Funny Cocktel es un producto innovador en las presentaciones de los cócteles, siendo estos con o sin alcohol según la preferencia de los clientes.

1. FUNNY
COCKTAIL
Gabriela Martínez
Jenny Moyano
Paula Luna

2. RESUMEN DEL PROYECTO
 El proyecto tiene como objetivo brindarle al cliente
novedosas presentaciones de cocteles de frutas
preparados con o sin alcohol.
 La intención es ofrecer una alternativa novedosa en
el mercado de cocteles; que pueden ser
consumidos por niños, adolescentes y cualquier
persona que no desee consumir alcohol; gracias a la
variedad de presentaciones que se ofrecen.

3. PROBLEMA
Se identifico una monotonía en la presentación de
los cocteles y también un déficit en la variedad de
productos que deben ser acertados a partir de los
gustos y necesidades de cada tipo de cliente. Se
concluyo que en el mercado no se ofrecían
cocteles sin alcohol, de frutas y con bellas
presentaciones alternativas, lo que generaba
malestar en usuarios que deseaban algo distinto
que no perjudicara su salud.

4. PROPUESTA DE VALOR
 Ofrecer formas diferentes de tomar un coctel en
novedosas presentaciones, que consisten en
cocteles de frutas servidos en diferentes diseños
frutales (por ejemplo un coctel tropical servido en
una base de piña) preparados con o sin alcohol,
teniendo en cuenta la necesidad de las personas
que no pueden consumirlo por diversas razones,
pero que quieren disfrutar de un coctel que no sea
perjudicial para ellos.
 Los servicios también se ofrecen a empresas
particulares que realice eventos y a personas
particulares que deseen pedidos especiales.

5. ¿A quién va dirigido nuestro
producto?
La idea es llegar a todo tipo de clientes, sin embargo nuestro mercado
objetivo son los adolescentes, jóvenes, adultos, grupos familiares y de
amigos; y eventos empresariales. Todos ellos de un estrato
socioeconómico medio-alto, ya que los costos del producto son de
precios asequibles más no de bajo costo, aún así se acogerá todo tipo de
clientes, ubicados o no en el perímetro que nos rodea.
El producto está relacionado con clientes frescos, divertidos, con alma joven
y alegre, que buscan pasar un rato diferente y único con sus amigos y
familia, llena de nuevos sabores, aromas y texturas, siendo amantes de la
fruta o por qué no de un selecto licor.
Nuestro mercado de clientes representa un gran porcentaje del mercado de
la ciudad, uno superior al 50%, teniendo en cuenta edades, estrato
socioeconómico, sector de ubicación y gustos.
Siendo un mercado tan amplio, una manera efectiva de llegar a
conquistarlo es a través de la propuesta de vallas publicitarias en puntos
estratégicos de la ciudad como centros comerciales, también entrega de
volantes en lugares claves como universidades y supermercados.
Aunque es una amplia gama de clientes, con nuestra propuesta innovadora
estamos seguros que alcanzaremos las expectativas del mercado que
enfrentamos y conquistaremos a nuestro foco de clientes.

6. Modelo de ingresos
Ventas:
Al mayor y al detal
Forma de pago:
Efectivo
Costos:
(Precios aproximados menú básico)
Precio al público
Cóctel con alcohol: 10.000, 12.000, 14.000
pesos colombianos
Cóctel sin alcohol: 8.000, 10.000 pesos
colombianos
Precio al por mayor
Precios al público menos un 30% de
descuento en cada uno.
Ofertas:
Público
Cuponera (Por 10 cócteles comprados
durante el mes, reclama uno gratis)
3x2 Martes y Miércoles
Mayoristas
Por cada cliente diferido tendrá un 10% en
su próxima orden.
¿Cómo se va a sostener el
negocio?
Con las ventas al mayor y detal
de los cócteles producidos y
comercializados por la empresa.

7. Logros y metas del proyecto
Se ha logrado crear un producto (Funny cocktail), que
tiene como objetivo ampliar la carta de sabores y
presentaciones de los cocteles para obtener variedad
de los mismos y así poder crear un establecimiento
donde se suplan estas necesidades y se preste un
servicio directo y personal a los clientes, brindándoles
un lugar que sea agradable y cómodo.
La intención es desarrollar un producto reconocido
que a su vez haga crecer la red de clientes, y que esta
idea no solo se comercialice en la ciudad sino a nivel
nacional e internacional.

8. Equipo
Es un equipo de jóvenes con una idea de
negocio novedosa, con la intensión de satisfacer
a todo tipo de personas y así prestar un servicio a
la comunidad a través de su trabajo.
Cada persona que labore en la empresa se debe
caracterizar por ser amable, respetuoso,
compañerista, responsable, creativo, tolerante,
recursiva.