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TRABAJO DE RECONOCIMIENTO




                             Presentado A:
                             ELIANA RUIZ
                                 Tutora



                                    Por:
                        Blanca Luz Parra Alméciga
                            Código: 35.220.709
                    Correo: blapalmeciga@hotmail.com
                              Adriana Ramírez
                            Código: 34550199
                        Nydia Consuelo Chinquiza
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                     Correo: alcafe1901@hotmail.com
                              Teresa Amador
                            Código: 35327789
                    Vivian Elizabeth Vargas Sandoval.
                                  Código:
                    Correo: vivianita.612@hotmail.com




                   Curso: NUTRICION DE RUMIANTES
                            Código: 201506



                                Grupo: 8



          UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA –UNAD
    ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
                        PROGRAMA ZOOTECNIA
                              CEAD: JAG
                          Santa Fe de Bogotá
                            Marzo de 2.012

1                                                       NUTRICION DE RUMIANTES
INTRODUCCIÓN



    El reconocimiento del curso de Nutrición de rumiantes, invita a los estudiantes a
    recorrer el aula virtual y los diferentes escenarios participativos que en el
    encontramos para una óptima formación académica, el curso ofrece un contenido
    teórico interesante para la comunidad educativa de la UNAD, para fortalecer y
    ampliar conocimientos sobre los diferentes temas de nutrición y la manera efectiva
    de ponerlos en práctica en nuestro campo de trabajo. Para nosotros los
    estudiantes de zootecnia es importante conocer todo lo relacionado con la
    nutrición animal y gracias al módulo NUTRICIÓN DE RUMIANTES , podemos
    conocer los diferentes componentes de la misma, los cuidados que se deben tener
    en cuanto a una buena nutrición animal, el presente trabajo muestra un mapa
    conceptual, el cual contiene el resumen de las respuestas a las preguntas ¿ Por
    que son tan importantes los rumiantes en la cultura productiva del país, tanto a
    escala campesina como empresarial? Que caracteriza a los rumiantes, para
    desempeñar un papel estratégico en el futuro de la alimentación humana? Que
    aportes hará este curso académico a su futuro ejercicio profesional?


    El curso es una contextualización, que pretende introducir a los estudiantes en un
    proceso de sensibilización y compromiso hacia la problemática alimenticia de los
    bovinos, ovinos y caprinos, mediante el intercambio de conocimientos con los
    tutores y sus compañeros de pequeño grupo y de grupo de curso.
    Lo que finalmente se busca es que nosotros los profesionales de zootecnia
    construyamos las bases sólidas para hacer de la explotación ganadera una
    empresa rentable, eficiente y competitiva, en la construcción de modelos de
    alimentación eficaces, utilizando praderas como cultivos de rendimiento eficiente,
    forrajes de alta calidad, bancos de proteínas aprovechando las condiciones que
    brindan los rumiantes con su compartimento ruminal, para que sea un aporte
    importante para la producción de nuestro país.


2                                                                NUTRICION DE RUMIANTES
OBJETIVOS




    Conocer el contenido del módulo




    Adquirir conocimientos y destrezas que nos facilitan la producción de

    excelentes animales en la especie que sea de nuestro agrado en los

    rumiantes.




    Tener en cuenta algunos procedimientos y conocimientos que permiten un

    mejor tratamiento para la nutrición de nuestros rumiantes




3                                                               NUTRICION DE RUMIANTES
MAPA CONCEPTUAL

      Útiles al hombre          Son                                                                              generan
                                                    POR QUE SON IMPORTANTES LOS RUMIANTES                                       Doble beneficio

                                                                                                                  Carne                                    Leche
        Éste       Ha dependido de ellos desde siglos atrás             es                                                      Subproductos

                                             Y                      Una actividad que se desarrolla en                            Que
    Aporta desarrollo para el país                                  todo el país                                   Favorecen y son de vital importancia para
                                                                                                                   alimentación de la población humana a la
                                                                    Es un reglón importante para la                vez que garantiza la economía del país.
    Amerita plantear estrategias que
                                                                    economía empresarial y campesina
    promuevan sostenibilidad y productividad

                                                      Por lo cual                                                  Apoyo al sector campesino
    Mejoramiento genético
                                               Mejoramiento y aprovechamiento de pasturas
                                                                                                                Mejorar la nutrición de nuestros rumiantes
                                                     Donde
    Se manejen explotaciones limpias que                      Que garanticen                   Los recursos de sostenibilidad y producción en el campo y
    generen menos impacto ambiental                                                            en las empresas agropecuarias
                                                                       De tal forma

               Ya que
                                                     Que el campesino no se vea afectado por
                                                                                                          Aprovechamiento de los residuos de cosecha
    Estos desempeñan un papel                        los capitalistas y logre posicionarse en el
                                                                                                          y material fibroso que se tenga en la finca
    estratégico en el futuro de la                                     mercado
    población humana

        Por su                                                        Buen rendimiento en la conversión de
                                                                      forraje en proteínas de buena calidad
                           Adaptabilidad a la geografía y
                           alta producción de proteína                                                                      Donde

                                                                        Garantice                         Como profesionales a futuro construyamos
                                                                                                          bases firmes para hacer de la explotación
                                                                                                          ganadera una empresa rentable, eficiente y
       Que los rumiantes sean una empresa sostenible y rentable aprovechando al máximo
                                                                                                          competitiva
       el potencial forrajero que posee nuestro país en cuanto a gramíneas y leguminosas
       se refiere

                                                                                                                           A los aportes del curso de
                                                                                              Y gracias
                                                                                                                           nutrición de rumiantes
                                          Aportara en nuestra vida profesional
      Argumentos fundamentales
      para el aprendizaje                                           Fundamentos teóricos para el cuidado y
                                                                    buen aprovechamiento de estos animales ya
                                                                    que son una de las empresas pecuarias más
                              Conocimientos teórico                 representativas a nivel nacional

                              prácticos fundamentales
                                                                                                          Manejo y formulación de alimentos
                                                                                                          balanceados, raciones y alimentación en
                                                                                                          general para diferentes especies
                                                               Por lo tanto


                                      Podemos aprovechar las condiciones que brindan los rumiantes con su
                                      compartimento rumial, lo cual será un aporte valioso a la ganadería y a
                                      la economía del país.

4                                                                                                               NUTRICION DE RUMIANTES
CONCLUSIONES



    Gracias al contenido del modulo y al reconocimiento del mismo podemos
    concluir que     la investigación en nutrición de animales rumiantes se
    sustenta en el hecho de que la carne y la leche tienen una alta participación
    en los gastos totales en alimentos de la población latinoamericana y
    colombiana.




    La estructura, volumen y rendimientos de producción de leche y carne en
    los sistemas de producción bovina en Colombia, indican que existe un alto
    potencial para el crecimiento de la oferta y en la rentabilidad de las
    explotaciones.




    Gracias a los conceptos de nutrición y el conocimiento de la fisiología del
    los rumiantes podemos aprovechar al máximo los recursos que tenemos en
    la finca y sacar de ellos provecho garantizando que la explotación que
    tenemos sea sostenible y sobre todo que no impacte el medio ambiente.




5                                                          NUTRICION DE RUMIANTES
BIBLIOGRAFÍA




    GUÍA PARA EL CURSO ACADÉMICO NUTRICION DERUMIANTES· Luz
    Elena Santacoloma Varón, · MAGISTER SCIENCIAE-Universidad Nacional
    Abierta y a Distancia –UNAD Facultad de Ciencias Agrarias.




    MODULO DE NUTRICION DE RUMIANTES Luz Elena Santacoloma Varón
    (Directora Nacional) BOGOTÁ, Octubre de 2009.




6                                                  NUTRICION DE RUMIANTES

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  • 1. TRABAJO DE RECONOCIMIENTO Presentado A: ELIANA RUIZ Tutora Por: Blanca Luz Parra Alméciga Código: 35.220.709 Correo: blapalmeciga@hotmail.com Adriana Ramírez Código: 34550199 Nydia Consuelo Chinquiza Código: 35424686 Correo: alcafe1901@hotmail.com Teresa Amador Código: 35327789 Vivian Elizabeth Vargas Sandoval. Código: Correo: vivianita.612@hotmail.com Curso: NUTRICION DE RUMIANTES Código: 201506 Grupo: 8 UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA –UNAD ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE PROGRAMA ZOOTECNIA CEAD: JAG Santa Fe de Bogotá Marzo de 2.012 1 NUTRICION DE RUMIANTES
  • 2. INTRODUCCIÓN El reconocimiento del curso de Nutrición de rumiantes, invita a los estudiantes a recorrer el aula virtual y los diferentes escenarios participativos que en el encontramos para una óptima formación académica, el curso ofrece un contenido teórico interesante para la comunidad educativa de la UNAD, para fortalecer y ampliar conocimientos sobre los diferentes temas de nutrición y la manera efectiva de ponerlos en práctica en nuestro campo de trabajo. Para nosotros los estudiantes de zootecnia es importante conocer todo lo relacionado con la nutrición animal y gracias al módulo NUTRICIÓN DE RUMIANTES , podemos conocer los diferentes componentes de la misma, los cuidados que se deben tener en cuanto a una buena nutrición animal, el presente trabajo muestra un mapa conceptual, el cual contiene el resumen de las respuestas a las preguntas ¿ Por que son tan importantes los rumiantes en la cultura productiva del país, tanto a escala campesina como empresarial? Que caracteriza a los rumiantes, para desempeñar un papel estratégico en el futuro de la alimentación humana? Que aportes hará este curso académico a su futuro ejercicio profesional? El curso es una contextualización, que pretende introducir a los estudiantes en un proceso de sensibilización y compromiso hacia la problemática alimenticia de los bovinos, ovinos y caprinos, mediante el intercambio de conocimientos con los tutores y sus compañeros de pequeño grupo y de grupo de curso. Lo que finalmente se busca es que nosotros los profesionales de zootecnia construyamos las bases sólidas para hacer de la explotación ganadera una empresa rentable, eficiente y competitiva, en la construcción de modelos de alimentación eficaces, utilizando praderas como cultivos de rendimiento eficiente, forrajes de alta calidad, bancos de proteínas aprovechando las condiciones que brindan los rumiantes con su compartimento ruminal, para que sea un aporte importante para la producción de nuestro país. 2 NUTRICION DE RUMIANTES
  • 3. OBJETIVOS Conocer el contenido del módulo Adquirir conocimientos y destrezas que nos facilitan la producción de excelentes animales en la especie que sea de nuestro agrado en los rumiantes. Tener en cuenta algunos procedimientos y conocimientos que permiten un mejor tratamiento para la nutrición de nuestros rumiantes 3 NUTRICION DE RUMIANTES
  • 4. MAPA CONCEPTUAL Útiles al hombre Son generan POR QUE SON IMPORTANTES LOS RUMIANTES Doble beneficio Carne Leche Éste Ha dependido de ellos desde siglos atrás es Subproductos Y Una actividad que se desarrolla en Que Aporta desarrollo para el país todo el país Favorecen y son de vital importancia para alimentación de la población humana a la Es un reglón importante para la vez que garantiza la economía del país. Amerita plantear estrategias que economía empresarial y campesina promuevan sostenibilidad y productividad Por lo cual Apoyo al sector campesino Mejoramiento genético Mejoramiento y aprovechamiento de pasturas Mejorar la nutrición de nuestros rumiantes Donde Se manejen explotaciones limpias que Que garanticen Los recursos de sostenibilidad y producción en el campo y generen menos impacto ambiental en las empresas agropecuarias De tal forma Ya que Que el campesino no se vea afectado por Aprovechamiento de los residuos de cosecha Estos desempeñan un papel los capitalistas y logre posicionarse en el y material fibroso que se tenga en la finca estratégico en el futuro de la mercado población humana Por su Buen rendimiento en la conversión de forraje en proteínas de buena calidad Adaptabilidad a la geografía y alta producción de proteína Donde Garantice Como profesionales a futuro construyamos bases firmes para hacer de la explotación ganadera una empresa rentable, eficiente y Que los rumiantes sean una empresa sostenible y rentable aprovechando al máximo competitiva el potencial forrajero que posee nuestro país en cuanto a gramíneas y leguminosas se refiere A los aportes del curso de Y gracias nutrición de rumiantes Aportara en nuestra vida profesional Argumentos fundamentales para el aprendizaje Fundamentos teóricos para el cuidado y buen aprovechamiento de estos animales ya que son una de las empresas pecuarias más Conocimientos teórico representativas a nivel nacional prácticos fundamentales Manejo y formulación de alimentos balanceados, raciones y alimentación en general para diferentes especies Por lo tanto Podemos aprovechar las condiciones que brindan los rumiantes con su compartimento rumial, lo cual será un aporte valioso a la ganadería y a la economía del país. 4 NUTRICION DE RUMIANTES
  • 5. CONCLUSIONES Gracias al contenido del modulo y al reconocimiento del mismo podemos concluir que la investigación en nutrición de animales rumiantes se sustenta en el hecho de que la carne y la leche tienen una alta participación en los gastos totales en alimentos de la población latinoamericana y colombiana. La estructura, volumen y rendimientos de producción de leche y carne en los sistemas de producción bovina en Colombia, indican que existe un alto potencial para el crecimiento de la oferta y en la rentabilidad de las explotaciones. Gracias a los conceptos de nutrición y el conocimiento de la fisiología del los rumiantes podemos aprovechar al máximo los recursos que tenemos en la finca y sacar de ellos provecho garantizando que la explotación que tenemos sea sostenible y sobre todo que no impacte el medio ambiente. 5 NUTRICION DE RUMIANTES
  • 6. BIBLIOGRAFÍA GUÍA PARA EL CURSO ACADÉMICO NUTRICION DERUMIANTES· Luz Elena Santacoloma Varón, · MAGISTER SCIENCIAE-Universidad Nacional Abierta y a Distancia –UNAD Facultad de Ciencias Agrarias. MODULO DE NUTRICION DE RUMIANTES Luz Elena Santacoloma Varón (Directora Nacional) BOGOTÁ, Octubre de 2009. 6 NUTRICION DE RUMIANTES