1. INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TEZIUTLÁN
COMPETENCIAS DE UN INGENIERO EN
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
INTEGRANTES:
ARACELY HERNÁNDEZ RUIZ
SOFIAANDREA GONZÁLES LÓPEZ
ANA KAREN SERRANO PARRA

2. COMPETENCIAS DEL INGENIERO ALIMENTARIO

8. Diseñar, Implementar y Operar
líneas de producción y
automatización de procesos
alimentarios

9. Utilizar las redes y sistemas de
información para la solución de
problemas, propios de su actividad
profesional.

10. Establecer relaciones proactivas en las
áreas de ciencia, tecnología,
ingeniería y desarrollo de los alimentos
y de la industria alimentaria, con
equipos multidisciplinarios.

11. Preservar y optimizar las propiedades
nutricionales y sensoriales de los
alimentos para el consumo humano y
animal, controlando las condiciones
sanitarias en su transformación,
almacenamiento y comercialización.