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Prácticas de Física y Química
VALORACIONES ÁCIDO-BASE
Nivel: Bachillerato de Ciencias
Objetivo: Adquirir el concepto de “valoración” como un
procedimiento de amplio uso en el laboratorio para
el análisis cuantitativo. Afianzar los conceptos de
ácido, base, pH e indicador.
Descripción: Los alumnos prepararán las disoluciones implicadas
y realizarán dos valoraciones (una con indicador y
otra con detección potenciométrica), siguiendo las
indicaciones del guión de prácticas. Asimismo,
responderán a las cuestiones planteadas y realizarán
los cálculos requeridos.
www.lamanzanadenewton.com
VALORACIONES ÁCIDO-BASE
Fundamento
La determinación del pH en una muestra es un proceso muy habitual en el laboratorio de análisis químico para
cuantificar el grado de acidez o basicidad de la misma. La medida puede llevarse a cabo aproximadamente mediante
indicadores como el papel de tornasol, o de manera exacta mediante el pehachímetro. Otro procedimiento de amplio uso
en el laboratorio analítico consiste en determinar la concentración de protones o de iones hidroxilo en una disolución
mediante una valoración ácido-base, basada en las reacciones de neutralización entre ácidos y bases.
Ácido + Base 6 Sal + Agua
El final de la valoración, cuando todo el ácido o la base inicialmente presente se ha consumido, viene dado por
el punto de equivalencia, que se puede detectar mediante el uso de un indicador adecuado o de un pehachímetro.
En esta práctica vamos a valorar una disolución de ácido clorhídrico, cuya concentración es conocida, con una
disolución de hidróxido potásico de acuerdo con la reacción:
HCl + KOH 6 KCl + H2O
El punto de equivalencia se alcanzará cuando todo el HCl haya sido neutralizado por el KOH, y el pH de la
disolución resultante sea, por lo tanto, 7.
El procedimiento para llevar a cabo la valoración consistirá en ir añadiendo cantidades sucesivas de la disolución
de KOH a la disolución de HCl y registrar mediante un pehachímetro las variaciones del pH resultantes. Al representar
gráficamente pH frente a volumen añadido se obtiene una curva, denominada curva de valoración, a partir de la cual se
calcula por métodos geométricos el punto de equivalencia. Dicho punto corresponde a un cierto volumen añadido que
nos dará, tras un sencillo cálculo, la concentración del reactivo valorado.
Material y Reactivos
Para la realización de esta práctica dispondremos del siguiente material del laboratorio:
U 1 Bureta y Soporte
U 1 Matraz aforado de 100 mL
U 2 Matraces aforados de 250 mL
U 1 Erlenmeyer
U 1 Vaso de precipitados
U 1 Pipeta aforada de 25 mL
U 1 Pipeta graduada de 25 ml
U Balanza
U Pehachímetro
Las disoluciones se prepararán a partir de los siguientes reactivos comerciales:
Ácido Clorhídrico 22 ºBé
Riqueza 35% d = 1.18 Kg·L-1
M = 36.47 g·mol-1
Hidróxido Potásico
Purísimo
M = 56.1 g·mol-1
También será necesario disponer de fenolftaleína (indicador) y de agua destilada.
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Procedimiento
Preparación de las disoluciones
Para la valoración utilizaremos una disolución de HCl 0.1 M y otra de KOH 0.1 M. La disolución de ácido clorhídrico
se preparará por dilución a partir de otra disolución de HCl de concentración 2 M. La disolución de KOH 0.1 M se preparará
directamente por pesada a partir de hidróxido potásico comercial.
Calcula el volumen de HCl comercial que es necesario tomar para preparar 100 mL de disolución HCl
2M. Describe brevemente el procedimiento necesario para obtener la disolución.
Calcula el volumen que debemos tomar de la disolución de HCl 2M para preparar por dilución 250 mL
de ácido 0.1 M.
Calcula la masa de KOH que hay que pesar para preparar 250 mL de disolución 0.1 M de este
compuesto. Explica el procedimiento experimental que debemos seguir.
Actividad
Actividad
Actividad
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Volumetría ácido-base con fenolftaleína como indicador
Se toman 25 mL de la disolución de HCl empleando para ello una pipeta aforada equipada con
una pera de succión y se colocan en un erlenmeyer. Se añaden unas gotas de indicador (fenoftaleína,
en este caso).
A continuación se enrasa la bureta con la disolución preparada de KOH 0.1 M. Se añade
lentamente el hidróxido sobre la disolución ácida colocada en el erlenmeyer, agitando continuamente,
hasta que se produzca el viraje del indicador de incoloro a rosa fuerte. Se anota el volumen de
disolución de KOH empleado en la valoración.
El proceso debe repetirse al menos dos veces.
mL NaOH añadidos
1
2
Valoración ácido-base con detección potenciométrica
Se toman 25 mL de disolución de HCl 0.1 M con una pipeta aforada y se colocan en un vaso de precipitados. Se
enrasa la bureta con la disolución alcalina.
Se coloca el vaso de precipitados en el agitador magnético, y se introduce en el mismo el electrodo de vidrio para
el registro de la señal de pH. El pehachímetro debe calibrarse previamente y el electrodo ha de enjuagarse con agua
destilada antes de su utilización.
Se añade progresivamente el KOH 0.1 M sobre la disolución de HCl, midiendo a intervalos el pH registrado y
obteniendo una tabla de resultados.
Se continúa el proceso hasta sobrepasar el punto de equivalencia.
mL KOH pH mL KOH pH
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Cálculos
Punto de equivalencia
Curva de Valoración
Realiza los cálculos necesarios para determinar los mL de KOH necesarios para neutralizar los 25 mL
de disolución de HCl 0.1 M.
Er'
mLexp&mLteóricos
mLteóricos
x100
Compara el resultado anterior con el punto de equivalencia experimental obtenido en la valoración con
fenoftaleína. Calcula el error cometido en dicha valoración, considerando la disolución de KOH como
una disolución patrón.
Realiza los cálculos necesarios para obtener la curva de valoración teórica y represéntala gráficamente.
Representa gráficamente los ml de Base consumidos en la valoración potenciométrica frente al pH y
dibuja la curva de valoración. Determina geométricamente el punto de equivalencia.
Actividad
Actividad
Actividad
Actividad
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Reacciones de neutralización.
Ø Tenemos en un erlenmeyer 25 mL de disolución de HCl 0,1 M. Completa la siguiente tabla y
calcula el pH de la disolución que resulta cuando se le añaden los volúmenes de disolución de
NaOH 0,1 M que se indican:
HCl + NaOH ÷ NaCl + H2O
mL NaOH Vtotal mol HCl [HCl] mol NaOH [NaOH] pH pOH
5
10
15
20
22
24
24,5
24,9
25
25,1
25,5
26
28
30
35
40
Ù Realiza la representación gráfica de los mL de NaOH (eje de abscisas) frente al pH (eje de ordenadas).

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Valoración ácido-base con detección potenciométrica

  • 1. Prácticas de Física y Química VALORACIONES ÁCIDO-BASE Nivel: Bachillerato de Ciencias Objetivo: Adquirir el concepto de “valoración” como un procedimiento de amplio uso en el laboratorio para el análisis cuantitativo. Afianzar los conceptos de ácido, base, pH e indicador. Descripción: Los alumnos prepararán las disoluciones implicadas y realizarán dos valoraciones (una con indicador y otra con detección potenciométrica), siguiendo las indicaciones del guión de prácticas. Asimismo, responderán a las cuestiones planteadas y realizarán los cálculos requeridos.
  • 2. www.lamanzanadenewton.com VALORACIONES ÁCIDO-BASE Fundamento La determinación del pH en una muestra es un proceso muy habitual en el laboratorio de análisis químico para cuantificar el grado de acidez o basicidad de la misma. La medida puede llevarse a cabo aproximadamente mediante indicadores como el papel de tornasol, o de manera exacta mediante el pehachímetro. Otro procedimiento de amplio uso en el laboratorio analítico consiste en determinar la concentración de protones o de iones hidroxilo en una disolución mediante una valoración ácido-base, basada en las reacciones de neutralización entre ácidos y bases. Ácido + Base 6 Sal + Agua El final de la valoración, cuando todo el ácido o la base inicialmente presente se ha consumido, viene dado por el punto de equivalencia, que se puede detectar mediante el uso de un indicador adecuado o de un pehachímetro. En esta práctica vamos a valorar una disolución de ácido clorhídrico, cuya concentración es conocida, con una disolución de hidróxido potásico de acuerdo con la reacción: HCl + KOH 6 KCl + H2O El punto de equivalencia se alcanzará cuando todo el HCl haya sido neutralizado por el KOH, y el pH de la disolución resultante sea, por lo tanto, 7. El procedimiento para llevar a cabo la valoración consistirá en ir añadiendo cantidades sucesivas de la disolución de KOH a la disolución de HCl y registrar mediante un pehachímetro las variaciones del pH resultantes. Al representar gráficamente pH frente a volumen añadido se obtiene una curva, denominada curva de valoración, a partir de la cual se calcula por métodos geométricos el punto de equivalencia. Dicho punto corresponde a un cierto volumen añadido que nos dará, tras un sencillo cálculo, la concentración del reactivo valorado. Material y Reactivos Para la realización de esta práctica dispondremos del siguiente material del laboratorio: U 1 Bureta y Soporte U 1 Matraz aforado de 100 mL U 2 Matraces aforados de 250 mL U 1 Erlenmeyer U 1 Vaso de precipitados U 1 Pipeta aforada de 25 mL U 1 Pipeta graduada de 25 ml U Balanza U Pehachímetro Las disoluciones se prepararán a partir de los siguientes reactivos comerciales: Ácido Clorhídrico 22 ºBé Riqueza 35% d = 1.18 Kg·L-1 M = 36.47 g·mol-1 Hidróxido Potásico Purísimo M = 56.1 g·mol-1 También será necesario disponer de fenolftaleína (indicador) y de agua destilada.
  • 3. www.lamanzanadenewton.com Procedimiento Preparación de las disoluciones Para la valoración utilizaremos una disolución de HCl 0.1 M y otra de KOH 0.1 M. La disolución de ácido clorhídrico se preparará por dilución a partir de otra disolución de HCl de concentración 2 M. La disolución de KOH 0.1 M se preparará directamente por pesada a partir de hidróxido potásico comercial. Calcula el volumen de HCl comercial que es necesario tomar para preparar 100 mL de disolución HCl 2M. Describe brevemente el procedimiento necesario para obtener la disolución. Calcula el volumen que debemos tomar de la disolución de HCl 2M para preparar por dilución 250 mL de ácido 0.1 M. Calcula la masa de KOH que hay que pesar para preparar 250 mL de disolución 0.1 M de este compuesto. Explica el procedimiento experimental que debemos seguir. Actividad Actividad Actividad
  • 4. www.lamanzanadenewton.com Volumetría ácido-base con fenolftaleína como indicador Se toman 25 mL de la disolución de HCl empleando para ello una pipeta aforada equipada con una pera de succión y se colocan en un erlenmeyer. Se añaden unas gotas de indicador (fenoftaleína, en este caso). A continuación se enrasa la bureta con la disolución preparada de KOH 0.1 M. Se añade lentamente el hidróxido sobre la disolución ácida colocada en el erlenmeyer, agitando continuamente, hasta que se produzca el viraje del indicador de incoloro a rosa fuerte. Se anota el volumen de disolución de KOH empleado en la valoración. El proceso debe repetirse al menos dos veces. mL NaOH añadidos 1 2 Valoración ácido-base con detección potenciométrica Se toman 25 mL de disolución de HCl 0.1 M con una pipeta aforada y se colocan en un vaso de precipitados. Se enrasa la bureta con la disolución alcalina. Se coloca el vaso de precipitados en el agitador magnético, y se introduce en el mismo el electrodo de vidrio para el registro de la señal de pH. El pehachímetro debe calibrarse previamente y el electrodo ha de enjuagarse con agua destilada antes de su utilización. Se añade progresivamente el KOH 0.1 M sobre la disolución de HCl, midiendo a intervalos el pH registrado y obteniendo una tabla de resultados. Se continúa el proceso hasta sobrepasar el punto de equivalencia. mL KOH pH mL KOH pH
  • 5. www.lamanzanadenewton.com Cálculos Punto de equivalencia Curva de Valoración Realiza los cálculos necesarios para determinar los mL de KOH necesarios para neutralizar los 25 mL de disolución de HCl 0.1 M. Er' mLexp&mLteóricos mLteóricos x100 Compara el resultado anterior con el punto de equivalencia experimental obtenido en la valoración con fenoftaleína. Calcula el error cometido en dicha valoración, considerando la disolución de KOH como una disolución patrón. Realiza los cálculos necesarios para obtener la curva de valoración teórica y represéntala gráficamente. Representa gráficamente los ml de Base consumidos en la valoración potenciométrica frente al pH y dibuja la curva de valoración. Determina geométricamente el punto de equivalencia. Actividad Actividad Actividad Actividad
  • 6. www.lamanzanadenewton.com Reacciones de neutralización. Ø Tenemos en un erlenmeyer 25 mL de disolución de HCl 0,1 M. Completa la siguiente tabla y calcula el pH de la disolución que resulta cuando se le añaden los volúmenes de disolución de NaOH 0,1 M que se indican: HCl + NaOH ÷ NaCl + H2O mL NaOH Vtotal mol HCl [HCl] mol NaOH [NaOH] pH pOH 5 10 15 20 22 24 24,5 24,9 25 25,1 25,5 26 28 30 35 40 Ù Realiza la representación gráfica de los mL de NaOH (eje de abscisas) frente al pH (eje de ordenadas).