Boletín Xarxa nº 30 del mes de Septiembre. Toda la actualidad celíaca de SMAP, Asociación de celíacos de Cataluña

1. Número 30. septiembre 2012 .
XARXA
ACTIVIDADES DE LA ASOCIACIÓN
CURSO DE RESTAURACIÓN
El próximo 18 de septiembre, Celíacs Catalunya, realizará un curso de formación para restaura-
Contenido dores en Montblanc.
Para más información: http://www.concactiva.cat/formacio/23/curs-de-formacio-cuina-sense-
gluten
Actividades de la
Asociación 1
CHARLA– COLOQUIO EN MATARÓ
Conferencia en 1 La Dra. Gemma Castillejo, gastroenteróloga infantil del Hospital Sant Joan de Reus dará una
Terrassa charla el jueves 27 de septiembre para todos los socios y personas interesadas con el título
¿HAY ALGO NUEVO QUE DECIR SOBRE LA CELIAQUIA?
Eliminar de la lista de 1 Más información: http://www.celiacscatalunya.org/pdfs/2012_09_27_Xerradacast_cast.pdf
restaurantes
Modificaciones en la
llista de artesanos 2 FÓRUM DE PACIENTES CON CELIAQUIA– DERMATITS HERPETIFORME
El próximo viernes 26 de octubre, la reunión anual de socios en Barcelona se hará en el Instituto
Port Aventura 2 Municipal de Investigación Médica, en el Parc de Recerca Biomèdica de Barcelona.
En esta ocasión se realizará dentro del Fórum de pacientes con celiaquía– dermatitis herpetifor-
me. A continuación habrá una conferencia sobre celiaquía a cargo de la Dra. Esperanza Cas-
tejón y sobre dermatitis herpetiforme a cargo del Dr. Josep E. Herrero. Como cada año, habrá
una exposición de productos sin gluten para todos los pacientes con celiaquía y dermatitis her-
petiforme y venta de la lotería de Navidad con el número 46096.
Para más información: http://www.celiacscatalunya.org/pdfs/2012_09_27-reunio-socis_cas.pdf
CONFERENCIA EN TERRASSA
Mutua de Terrassa organiza una conferencia sobre la enfermedad celíaca jueves 27 de septiembre dentro de un
círculo de conferencias sobre temas sanitarios.
Para más información: http://www.celiacscatalunya.org/pdfs/2012_09_27_mutuaterrassa.pdf
ELIMINAR DE LA LISTA DE RESTAURANTES
Nuestro socio empresa, el restaurante Tijuana de la calle Córcega 232 de Barcelona, después de 10 años ofrecien-
do menús sin gluten, ha decidido cerrar puertas ya que, la familia ha preferido centrarse en el restaurante Tijuana de
la calle Comte Borrell 296 y, en la tienda Cèlia&Celiacs de la misma calle Comte Borrell 294.
Tijuana Córcega quiere dar las gracias a todos sus clientes, los cuales han confiando en el buen hacer del restau-
rante y, os esperan en ambos locales con la misma ilusión y confianza de siempre y…como no, sin gluten ¡claro!
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Eliminar de la lista de restaurantes la Granja La Catalana que está en la Rambla Just Oliveras, 27 de L'Hospitalet
del Llobregat ya que ha cambiado de propietarios y dejan de ofrecer menú sin gluten.

2. XARXA Núm. 30. septiembre 2012
MODIFICACIONES EN LA LISTA DE ARTESANOS
Por fin tenemos pastelerías con producto artesano en la provincia de Lleida! La pastelería Vilarrubla, ofrece produc-
to artesano sin gluten en los tres establecimientos que tiene, dos en Martinet de Cerdanya (calle Segre, 50 i Carrete-
ra Nacional, 260 Km 504,5) y uno en La Seu d’Urgell (calle Joaquim Viola, 10)!
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Se tiene que eliminar de la lista de artesanos la pastelería Dolce Salato de Sabadell por traspaso del negocio y ya
no ofrecen producto sin gluten.
PORT AVENTURA
Como ya sabéis el día 22 de septiembre es del día del celíaco en Port Aventura. A todos los que iréis a disfrutar del
Día Sin Gluten en Port Aventura os avanzamos, para ir haciendo boca, el menú que encontraréis en la Cantina y a
The Old Steak House
OFERTA DIA SIN GLUTEN 2012
ENTRANTES
Ensalada verde
Ensalada de cangrejo
Arroz 3 Delicias
Macarrones
Salsa tomate
Salsa carbonara
PRINCIPALES
Ribs de cerdo a la Barbacoa
Codillo de cerdo
1/2 Pollo asado con patatas
Muslo Pollo al horno con patatas
Hamburguesa BBQ
Atún en salsa
Combo nuggets con patatas
GUARNICIONES
Patatas fritas juliene
Mazorca de maíz
Salteado de verduras
Pan bollo 50 gr.
POSTRES
Arroz con leche
Copa rainbow - Gelatina colores con nata
Macedonia
Tarta chocolate
Copa menús helado
Aprovechamos para deciros que se ha terminado el plazo para pedir cupones adicionales.
¿Quieres compartir tu experiencia en un hotel, restaurante, viaje, etc., con nosotros y nuestros socios? Envía tu es-
crito, con un máximo de 10 líneas a info@celiacscatalunya.org