sistemas de produccion de la palta en el peru moises.pptx
2014.02.23 reforma energética plantas de purines
1. LLEIDA TEXTO Y FOTOS
ÓSCAR FORRADELLAS
La publicación de un real de-
creto el pasado 26 de di-
ciembre destinado a acome-
ter la cacareada reforma eléctrica
en España ha desatado las hostili-
dades en un sector como el gana-
dero que en principio está a años
luz de las multinacionales ener-
géticas. Sin embargo, a finales de
los 90, las zonas de mayor densi-
dad de granjas afrontaban una cri-
sis de sostenibilidad por la gestión
de los residuos animales. Y cuan-
do se trata de explotaciones con
más de mil ejemplares, no es un
tema menor. Tradicionalmente, el
purín se había venido utilizando
como abono por su abundancia en
nutrientes, pero una producción a
gran escala acabó desencadena-
do un problema de contaminación
de acuíferos por nitratos. Entonces
nacieron las plantas.
Los responsables de estas insta-
laciones se quejan, como otros em-
prendedores del sector vinculados
a las energías renovables, de la in-
seguridad jurídica que padecen.
Antonio Badia, director de Tracju-
sa (ubicada en Juneda y segunda
planta más antigua de la demar-
cación tras la de Alcarràs), apun-
ta que ya en 2007 se produjo un
cambio significativo en las reglas
del juego, que habían favorecido la
instalación de estos centros de tra-
tamiento de residuos con un régi-
men especial de remuneración de
la energía. El real decreto ‘661’ li-
mitó la instalación de nuevos com-
plejos a sólo cinco más en todo el
Estado y estableció algunas modi-
ficaciones en la fijación de la tari-
fa. El último aviso llegó en julio de
2013, con un nuevo decreto que
anuló el anterior y advirtió de que
las percepciones serían “a cuenta”,
hasta la fijación de un nuevo siste-
ma. Y de ahí la aplicación retroac-
tiva del último recorte.
Según explica Badia, durante es-
te periplo normativo, tanto el Eje-
cutivo como las compañías que
han impulsado las plantas han rea-
lizado sendos estudios de viabili-
dad de las empresas. “Se trata de
saber qué costes tenía una planta
tipo para poder fijar una tarifa”, re-
sume el responsable del centro le-
ridano. Aunque no quiere facilitar
su trabajo, realizado por una de
las consultoras internacionales más
prestigiosas, la Asociación por el
Desimpacto Ambiental de los pu-
rines (ADAP, patronal de las plan-
tas), acusa al Gobierno de “variar”
a la baja los parámetros de su estu-
dio. Según sus números, la nueva
tarifa sitúa la retribución del me-
gavatio exportado en 98,5 euros,
cuando sólo el coste del gas na-
tural que debe añadirse al proce-
so sería de entre 105 y 110 euros.
“Con la nueva normativa tendría-
mos unas pérdidas de entre 15.000
y 20.000 euros diarios”, subraya
Badia.
También hay un elemento de
agravio comparativo respecto a
otras tecnologías que han visto re-
cortadas sus “primas”. Los socios
de ADAP aseguran que si en estos
sectores la bajada ha sido de entre
el 8% y el 10%, en su caso osci-
la entre el 40% y el 42%. Más aún,
ponen como ejemplo la cogenera-
ción que se lleva a cabo en otra in-
dustria agroalimentaria –las alma-
zaras de aceite– donde el proceso
de tratamiento de los alpechines ha
sufrido un recorte de sólo el 10%,
según la asociación. “Entendemos
que medioambientalmente se ha-
ce una labor importante”, insiste
Badia, que defiende una morato-
ria para las plantas más jóvenes y
un proceso de transición más que
un inmovilismo absoluto. “Somos
conscientes de que hay que hacer
cosas, y estamos dispuestos a ins-
talar una tecnología más eficaz en
las plantas amortizadas y a buscar-
Tras la manifestación de ganaderos y trabajado-
res del sector celebrada el pasado jueves en Llei-
da, las instalaciones de las seis plantas de trata-
miento de purines de la demarcación están pa-
radas a la espera de que llegue un acuerdo que
garantice su actividad. Se trata de pequeños cen-
tros industriales en medio del entorno rural más
puro, y su actividad es básica para mantener la
producción de las granjas de porcino de toda
Catalunya. De momento, el Ministerio de Indus-
tria sigue sin mover ficha, a pesar de que desde
las centrales agrícolas han advertido que el día
26 es el último para salvar la aplicación del real
decreto de reforma. Entretanto, el capital huma-
no e intelectual invertido siguen en el aire.
] La viabilidad de las plantas de
tratamiento de purín depende
de su función medioamiental
] La patronal indica que sólo el
coste en gas natural supera la
retribución que fija el Estado
] La mayoría del personal tiene
formación, procede de la zona
y no tiene salidas alternativas
La planta de Tracjusa en Juneda, la primera levantada en la localidad, permitió la gasificación de pueblos de la zona y renovar instalaciones eléctricas
LA CRISIS DE LOS PURINES / EL DÍA A DÍA DE UNA DE LA PLANTA PARADA POR EL CONFLICTO EN JUNEDA
DOMINGO 23 DE FEBRERO DE 2014 la Mañana12 LOCAL
Transformar la energía del campo
El jefe de planta, José Godia, ante los tanques de recepción de purín
2. LOCAL 13la Mañana DOMINGO 23 DE FEBRERO DE 2014
nos la vida”, asegura. De hecho,
plantas como la de Juneda utilizan
una tecnología (Valpures-Abantia)
que permite tanto la cogeneración
como el tratamiento de otros resi-
duos procedentes de mataderos,
así como la transformación de un
subproducto granulado reutilizable
como abono.
Una fábrica rural
Pero más allá de las disputas le-
gales y los intereses económicos,
estas instalaciones se han converti-
do en una pieza indispensable en
el mundo rural catalán y de la zo-
na oriental de Aragón. No en va-
no, entre ambas comunidades pro-
ducen más del 50% del porcino de
todo el Estado, que a su vez cru-
za fronteras en cotas superiores al
30% para llegar a países como Ru-
sia o China. Y mientras no haya
acuerdo, las granjas seguirán pro-
duciendo sólo en Catalunya más
de 650.000 metros cúbicos de pu-
rín al año que según la normati-
va europea y los planes de gestión
impuestos por la Generalitat no
tienen alternativa. En Lleida, 360
explotaciones verían peligrar su
viabilidad, con una producción de
hasta 800.000 cerdos al año.
Tampoco puede olvidarse que
en cada centro trabajan un míni-
mo de 20 personas. En Tracjusa el
equipo está formado por personal
mayoritariamente joven y del en-
torno, que difícilmente tendría op-
ciones laborales similares para for-
mación. Es el caso de José Godia,
el responsable de planta, ingeniero
químico de 32 años y procedente
de Mequinenssa. Gòdia explica el
funcionamiento de esta pequeña
industria rural que aúna en unas
instalaciones más o menos reduci-
das todo tipo de procesos: quími-
cos, energéticos y mecánicos. Ex-
plica cómo el purín entra en cister-
nas desde las granjas para pasar a
tres depósitos de almacenamiento
con una capacidad de 300 metros
cúbicos cada uno. De allí la mate-
ria va a unos “digestores” que su-
ben su temperatura a 38 grados, lo
que permite trabajar a las bacterias
en su interior.
En 20 días, el producto se ha es-
tratificado y ha producido el bio-
gás que se reutilizará en el proceso
de secado. Sin embargo, para ob-
tener la energía calorífica suficien-
te es necesario añadir a la mezcla
un 92% de gas natural que se com-
pra en el mercado y que es uno de
los costes principales del proceso.
Eso sí, una vez tratada, la parte lí-
quida se mezcla con la sólida para
dar lugar a unas fibras peletizadas
que se venden a granel a distribui-
dores autorizados de abono. Ade-
más, la combustión ha generado
una energía que es la que se paga
a un precio tasado por el Estado.
Además de Gòdia, en Tracjusa
trabajan dos mecánicos, un elec-
tricista que se encarga de las la-
bores de mantenimiento, dos ope-
rarios que revisan los motores de
cogeneración, tres técnicos de la-
boratorio que controlan el estado
del producto durante todo el pro-
ceso, un responsable de medioam-
biente y riesgos laborales, dos per-
sonas de administración, otro jefe
de planta y el propio director. Si-
tuada a las afueras del pueblo, la
planta se enmarca en la planicie
como una pequeña isla industrial
donde se consigue hacer el mila-
gro cotidiano de convertir la mate-
ria en energía.
Empleados de laboratorio, mecánicos de los motorers de generación de electricidad y personal de mantenimiento están a la espera de un acuerdo
MENÚ CALÇOTADA 2014MENÚ CALÇOTADA 20MENÚ CALÇOTADA 201414
PRIMER PLAT
Calcots amb salsa
SEGON PLAT
Graellada de carn: xai, llonganissa, butifarra negra,
conill, guarnició (patata al caliu)
POSTRE
Crema catalana / Aigua, vi, pa
PREU: 19,90€
Reserves: 973 19 00 47 - 607 57 28 80
VINS RECOMANATS
Ederra Rioja criança (suplement 4,50€)
Raimat Abadia Costers de Segre (suplement 5,60€)
Legaris Ribera del Duero (suplement 6,80€)