muestra refrigerada y a oscuras
antes del análisis.

45. ¡Gracias por su
atención!