Santa Cruz de la Sierra es la capital económica de Bolivia. Tiene un clima cálido y húmedo, con temperaturas entre 26-30°C. Aunque el idioma oficial es el castellano, también se hablan otros idiomas indígenas. La ciudad ofrece varios lugares turísticos históricos como la Plaza 24 de Septiembre, la Iglesia de San Andrés y la Iglesia de San Roque, así como parques naturales y zoológicos. La cultura local se caracteriza por celebrar diversas festividades, especialmente el c
La Sostenibilidad Corporativa. Administración Ambiental
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1. Santa cruz de la sierra
Santa Cruz de la Sierra
Introducción
En este trabajo le vamos a relatar la historia; los datos principales como ser el clima; el turismo dando a conocer
algunos lugares naturales de distracción familiar, etc.
1 ¿POR QUÉ CONOCER SANTA CRUZ?
Santa Cruz es la capital del departamento de Santa Cruz y está localizada en la parte oriental del país. Es una
ciudad joven, en crecimiento, comercial, moderna y dinámica. En la última década la alegre y próspera Santa
Cruz se ha convertido en una ciudad grande de más de un millón y medio de habitantes posicionándose como
la capital económica del país. La ciudad ha sido diseñada en círculos concéntricos con la parte antigua de la
ciudad, conocida como el Casco Viejo, situada en el centro dentro del primer anillo.
Clima
Generalmente, el clima en las tierras bajas de Bolivia es cálido y húmedo, la temperatura en Santa Cruz varía en
el rango entre 26 y 30 grados Celsius, pero durante los meses de invierno (agosto-julio), la temperatura puede
descender hasta los 12 grados Celsius (pero nunca por más de unos pocos días).
Idioma
Castellano es el idioma oficial de Bolivia, sin embargo siendo un país tan diverso tanto étnico como
culturalmente, existen otros idiomas y varios dialectos hablados a lo largo de todo el país. En el departamento
de Santa Cruz, los principales grupos étnicos (con sus propios dialectos) son Chiquitano, guaraní y Ayoreo. Los
habitantes de Santa Cruz (conocidos como cruceños) tienen una entonación diferente al hablar el castellano
que alguien de La Paz u otras regiones de Bolivia.
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2. Santa cruz de la sierra
2.-FUNDACIÒN
Fundada el 26 de febrero de 1561 por don Ñuflo de Chávez con el nombre de Santa Cruz
de la Sierra
3.-ECONOMIA
Agricultura y agroindustria: Santa Cruz produce algodón, maní, soya, girasol, café, cacao, vainilla, urucú
(achiote), tabaco, caña de azúcar, papas, tomate, ají, cítricos, frutas tropicales, kennaff y yute, arroz, trigo,
maíz, etc. En base a la caña dulce se produce azúcar, melazas y alcoholes. En base a la semilla de algodón
se produce aceite comestible, de la misma manera existe una gran producción de soya y de derivados en
aceites y torta de soya.
4.-LUGARES TURÍSTICOS
La plaza 24 de Septiembre: alberga a la Catedral Metropolitana, que fue reconstruida tres veces. La última
reconstrucción remonta a 1845, inicio de las obras, y conclusión en 1915 Edificada por el Mercedario Fray
Diego de Porres, en tiempos del Virrey Toledo. En 1770, el Obispo Ramón de Herbosos reconstruyó la Iglesia,
encomendando al sacristán mayor don Antonio Lombardo, la ejecución de las obras. En la época del Mariscal
Andrés de Santa Cruz (1838), el viejo templo fue sustituido por una nueva iglesia de estilo ecléctico, proyectada
por el arquitecto francés Felipe Bestres. Es notable por sus bóvedas con aristas construidas de madera y por la
decoración pictórica que las cubre.
En el altar mayor se conserva una parte del recubrimiento original de plata labrada de la misión jesuítica de San
Pedro de Moxos. También aparecen cuatro relieves escultóricos que provienen de la misma misión. Otros sitios
de interés son el Museo de Arte Sacro, que conserva valiosas piezas de arte correspondientes a la época de las
misiones jesuíticas. El museo ha resultado de una riqueza histórica, artística y material realmente
impresionante.
Iglesia de San Andrés: Tiene una estructura de madera de tres naves, con diez y ocho columnas sobre
pedestal de mampostería, que se encierran dentro de un horcón de madera. La estructura se adelanta sobre la
fachada, creando un pórtico decorado con frontón de madera calada, con temas barrocos vegetales. El pórtico
recuerda lejanamente los templos griegos, con típico frontón decorado con estatuas.
Iglesia de San Roque: Construido sobre horcón de madera, devastado en forma de columnas azapatadas con
capiteles de cuatro direcciones, el templo tiene tres naves en estructura de madera y aleros exteriores; la
cubierta también es de madera con tijeras de par y nudillos de tirantes. El techo de tejas descansa sobre un
entramado de cañizo. La iglesia fue remodelada en la segunda mitad del siglo XIX, por el arquitecto argentino
Bustamante.
Parque "El Arenal": con su laguneta y la isla, constituye uno de los atractivos turísticos de Santa Cruz.
Diseñado al iniciarse los trabajos de alcantarillado como reservorio de aguas fluviales del centro de la
Ciudad. El mural de Lorgio Vaca es digno de destacarse en este parque.
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3. Santa cruz de la sierra
Zoológico Municipal: Un lugar que se debe visitar al llegar a Santa Cruz es el zoológico Municipal, uno
de los más completos de esta parte del continente, con una variedad de fauna típica de la región.
La Cabaña del Piraí: denominadas también “paraisito”, están ubicadas en el sector oeste de la capital,
al final de la avenida Roca Coronado, donde se puede disfrutar de una vista natural y cálido sol. En
las cabañas se ofrecen platos típicos cruceños y deliciosos bocados. El río Piraí es para los cruceños
el lugar preferido en los calurosos días de verano, cuya temperatura llega a veces a 40º C. Santuario
de Cotoca: Esta iglesia, a la que acuden fieles y devotos de la Virgen de Cotoca no sólo el 8 de
Diciembre, fiesta de la Purísima Concepción, sino los domingos y hasta diariamente. Se halla a 20 km
de la ciudad; la construcción data de 1902
. Lomas de Arena del el Palmar: Constituyen un producto de la erosión eólica sobre sedimentos
arenosos o rocas arenosas pero consolidadas, según estudio realizado por un organismo competente
que tomó como base la denominada "Loma Chivaón".
Camiri: Esta región se caracteriza por las napas de petróleo de su subsuelo (de donde el país pudo
abastecerse de petróleo), calles anchas, casas simétricas de líneas simples y una gran plaza con
coloridos monumentos.
Puerto Suárez: Es en esta población donde se destaca la exuberante selva y la laguna Cáceres, así
que si Ud. disfruta de los panoramas, paisajes, de las excursiones tanto a lagos como a cavernas;
encontrará que en esta población es adecuada para sus deseos.
Los Espejillos: Es un bello centro turístico, que se halla situado a 40 km de la ciudad de Santa Cruz,
en dirección oeste, sobre la carretera a Cochabamba. Actualmente, se van dando las condiciones
necesarias, tanto en la vía caminera como en la infraestructura de tipo ambiental, para brindar mayor
comodidad a los miles de visitantes que semanalmente acuden a este lugar de recreación.
Río Yapacani: A 120 km al norte de Santa Cruz, se encuentra un lugar muy pintoresco; nos referimos
al puerto de Yapacaní. En sus playas de blanca arena corre el río del mismo nombre cuyas mansas
aguas ofrecen la posibilidad de pescar y navegar, disfrutando del paisaje verde y frondoso.
Camiri: Esta región se caracteriza por las napas de petróleo de su subsuelo (de donde el país pudo
abastecerse de petróleo), calles anchas, casas simétricas de líneas simples y una gran plaza con
coloridos monumentos.
, los Chiquitos o Chiquitanos, donde se establecieron las misiones Jesuíticas a partir de la segunda
mitad del siglo XVII.
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4. Santa cruz de la sierra
Misiones Jesuíticas: A finales del 1.600 y principios de 1.700 llega a la zona amazónica de Moxos y Chiquitos,
partes de los actuales departamentos de Santa Cruz y Beni de Bolivia, la compañía de Jesús, fundada por
Ignacio de Loyola, cuyos miembros son mejor conocidos como los padres jesuitas. Su misión era naturalmente
la de evangelizar a los indígenas de la región, pero también garantizar la paz de la región debido a que se
ubicaba en una zona limítrofe entre las coronas española y portuguesa. La obra de los jesuitas es resaltable en
el ámbito de la difusión de las artes y la organización y manejo de recursos, pero lamentablemente hay que
considerar que en la región se produjo a la vez uno de los etnocidios más grandes de la historia de la región.
Las tribus eran reducidas en misiones y adoptaban como idiomas el castellano y el idioma de la tribu más
numerosa. Asimismo, la evangelización implicó una abolición de toda forma de culto tradicional y con ello
murieron también gran parte de mitos y leyendas de los pueblos de la región. Finalmente, los jesuitas fueron
expulsados en 1762, en parte debido a la implementación de sistemas autosostenibles de desarrollo, sobre todo
agrícola, que competían con los campos de producción que pertenecían a la corona española. Finalmente, lo
que dejaron los jesuitas en las misiones hoy es recuperado en lo que son los templos que aún conservan la
belleza original de sus construcciones, y todavía se puede apreciar el trabajo de los indígenas de la región bajo
la dirección de los misioneros.
La Chiquitania: Con este nombre se asigna a las provincias Ñuflo de Chávez, Velasco y Chiquitos, Es aquí
donde, gracias a las enseñanzas de los jesuitas, los nativos construyeron hermosos templos como ser: Templo
de San Javier; Templo de Concepción; Templo de San Ignacio de Velasco; Templo de Santa Ana; Templo de
San Miguel; Templo San Rafael; Templo del pueblo de San José construido totalmente en piedra. La región de
la Chiquitania debe este nombre genérico a la provincia de Chiquitos, por los habitantes originarios de la región,
los Chiquitos o Chiquitanos, donde se establecieron las misiones Jesuíticas a partir de la segunda mitad del
siglo XVII.
Samaipata: A pocos kilómetros de la ciudad de Santa Cruz, la población de Samaipata conserva una de las
ruinas más importantes construidas sobre una montaña de roca, sobre todo por las dimensiones de la roca: 200
m de largo por 60 m de ancho aproximadamente. Es considerada como una de las máximas expresiones de
arquitectura rupestre. De su origen sólo se tienen elementos que nos conducen a pensar que culturas
importantes como Tiwanacu e Inka se establecieron en esta zona y convivieron con culturas de la región como
los Chané.
Mariposa río, Aviario y Orquideario
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Solo a 25 minutos del centro de Santa Cruz, existe un gigantesco aviario y mariposa río. Parte del parque es
también el espectacular Orquideario, lagunas y piscinas naturales. Visitas al lugar pueden ser organizadas
desde nuestra oficina.
Lugares de diversión
Santa Cruz el centro vacacional de Bolivia, entre sus principales atractivos tiene parques naturales, temáticos,
acuáticos, botánicos, de diversiones, entretenimiento, deportes extremos.
Las Lomas de Arena
Con un extraordinario paisaje de dunas de arena existen más de 286 especies de aves y una interesante
diversidad de flora y fauna en sus senderos.
Ubicación: Km. 17, carretera al sur de la ciudad, municipio de La Guardia.
Biocentro Güembé
Es el mariposario más grande del mundo, sus atractivos: el Mariposario, Orquideario, Lagunas, el, Piscinas,
senderos ecológicos, bosques, el mirador, cayac, y una diversidad de actividades de recreación y
esparcimiento.
Parque Ecológico Ivaga Guazú
Murciélagos y atractivos para disfrutar.
La Rinconada Parque natural con senderos interpretativos y más de 500 especies de plantas, tiene un vivero,
dormitorio de
Complejo recreacional con más de 400 especies de plantas tropicales en una topografía de colinas verdes; en
su lago se aprecia la “victoria regia” y peces de colores. El restaurante ofrece comidas nacionales y se
organizan eventos como bodas y otros.
Aqualand
Parque acuático, su principal atracción son los toboganes y la piscina con olas artificiales, única en Sudamérica.
Cuenta con restaurantes y entretenimiento para niños.
Costumbre
El pueblo cruceño o el camba por su conformación ancestral han sido siempre alegre y festejador de los
acontecimientos sociales más variados que pueden existir en el medio.
Alguien dijo que el camba celebra su nacimiento, sus cumpleaños, el Bautizo y confirmación de sus hijos,
cuando Termina sus Estudios, Cuando se Casa, en cada aniversario de casamiento y cuando se muere.
Y entre fecha y fecha también el camba celebra o festeja los cumpleaños de familiares y amigos, las fiestas
patrias, las fiestas patronales, las fiestas de calles, las fiestas de la tradición y folclore, fiestas provinciales,
fiestas religiosas, el carnaval, etc.
Esta costumbre del cruceño festiva y confraterniza dora hace que el camba sea una persona íntegra en su
formación cultural, profesional y laboral, y además muy querendón de su tierra y de su familia.
Carnaval
Decía el historiador costumbrista Dr. Aquiles Gómez Coca en el año 1991 con mucha nostalgia: Llego la fiesta
de los cruceños, llena de algarabías y pintadas con los colores de las casacas y demás utensilios
carnavaleros… llegó como se esperan las cosas lindas cargadas de ilusiones, antojos y hasta sueños que se
hacen realidad al compás de nuevos taquiraris y carnavales, ejecutados por esos músicos que ya son parte de
la historia de Santa Cruz de la Sierra.
Tres días pasan con la mirada y la músicas a cuestas, desde todos los rincones del pueblo hoy llamado Casco
Viejo, salen las comparsas bailando y haciendo ruedos, como lo hicieron sus abuelos y antepasados, en busca
de las casas de espera donde un ramillete de hermosas muchachas esperan a los grupos carnavaleros con
quienes se divierten bailando, saltando, comiendo y tomando algunas bebidas tradicionales como el Culipi, el
Coctel, la Leche de Tigre, refrescos etc.
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Comidas Típicas
Se tiene por referencia que desde la época anterior a la colonia, la base de la alimentación del habitante oriental
fue la yuca, aunque también se consumía maíz, camote, calabazas y frijoles, además de una variedad carnes
de animales, frutas silvestres y pescados.
Con la llegada de los españoles se introdujo el cultivo de arroz y el de plátano incorporándose estos productos a
la dieta diaria.
Hoy en día en Santa Cruz la carne vacuna y el churrasco es una de las comidas favoritas.
Entre las comidas típicas que el cruceño aprecia tanto a los lugareños como a los visitantes se puede decir que
es variada y de buen sabor como:
El Locro de Gallina, el Majao o Majadito en sus diferentes variedades (carne seca, arroz tostado, aguadito, de
concha parada,etc.), el Pastel de Pollo, La Semilla de Maíz, la Capirotada, Ají de Papalisa, Ají de Panza,
Patasca, Pacumutos de Carne, Charque a la Brasa, Bife de Carne y otros.
De igual manera se pueden encontrar todavía horneados o panes típicos de la región como: Pan de Arroz,
Cuñape, Arepas, Biscocho de Maíz, Tamales de Maíz al Horno y Cocido, Sonsos de Yuca, Biscochos de Trigo,
Tortillas de Hojitas, Molletes, Empanadas de Arroz y de Maíz, Suspiros, Paquetes, Jallullas, Paraguayos, etc.,
etc.
Y en bebidas o refrescos se destaca la Chicha Cruceña, El Somó, Refresco de Tamarindo, Achachairu y de
Guayabas, Las Limonadas y Jugos de Lima, Refrescos de Melao o Melasa, de Miel, el Caldo de caña
Productos como: maíz blando y duro, trigo, empanizado (azúcar sin refinar que se vende en moldes de 12 libras
de peso y que se utiliza para fabricar aguardientes), frutas, artículos de barro cocido, cueros, lazos, ovejas,
chanchos y bueyes.
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Comidas Típicas
Se tiene por referencia que desde la época anterior a la colonia, la base de la alimentación del habitante oriental
fue la yuca, aunque también se consumía maíz, camote, calabazas y frijoles, además de una variedad carnes
de animales, frutas silvestres y pescados.
Con la llegada de los españoles se introdujo el cultivo de arroz y el de plátano incorporándose estos productos a
la dieta diaria.
Hoy en día en Santa Cruz la carne vacuna y el churrasco es una de las comidas favoritas.
Entre las comidas típicas que el cruceño aprecia tanto a los lugareños como a los visitantes se puede decir que
es variada y de buen sabor como:
El Locro de Gallina, el Majao o Majadito en sus diferentes variedades (carne seca, arroz tostado, aguadito, de
concha parada,etc.), el Pastel de Pollo, La Semilla de Maíz, la Capirotada, Ají de Papalisa, Ají de Panza,
Patasca, Pacumutos de Carne, Charque a la Brasa, Bife de Carne y otros.
De igual manera se pueden encontrar todavía horneados o panes típicos de la región como: Pan de Arroz,
Cuñape, Arepas, Biscocho de Maíz, Tamales de Maíz al Horno y Cocido, Sonsos de Yuca, Biscochos de Trigo,
Tortillas de Hojitas, Molletes, Empanadas de Arroz y de Maíz, Suspiros, Paquetes, Jallullas, Paraguayos, etc.,
etc.
Y en bebidas o refrescos se destaca la Chicha Cruceña, El Somó, Refresco de Tamarindo, Achachairu y de
Guayabas, Las Limonadas y Jugos de Lima, Refrescos de Melao o Melasa, de Miel, el Caldo de caña
Productos como: maíz blando y duro, trigo, empanizado (azúcar sin refinar que se vende en moldes de 12 libras
de peso y que se utiliza para fabricar aguardientes), frutas, artículos de barro cocido, cueros, lazos, ovejas,
chanchos y bueyes.
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