El documento presenta una línea de productos innovadores de sal bajo la marca Salissima, incluyendo sal especiada, sal de colores asociada con estados de ánimo, sal líquida, y sal apta para personas con hipertensión. La estrategia de comunicación incluye una rueda de prensa sobre la sal saludable, promoción en centros médicos, patrocinios en programas de cocina y medios, y asociaciones con marcas de bebidas para eventos y regalos promocionales. El concepto es ofrecer creativ
3. PRODUCTOS Y FORMATOS Línea de productos de Salissima: Amplia gama basada en nuevos ingredientes (nueva concepción del producto): SalissimaEspeciada: pimienta, orégano, perejil, pimentón, aceite… Con ello reduciríamos los ingredientes necesarios para cocinar y supondría una nueva forma más práctica para el público que nos atañe. Salissima Colores: En segundo lugar, presentaríamos una sal de distintos colores, ligadas a los distintos estados de ánimo de las personas. De esta forma, la sal negra se asocia a la elegancia, roja a la pasión, verde a lo natural, azul a lo fresco…
4. Salissima líquida: Nueva forma de aplicación que permite sustituir a la sal común consiguiendo una distribución homogénea. Salissimaglass:de la misma forma que existe azúcar glass. SalissimaHealthy: La verdadera innovación. Ofrecer un tipo derivado de la sal no perjudicial para la salud y totalmente apta para las personas con problemas de hipertensión.
5. Formatos de comercialización:Según el producto: Terrones y cubitos: empleados para la sal especiada, que permite una perfecta disolución a la hora de cocinar. Línea especial:como sustituto del tradicional salero, especialmente en bares y restaurantes. Mini dosis para la gama destinada a personas hipertensas. Edición especial y coleccionable para la sal de colores, vendidas por separado o en packs, que permite la reutilización del recipiente de diseño.
6. ESTRATEGIA COMUNICATIVA 1) Rueda de prensa Novedad: la aparición en el mercado de un derivado de la sal no perjudicial para personas con problemas de hipertensión. Ofreceremos una rueda de prensa, haciendo públicos los estudios que avalan nuestro producto. 2) Repercusión en medios Tanto la rueda de prensa, como la innovación que supone en el ámbito de la salud, supondrán una repercusión en los noticiarios y los medios. 3) Centros Sanitarios Ofreceremos muestras en los centros sanitarios para dar a conocer el producto directamente a ese público. Personal sanitario como prescriptores directos.
7. 4) Patrocinios En libros y recetarios de cocina saludable. En ferias de cocina (patrocinando a algún cocinero de vanguardia). Canales de televisión sobre cocina (Canal Cocina, Arguiñano) Programas de máxima audiencia (El Hormiguero, Saber Vivir) 5) Promoción La promoción de las distintas variedades de nuestros productos Salissima, se llevará a cabo también en los distintos puntos de venta, ofreciendo muestras y dando a conocer toda la gama.
8. 6) Ámbito nocturno Asociación con primeras marcas de bebidas alcohólicas (tequila) para la realización de fiestas patrocinadas (Salissima- José Cuervo). Regalo de un salero de la gama “colores” al comprar una botella de José Cuervo. 7) Verano Seremos patrocinadores oficiales de la fiesta inaugural del verano en Café del Mar, Ibiza, siendo sus proveedores oficiales. 8) Bulli Por último, ofreceremos nuestro producto y envase de diseño al restaurante “Bulli”.
9. CONCEPTO Concepto: Creatividad, sabor y salud en tus platos. Insight: Tomando la sal Salissima me cuido y disfruto dándole un toque distinto a mis platos. Eje psicológico: Todos queremos que nuestros platos sean a la vez sabrosos y saludables.
10. PIEZAS Patrocinios: eje principal de comunicación Además: Internet:web (www.salissima.com): Donde además de nuestros productos, propondremos un concurso a la mejor aplicación de nuestro producto, con un premio de una cena para dos personas en el restaurante “Bulli” Recetariode platos innovadores y saludables, ofreciendo la posibilidad de que nuestros consumidores también participen en la elaboración de esta sección con sus propuestas. Banners en otras webs como la de Arguiñano, directorios de salas nocturnas, discotecas, agentes de la noche… Grupo en Facebook: ¿y tú de qué color eres?, por la asociación de los colores de nuestra sal a los distintos estados anímicos.
11. Gráfica: Insertaremos nuestra piezaen revistas de cocina, salud y tendencias actuales e innovación Publicidad exterior: Llevaremos a cabo acciones con nuestra sal de colores, mediante la exposición de recipientes gigantes en la vía pública, rellenos de dicha sal Por otra parte, en algún punto, habrá alguien haciendo dibujos valiéndose de nuestro producto (ejemplo Digestive).